Forlengelse

Produksjonskrav

Vannmelonproduksjon krever en lang og varm vekstsesong. Areal for vannmelon er den største for en vegetabilsk avling I Oklahoma. Selv om vannmelon kan dyrkes i mange områder av staten, dagens store produksjonsområder inkluderer vest-sentrale, sør-sentrale og østlige områder. Vannmelon forbruket har økt i USA i de senere årene, med noe av dette tilbudet sto for en økning i importen. Noen areal nedgang i staten har vært på grunn av økt avkastning og redusert arbeidskraft tilgjengelighet. Innsats Fra National Watermelon Promotion Board har bidratt til å øke forbrukernes bevissthet om næringsverdien og kulinariske bruksområder for denne avlingen. Økt tilgjengelighet av mindre fruktige og frøfrie typer, samt utvikling av teknikker for å selge vannmelon som et ferdigpakket produkt, har forbedret bekvemmeligheten av å servere vannmelon.

for å vise fortjeneste må en produsent produsere gode utbytter av meloner av høy kvalitet. Høye utbytter av kvalitetsmeloner kan kun oppnås med forsiktig styring. Et godt vannmelonutbytte med vanning er åtte tonn per hektar I Oklahoma; gjennomsnittlig avkastning er imidlertid omtrent fem tonn. Med ideelle forhold og visse varianter er det oppnådd mer enn 15 tonn per hektar.

Steder Og Jord

Vannmeloner vokser best på sandholdig leirjord, med god drenering og en svakt sur pH. Når plantet i svært tung jord, plantene utvikler sakte og frukt størrelse og kvalitet er vanligvis dårligere. Fin sand produserer meloner av høyeste kvalitet når tilstrekkelig gjødsel og vann er gitt. Windbreaks er tilrådelig på sandbunn for å redusere» sandblast » skade og stunting av unge frøplanter forårsaket av vårvind. Vind kan også føre til planter dyrket på plast mulch å spinne, noe som kan skade kronen av anlegget. For å redusere risikoen for sykdommer, ikke plante på land der vinavlinger har vokst de siste tre årene. Svært erfarne produsenter foretrekker ofte en enda lengre rotasjonsperiode.

Variety Selection

Velge en passende vannmelon variasjon eller varianter er blant de viktigste beslutningene gjort av en produsent. Planting av et utvalg som ikke er egnet for det tilgjengelige markedet og bestemt produksjonssituasjon fører til lavere fortjeneste eller muligens en bedriftsfeil. For eksempel er noen varianter som er populære for lokalt salg, ikke egnet for frakt. I tillegg til markedets aksept, må en rekke ha akseptabelt utbytte, tilpasses produksjonsområdet, og har høye nivåer tilgjengelig for visse sykdomsresistensfunksjoner.

Lysegrønne og grågrønne vannmeloner er mindre utsatt for solbrenthet enn mørkegrønne og stripete varianter. Motstand mot raser Av Fusarium vilje og antracnose sykdommer er en viktig varietal karakteristikk å vurdere. De fleste varianter har varierende grad av motstand mot En eller flere raser Av Fusarium wilt og / eller antracnose. Motstand mot rase 2 antracnose sykdom, den rådende rase, er ikke tilgjengelig. Black Diamond, Texas Giant, Florida Giant og Tendergold er ikke sykdomsresistente. Fordi ingen vannmelon varianter er resistente mot Alle raser Av Fusarium eller antracnose disse sykdommene kan infisere en rekke selv om det er merket som å ha motstand. Ingen vannmelon varianter har kjent insekt eller nematode motstand.

De store vannmelon varianter og typer produsert I Oklahoma Er Charleston Grå stammer, Crimson Sweet, Jubilee, Allsweet, Royal Sweet, Sangria, triploid seedless og Black Diamond typer. Korte beskrivelser av flere varianter gruppert etter skallfarge og fruktformegenskaper er oppført nedenfor. Alle er rød-fleshed vannmeloner med mindre annet er angitt. Vektene er gjennomsnittlige markedsstørrelser og kan variere med vekstforhold.

