Hvor lang tid tar det å lage en kalkun i en rivaliserende roaster?
instruksjonene som fulgte med din roaster foreslå matlaging en fersk fugl for 15 til 17 minutter per pund PÅ 350F, eller en prebasted fugl PÅ 375F for 12 til 15 minutter per pund. Disse tider er basert på at fuglen når en endelig indre temperatur PÅ 180F, som er den gamle skolestandarden for en kokt kalkun.
hvor lenge å lage en kalkun på 350 i en roaster?
vi anbefaler å steke kalkun ved 350 grader F i 13 minutter per pund for en unstuffed kalkun.
Hvor lang tid tar det å lage en stek i en elektrisk roaster?
Kok steken ved 300 grader Fahrenheit i 15 til 30 minutter per pund, avhengig av om du vil ha sjeldent, middels eller godt gjort biff. Stek i 3 til 4 timer totalt for en godt gjort steke; kjøttet skal falle fra hverandre når du er ferdig.
hvor lenge koker en kalkun i minutter per pund?
den generelle regelen er 15 til 20 minutter per pund kalkun når du lager en unstuffed kalkun.
koker du en kalkun på 325 eller 350?
tyrkia( vekt med giblets): Bake i en 350 ° ovn for 1 1/2-2 1/4 hr. For en 14-23 lb. tyrkia( vekt med giblets): Bake i en 325 ° ovn for 2-3 timer. for en 24-27 lb.
er det bedre å lage en kalkun dekket eller avdekket?
for å oppnå denne balansen er idealet å la fuglen tilbringe tid både dekket og avdekket: Vi anbefaler å dekke fuglen mesteparten av tilberedningstiden for å hindre at den tørker ut, og deretter fjerne dekselet i de siste 30 minuttene eller så for å la huden bli skarp.
hva er den beste temperaturen for å lage kalkun?
165°F er USDA anbefalt intern temperatur for kokt kalkun.
Hvor lenge skal en 20 lb kalkun lage mat på 325?
hvis du baker den ved 325°F (den laveste temperaturen USDA anbefaler), må DU bake en 20 pund kalkun i ovnen i 4 til 5 timer hvis den er unstuffed, og 4 ¼ til 5 ¼ timer hvis den er fylt.
hvordan holder jeg kalkunen fuktig?
Klassisk Brødfyllingsoppskrift Velg en fersk kalkun i stedet for en frossen. Stek to små kalkuner i stedet for en stor en. Brine kalkun. Gni mykt smør under huden. Truss løst, eller ikke i det hele tatt. Stek kalkunen opp ned først. Ikke kok det for mye. La kalkunen hvile før carving.
koker en elektrisk roaster raskere enn en ovn?
fordi en elektrisk roasterovn er mindre enn en vanlig ovn, bruker den varme mer effektivt. Roaster ovner tar 30 prosent mindre tid og bruker 36 prosent mindre energi basert på gjennomsnittlig tid og energibesparelser når du bruker en roaster vs en vanlig ovn.
legger du vann i bunnen av en elektrisk roaster?
Ved å tilsette vann til bunnen av stekeovnen før matlaging, beseires formålet med enheten, da funksjonen er å steke, ikke damp, maten. Under matlaging, juice utgitt av fuglen eller steke drypp til bunnen av kokekaret og resirkuleres som de reiser opp og rundt under fordampning prosessen.
Hvor lang tid tar det å lage en 13lb kalkun i en roaster?
den nøyaktige tiden det tar å lage en kalkun, avhenger av hvor stor kalkunen er, og om kalkunen er fylt eller unstuffed. Du vil planlegge ca 15 minutter per pund for en unstuffed fugl.
Hvor lang tid tar det å steke en 21 pund kalkun?
Forvent at det tar 4,5 til 5 timer å lage en 21,5 pund kalkun på 325 grader Fahrenheit-hvis kalkun er unstuffed. Hvis den er full av favorittfyllingen din, legg til minst 15 minutter til den totale koketiden. Bestem når kalkun er gjort av indre temperatur bare.
hvordan beregner du koketiden for en kalkun?
denne tabellen FRA USDA er basert på en 325°F ovn, og en fullt avfrost eller frisk fugl. (For en unstuffed fugl snakker vi omtrent 15 minutter per pund.) Hvis du vil lage en frossen kalkun, vil det ta minst 50 prosent lengre tid enn anbefalte tider.
bør Du ta Kalkun ut av kjøleskapet før matlaging?
før den går i ovnen, bør kalkunen være ved romtemperatur, så ta den ut av kjøleskapet (1 time for en hel kalkun, eller 30 minutter for et kutt) før matlaging. Hold det dekket på et kjølig sted.