hvor lang tid tar det å lage en 12 pund kalkun på 350?
den enkleste måten å finne ut kalkun steketider er å beregne 13 minutter per pund på 350°F for en unstuffed kalkun (det er ca 3 timer for en 12 – til 14-lb kalkun), eller 15 minutter per pund for en utstoppet kalkun.
er det bedre å lage kalkun på 325 eller 350?
din kalkun vil lage mat raskere i en 325 °F konveksjonsovn. Timing på en grillet kalkun er vanskelig siden hver grill er helt annerledes, men her er en grov guide basert på vekt. Ifølge theperfectturkey.com: «en dypfryst kalkun tar omtrent 3 til 5 minutter per pund når den er kokt i 350 grader f olje .»
Hvor lang tid tar Det å lage en 12 pund Butterball kalkun?
Butterball Tyrkia Matlaging Ganger 4.5 – 7 lbs. Unstuffed: 2-2, 5 timer. Fylt: 2,25-2,75 timer. 7-9 lbs: Unstuffed: 2.5 – 3 timer. Fylt: 2,75-4,5 timer. 9-18 lbs: Unstuffed: 3-3. 5 timer. Fylt: 3,75-4,5 timer. 18-22 lbs: Unstuffed: 3.5-4 timer. 22-24 lbs: Unstuffed: 4-4, 5 timer. 24-30 lbs: Unstuffed: 4.5-5 timer.
hva er den beste temperaturen for å lage kalkun?
165°F er USDA anbefalt intern temperatur for kokt kalkun.
hvordan holder jeg kalkunen fuktig?
Klassisk Brødfyllingsoppskrift Velg en fersk kalkun i stedet for en frossen. Stek to små kalkuner i stedet for en stor en. Brine kalkun. Gni mykt smør under huden. Truss løst, eller ikke i det hele tatt. Stek kalkunen opp ned først. Ikke kok det for mye. La kalkunen hvile før carving.
hvor lenge skal en 20 pund kalkun lage mat på 350 grader?
vi anbefaler å steke kalkun ved 350 grader F i 13 minutter per pund for en unstuffed kalkun.
er det bedre å lage en kalkun dekket eller avdekket?
for å oppnå denne balansen er idealet å la fuglen tilbringe tid både dekket og avdekket: Vi anbefaler å dekke fuglen mesteparten av tilberedningstiden for å hindre at den tørker ut, og deretter fjerne dekselet i de siste 30 minuttene eller så for å la huden bli skarp.
koker du en kalkun på 325?
for en 28-30 lb kalkun( vekt med giblets): Bake i en 325 ° ovn for 3 1/2-4 1/2 hr. Tider er for unstuffed fugler. En utstoppet fugl kan lage mat i samme takt som en unstuffed en; men vær forberedt på å tillate 30 til 50 minutter lenger.
Hvor lenge skal en 20 lb kalkun lage mat på 325?
hvis du baker den ved 325°F (den laveste temperaturen USDA anbefaler), må DU bake en 20 pund kalkun i ovnen i 4 til 5 timer hvis den er unstuffed, og 4 ¼ til 5 ¼ timer hvis den er fylt.
hvilken temperatur bør jeg lage En Butterball kalkun?
Hvordan Steke Ferske Eller Frosne Hele Kalkuner Forvarm ovnen til 325° F. Tapp juice og klapp tørr med rene papirhåndklær. Plasser kalkunbrystsiden opp på et flatt rack i en grunne stekepanne 2 til 2½ tommer dyp.
hvilken temperatur koker Du Butterball kalkun?
Butterball anbefaler steking ved 325 ° F på en åpen panne. Fuglen kan også stekt, røkt eller grillet. Det er bare en måte å være sikker på kalkunens doneness: temperaturen. Det skal være 180 ° F I låret, 170 hryvnias F i brystet og 165 hryvnias F i fyllingen.
Kan jeg forberede kalkunen kvelden før?
jeg anbefaler å gjøre dette natten før, slik at du kan sørge for at kalkunens hulrom blir tint ut. Sett kalkunen i en panne, og returner den til kjøleskapet som er pakket ut. La kalkunen tørke ut i kjøleskapet over natten vil gjøre huden sprøere.
hva er den laveste sikre temperaturen for å lage kalkun?
Gjør det trygt-Usas Department Of Agriculture (USDA ) anbefaler temperaturer ikke lavere enn 325 grader Fahrenheit for matlaging av kjøtt og fjærfe. Kok kalkun til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
er det bedre å lage kalkun ved lavere temperatur?
det er greit å lage fuglen over temperatur. Kjøttet vil gripe og deretter gi og bli enda mer ømt når det kokker, så jeg koker vanligvis min fugl til 180 F. Telt fuglen med folie hvis du merker det bruning for fort.
Kan jeg lage kalkun på 400?
400 °F er den perfekte temperaturen for å tilberede en hel fugl. Du får sprø hud uten å gå på kompromiss med ømhet. Avhengig av størrelsen på fuglen din, bør det ta alt fra 3-6 timer å steke ved 400 °F. Her er et flott tidskart for kalkunsteking.