Grå-grønn skall og rund form:

Mickylee – 10 pounds (F)

Grå-grønn skall og avlang form:

Charleston Grå stammer — 25 til 35 pounds (F)

Grønn stripe skall og avlang form:

Jubilee II-28 pounds til 35 pounds (F)

Allsweet — 25 pounds til 35 pounds (F)

Jubilee — 25 pounds til 45 pounds

jamboree — 24 pounds Til 30

Sangria — 22poundsto 26 Pounds (f)

starbrite — 22 POUNDS til 28 pounds (f)

Tendergold — 22 Pounds til 28 pounds, oransje kjøtt

Grønn Stripe Skall og rund avlang form:

Delta — 24 pounds til 30 pounds

SummerFlavor serien: 800 (F), 860 (F)

Crimson Søt — 20 pounds til 30 pounds (F)

Grønn stripe skall og rund form:

petite Sweet — 6 pounds til 10 pounds (f)

Grønn Skall og rund form:

Black Diamond, Florida Giant — 30 pounds til 50 pounds

Jade Star — 13 pounds til 16 pounds

Desert King, lys grønn skall farge — 20 pounds til 30

pounds, gult kjøtt

f=motstandsdyktig Mot Rase 0 Eller Rase 1 Av /Fusarium vilje.

Hybrid Triploid

en triploid hybrid er en krysning mellom en felles diploid (to sett med kromosomer) variasjon og en tetraploid (fire sett med kromosomer) linje. Vanligvis referert til som seedless vannmelon, triploider har uutviklede frø, men noen ganger en eller flere utviklede frø. Triploid plantings må inneholde en seeded vannmelon variasjon ispedd hele feltet som en pollen kilde som trengs for innstilling av seedless frukt. Bruk enten en spiselig fruited variasjon eller en pollinizer variasjon som bare tjener til å gi pollen. Triploider kan produseres hvor som helst konvensjonelle vannmeloner dyrkes. Seedless typer er generelt etablert i feltet med transplantasjoner, på grunn av frø kostnader og vanskeligheter i stand etablering. Mange varianter finnes og kan ha lyse, middels og / eller mørkegrønne striper; kan være runde, ovale eller avlange; vektene varierer fra ca 12 pounds til 22 pounds og de fleste har rødt kjøtt. Noen av de tilgjengelige varianter er:

• Milllionaire 18 — 22 pounds (F)
• Søt Glede 17 — 22 pounds (Crimson Søt stripe)
• Cooperstown 16 – 22 pounds (F)
• Super Seedless serien: #7187,
• Tri-X 313 16 – 20 pounds
• Tri-X 212 13 — 18 pounds
• Søt Perle 13 — 15 pounds (mørk skall)
• Solitaire 3 — 7 pounds
• Oransje Skarpe 14 — 18 pounds (oransje kjøtt)
• F=motstandsdyktig Mot Rase 0 Eller Rase 1 Av /Fusarium vilje.

Jord pH Og Gjødsel

Vannmelon er ganske tolerant for jord pH så lav som 5,5, men vokser best der jord pH er mellom 6,0 og 6,8. Påfør kalk hvis jord pH er under 5,5. BASERT PÅ OSU jord testresultater følgende mengder P2O5 OG K2O anbefales.

Tabell 1.

Nitrogen

fordi sandholdig jord som vannmeloner dyrkes kan være svært utsatt for nitrogentap for utvasking, bør nitrogen søknad være nøye planlagt. En tradisjonell tilnærming til nitrogengjødsel søknad er å bruke 50 lbs / en pre-plante av faktiske N i et bånd sammen med anbefalt P2O5 og opp til 50 lbs / EN K2O. For å unngå frøplante skade, kringkaste og innlemme noen ekstra K2O etter behov. Vanligvis er preplant befruktning oppnås ved å åpne en seks-tommers dyp fure eller grøft med en lister. Påfør gjødsel i grøften, fyll deretter grøften og danner en hevet frøbed med redskaper, for eksempel et par listers eller en disk bedder. Tre uker etter at plantene har dukket opp, sidedress med en ekstra 60 lbs N / A. Når innhøstingen er i gang, hvis avlingen viser potensial for en andre skjæring, kan en ekstra sidedress anvendelse av 40 lbs N/a være berettiget dersom vinrankene vises nitrogen stresset.

bruk av drypp eller piple vanning blir stadig mer populært med market garden og større skala vegetabilske dyrkere. Drypp vanning muliggjør bruk av fertigation for å gi avlingen en kontinuerlig tilførsel av nitrogen uten å bruke store mengder på en gang. Hvis kalium og fosfor påføres pre-plant, som anbefalt, bør bare nitrogen brukes ved fertigering.

ved transplantasjon skal en startløsning med høy fosfor påføres med en halv halvliter oppløsning per plante. Tre pounds av løselig 15-30-15 oppløst i 50 liter vann kan brukes til å lage startoppløsningen.

Jordforberedelse

jordforberedelse og gjødselsapplikasjon i god tid før planting fremmer forbedret frøbed fuktighet og fasthet. I tillegg til pløying og disking, bruk av en meisel plog eller jordbearbeiding implementere under raden fremmer dypere rooting i jord med en komprimert lag. Når vind er et problem, vil vindfang av høstplantet hvete eller rug eller vårplantet hybrid Sudan gi litt beskyttelse til unge planter. Windbreak avlingen mellom radene er ødelagt med en disk harve som vannmelon vinstokker begynner å kjøre. En smal vindfang stripe kan stå mellom radene for vindbeskyttelse senere i sesongen, men det bør være undergrave eller drept med kjemikalier for å redusere konkurransen med vannmelon avling.

det er viktig at vindfang være på plass tidlig, bred og høy nok til å gi beskyttelse like etter vannmelon veksten. Den største vindbeskyttelsen oppnås nær windbreak-raden. Liten beskyttelse oppnås når windbreaks mindre enn 3 fot høy er lenger enn 30 fot fra vannmelon planter.

Planting Og Tynning

Vannmelon planting begynner i slutten Av Mars i sørlige Oklahoma og midten av April i nordlige områder. Frøet vil ikke spire ved jordtemperaturer under 60 F, og det optimale spiringshastighetsområdet er 70 F til 95 F. Frøfrie vannmelonvarianter har relativt svake frø og er oftest etablert ved bruk av transplantasjoner. Hvis direkte sådd skal brukes, bør planting forsinkes til jordtemperaturen på frødybden er over 70 F. Jordtemperaturer kan estimeres ved hjelp av et jordtermometer plassert på eller litt under sådddybden. Jord temperatur informasjon kan også fås Ved Hjelp Av Oklahoma Mesonet system for 120 steder over hele staten på: www.mesonet.org.

Plante åpen bestøves varianter med ett pund til to pounds av frø per acre og sted frø på en dybde på 1/2 tommer til 11/2 inches. Bruk større planting dybder for sand eller tørr jord. Hybrid varianter har frø koster ca 20 til 30 ganger større enn åpne pollinerte varianter. Derfor brukes reduserte seeding priser av hybrid varianter for å redusere kostnadene. Noen planters og planter plater kan endres for å plante enkelt frø på ønsket i rad anlegget avstand. Med denne teknikken kan ett pund frø plante flere hektar med god sjanse til å oppnå et akseptabelt stativ.

Ulike planteavstand brukes I Oklahoma og bestemmes ofte av typen og størrelsen på tilgjengelig utstyr, tilgjengeligheten av vanningsvann og tilgjengeligheten av land. Typiske in-row planteavstand varierer fra en plante hver 3 fot til 6 fot på rad på vannet land, til en plante hver 6 fot til 10 fot på tørt land. Radavstand varierer vanligvis fra 6 fot til 18 fot fra hverandre. Høye utbytter rapporteres for mellomrom så nært som 9 kvadratmeter til 18 kvadratmeter per plante, men gjennomsnittlig melonstørrelse vil reduseres etter hvert som planteavstanden minker. Kulturelle praksiser som involverer jordfruktbarhet og insekt-og sykdomskontroll må kanskje justeres i henhold til planteavstanden. Produsenter bør justere planteavstanden for å oppnå den beste størrelsen, kvaliteten og mengden meloner for deres marked. Noen dyrkere frø i to rader 36 inches hverandre. Dette gjør at unge planter kan vintreet sammen og gir ekstra beskyttelse mot vindskader.

for tidlig produksjon kan vannmeloner transplanteres i bar jord eller transplanteres eller frøes gjennom plast mulch. Vannmeloner er vanskelige å transplantere, så frøplanter må dyrkes i egnede beholdere som torvpotter, torvpellets eller i skuffer som skal transplanteres. Det er viktig at frø spirer med riktig fuktighet, temperatur og lys, og at plantene ikke blir for store før transplantasjonen. Se Faktaark Hla-6020, Voksende Grønnsakstransplantasjoner for informasjon om transplantasjonsproduksjon. For transplantasjon og plast mulch bruk for å være økonomisk, må en premium pris oppnås for tidligere produksjon. Se Faktaark Hla-6034, Bruk Av Plast Mulch Og Rad Dekker I Vegetabilsk Produksjon for mer informasjon om tidlig planting teknikker. Hvis du bruker slike teknikker, er temperaturer lave nok til å skade vannmelon ikke uvanlig i slutten av April i Oklahoma.

Dyrking Og Kjemisk Ugrasbekjempelse

Avhengig av de ulike ugrasarter og tettheter som finnes i et gitt felt, produserer noen dyrkere vannmelon uten bruk av kjemisk ugrasbekjempelse. Grunne mekanisk dyrking og hånd hoeing kan være nødvendig å kontrollere ugress før plantene har vined. Vær forsiktig med at beskjæring av røtter og vinstokker med kultiveringsutstyr bremser melonutviklingen, reduserer utbyttet og kan favorisere forekomsten av problemer, for eksempel blomstrende rot. Flere herbicider er tilgjengelige for å kontrollere spirende bredbladet ugress og gress i frøede og transplanterte vannmeloner. Andre herbicider er tilgjengelige for å kontrollere fremvoksende ugress, og disse produktene er spesielt nyttige for kontroll av ugress i gressfamilien. Kjemiske kostnader kan reduseres ved å bruke båndapplikasjoner i plantet rad og spotapplikasjoner for fremkom ugress. Mindre kostbare kjemikalier kan brukes som en layby søknad mellom radene før vinstokker begynner å kjøre. Se gjeldende Extension Agents Håndbok (Sirkulær e-832) for anbefalinger om kjemisk ugrasbekjempelse.

Vanning

Åtte inches til ti inches av rettidig nedbør eller vanning på en dyp, sandholdig jord er nødvendig for å produsere en god avling av vannmeloner. Dyrkere med begrensede vanningsmuligheter kan ofte øke utbyttet med bare en eller to vanninger. Kritiske perioder, når fuktighet stress er mest skadelig, er før frøplante veksten, tidlig blomst og under frukt dimensjonering. Utilstrekkelig fuktighet ved planting vil resultere i dårlig og ujevn fremvekst. Fuktighet mangel på blomst resulterer i dårlig frukt sett og misdannet frukt. Fuktighet stress under frukt utvikling reduserer melon størrelse og resulterer i rask vintreet nedgang. Når vanning, bruke en tomme til to inches av vann. Unngå vanning sent på ettermiddagen eller om natten for å redusere løv sykdommer. Ikke bruk et sprinklersystem mellom 7 am og 11 am. i blomstrings-og fruktperioden. Det kan forstyrre pollinering aktiviteter av bier. Det er også viktig å begrense vanning da melonene nærmer seg modenhet, fordi overdreven fuktighet på dette tidspunktet kan føre til et hvitt hjerte, lavere sukkerinnhold og fruktsprengning.

Feltspeiding For Plante-Og Skadedyrsutvikling

Felt bør speides minst en gang per uke etter planting ved å gå over hele feltet I Et v-form eller X-form mønster og registrere planteutvikling, og ugress og insekt forekomst og tall. Resultater av undersøkelser vil være nødvendig for å ta beslutninger om projeksjon av høstdato, må ta med honningbier for pollinering og skadedyrsbekjempelse.

Scout for sykdommer i områder av et felt der sykdommer vanligvis vises først. Ellers bruk prøvetakingsplanen som er skissert for insekter. Noen bladsykdommer vil først dukke opp der luftsirkulasjonen er redusert og bladene forblir våte, for eksempel i lave områder og langs grenser skjermet av trær. Bladsykdommer vanligvis vises først på krone blader nær bunnen av hovedstammen. Skyggefulle kroneblader dør ofte og kan forveksles som syk. Rotknute nematode Og Fusarium vilje er ofte ujevnt fordelt på felt. Klumper kan være tilfeldig eller kan oppstå der drenering er dårlig eller jord tekstur er mest sand, favoriserer nematode vekst og utvikling.

Insekter

Åkre som tidligere var i torv eller hadde store angrep av ugress året før, bør behandles med et jordpåført insektmiddel ved planting for å kontrollere skadedyr i jord, inkludert kutteormer. Frøplanter er ekstremt utsatt for å mate skade fra voksne stripete og flekkete agurkbagler og må kanskje behandles med et bladpåført insektmiddel for å forhindre fullstendig defoliasjon. Squash bugs må kontrolleres tidlig i vekstsesongen og kan best bli plassert ved å undersøke undersiden av bladene for oransje, ovale egg, som er lagt i klynger. Bladlus og midd kan skade blader og la innskudd på frukt, noe som reduserer salgbar avkastning. Lave tall kan tolereres gjennom det meste av sesongen. Skadedyrsovervåking er viktig fordi bladluspopulasjoner kan øke raskt og forårsake alvorlige avlinger. Speiderundersøkelsesresultater vil indikere om populasjoner øker og bør kontrolleres.

God frukt sett og utvikling er avhengig av honningbier og andre insekter for å pollinere de kvinnelige blomster. Blomster er mottakelige for pollinering bare den dagen de åpner. Blomster bør undersøkes for å bestemme aktiviteten til honningbier. Hvis mindre enn en bi per ti blomster er notert om morgenen, bør produsenten bringe bikube inn i feltet for å sikre tilstrekkelig pollinering. Noen dyrkere er å finne kjøpt humle elveblest for å være effektive for vannmelon pollinering.

Sykdommer

Vannmeloner er utsatt for flere sykdommer som angriper røttene, løvverk og frukt. De mest skadelige sykdommene I Oklahoma har vært Fusarium wilt, anthracnose, dunkle mugg og virussykdommer. Cercospora blad flekk, gummy stammen blight, pulveraktig mugg, bakteriell frukt flekk, demping-off, rot råtner / vine avtar og rot-knute nematoder har også vært problemer. Sykdomskontroll er viktig i produksjonen av vannmeloner av høy kvalitet. Et forebyggende program som kombinerer bruk av kulturell praksis, genetisk resistens og et soppdrepende program etter behov, gir vanligvis de beste resultatene. Bruken av sykdomsresistente varianter er økonomisk for å kontrollere sykdommer. Flere varianter har motstand Mot Fusarium vilje. Noen varianter er også resistente mot antracnose, men disse ser ikke ut til å være tilfelle for stammene som forekommer i Oklahoma.

Kulturelle praksiser er nyttige for å begrense etablering, spredning og overlevelse av patogener som forårsaker vannmelonsykdommer. Mange av sopp -, bakterie-og nematodepatogenene overlever i gamle avlinger og i jord. Felt bør roteres med ikke-cucurbit avlinger i minst tre år for å redusere patogen nivåer. Gressavlinger er ideelle for rotasjoner der nematoder er et problem. Felt med de riktige jordegenskapene bør velges. Unngå sure jord eller felt med En Historie Med Fusarium vilje eller rotrot / vintreet avtar. Sene plantinger bør ikke ligge i nærheten og nedover av tidlige plantede cucurbit-felt der blad – eller virussykdommer allerede eksisterer. Unngå bevegelse av forurenset jord på arbeidere eller utstyr eller planteavfall i rene felt. Sykdommer som antracnose, bakteriell fruktflett, gummy stem blight og Fusarium wilt er kjent for å bli båret på frø. Dette kan føre til rask sykdomsutvikling og spredning i drivhustransplantasjonsproduksjon og til innføring av sykdommer i felt. Kjøpe frø fra anerkjente kilder, og bruke en fungicid frø behandling før planting. Kontroller forsiktig planter for å sikre at bare friske blir transplantert i felt. De fleste blad sykdommer spres av vann-sprut eller er favorisert av lange perioder med blad våthet. Bruk drypp vanning eller unngå hyppig sprinkler vanning med små mengder vann. Til slutt, bruk jordbearbeidingspraksis som fremmer rask nedbrytning av gamle vinstokker og meloner snart etter høst.

Behandling av bladsykdommer som antracnose, dunete mugg, Cercospora leaf spot og gummy stem blight krever et fungicid spray program for effektiv kontroll der de oppstår. Felt bør overvåkes minst ukentlig for å muliggjøre tidlig påvisning av sykdom. Senplantede felt er ofte mest utsatt for bladsykdommer. Sprøyteprogrammer bør initieres ved første utseende av sykdom eller når blomstring begynner å forebygge sykdom i sen planting. En 14-dagers tidsplan har vært effektiv i de fleste tilfeller, selv om en 7-dagers tidsplan kan være nødvendig der dunete mugg er alvorlig eller når regner er hyppige. Dunete mugg er en sporadisk bladsykdom, vanligvis forekommer i slutten av sesongen fra August til September. I ubehandlede vannmelonplantinger kan dunkel mugg raskt defoliere hele feltene. Sykdommen overvintrer ikke I Oklahoma, og kilder til sykdomsutbrudd er luftbårne sporer, reiser lange avstander i luftstrømmer og deponeres på lokale felt. Konsultere Dunete Mugg Prognose websiden (http://cdm.ipmpipe.org/) for oppdateringer på nylig rapporterte dunete mugg utbrudd og rapportere mistenkte utbrudd til det lokale fylket Forlengelse pedagog. Ta Kontakt Med Extension Circular E-832, «Extension Agents Handbook Of Insect, Plant Disease, And Weed Control» for en liste over soppdrepende midler godkjent for bruk på vannmelon.

Sprøytemiddelapplikasjoner

Insektmiddelapplikasjoner bør kun gjøres når det er nødvendig, ved hjelp av resultater fra feltundersøkelser. For kontroll av sykdommer er fungicider mest effektive når de brukes før sykdommen begynner å spre seg. En forebyggende applikasjon ved oppstart av blomstring kan være en økonomisk og effektiv behandling. Potensialet for svært rask sykdomsøkning er størst kort tid før høst, når baldakinen er mest tett eller når som helst i regnfulle perioder. Insekticider og soppdrepende midler bør velges basert på bevist effektivitet. Gjør programmer ved hjelp av bakken utstyr i et minimum spray volum på 20 liter per acre på 40 psi for å sikre tilstrekkelig baldakin penetrasjon og foliar dekning. Antenne programmer bør gjøres i et minimum av 5 liter per acre. Kjemigering med sprinklersystemer er en effektiv metode for å påføre noen fungicider.

Bikuber opprettholdt nær felt for pollinering må beskyttes mot insektmiddel spray drift ved å fjerne elveblest eller dekker dem. I tillegg må biene som arbeider på feltene beskyttes ved å bruke insektmidler med lav toksisitet for bier og ved å holde tilbake applikasjoner til sent på dagen eller tidlig kveld når bier er mindre aktive.

Fruktbeskjæring

fruktbeskjæring i vannmeloner bør begynne så snart defekte meloner er notert. Fjern misdannet og blossom-end råte berørt frukt å fremme ekstra frukt sett og større vekst av gjenværende meloner. Hvis et marked krever større meloner, fjern alle, men to eller tre velformede meloner fra hver plante. For å unngå spredning av sykdom, ikke beskjær meloner når vinrankene er våte.

Dyr Skadedyr

Dyr skadedyr kan forårsake store skader på vintreet avlinger, spesielt vannmeloner, og i mindre grad cantaloupes. Feltmus og rotter kan forårsake omfattende ståreduksjoner ved å mate på frø før de spiser. Fungicidet thiram, brukt som frøbehandling, virker også som et godt avstøtende mot rotter og mus. Gjerde rad sanitær og børste kontroll rundt felt vil redusere gnager befolkningen, samt overvintring områder for skadedyr, slik som agurk biller. Noen produsenter setter feller for mus og rotter i forkant av sådd.

Vaskebjørn, coyoter, hunder og hjort er svært tiltrukket av modne vannmeloner. Propan-eller karbidpistoler, høye radioer og / eller lys om natten kan gi kortsiktig avskrekking av coyoter. County trappers kan kontaktes gjennom county sheriff ‘ s office eller animal damage control for hjelp med coyote control. Skyting kan brukes som en siste utvei, når avlinger skader vedvarer. Vaskebjørn forårsaker vanligvis mindre skade enn coyoter. Feral hogs har blitt et alvorlig problem for vannmelonprodusenter i enkelte områder av staten.

Kråker er den viktigste fuglen skadedyr av cucurbits, spesielt vannmeloner og cantaloupe. De har en tendens til å flytte fra frukt til frukt skaper hull, gjør meloner unmarketable. Strenger strukket over feltet med aluminiumspai-plater eller aluminiumstrimler kan være en effektiv dagtidsavstøtende. Bright vind-sokker hang fra stakes klaff i vinden, avskrekke fugler. Propan-eller karbidpistoler kan brukes til å avvise fugler. Kråker kan bli jaktet under angitte årstider. Kjemiske animalske repellenter har ikke vært mye brukt i vinavlinger på grunn av dårlig avskrekking, upraktisk bruk over store områder og / eller høye kostnader per acre.

Høsting Og Håndtering

Vannmeloner når høstmodighet fem til seks uker etter pollinering, avhengig av variasjon og sesong. Varianter kan variere i visse egenskaper som indikerer modenhet. Med erfaring kan en moden melon identifiseres bare ved å se på den glatte overflaten. Andre indikasjoner på modenhet inkluderer en endring i fargen på bakken fra hvitt til lysegult; en endring av tendrils nærmest frukten fra grønt til brunt og tørt. Frukt dunkende, som produserer en metallisk ringelyd som indikerer umodenhet og en mer dempet eller kjedelig lyd for å indikere modenhet eller over-modenhet. Thumping er en pålitelig metode for å oppdage overmodighet i rundformede meloner. Den beste metoden er å kutte noen meloner i ulike deler av feltet og nøye knytte modenhet med ytre fruktutseende. Høsting og markedsføring grønne eller overripe meloner reduserer kundetilfredshet og reduserer etterspørselen av forbruker publikum. Sukkerinnholdet øker ikke etter høst; imidlertid vil rød farge fortsette å utvikle seg etter at en litt umoden melon er plukket.

Meloner bør kuttes fra vintreet i stedet for trukket, vridd, eller brukket av for å redusere sjansene for stammen forfall. Legg en lang stamme på frukten. For å unngå blåmerker meloner, håndtere nøye hele tiden. Aldri stå meloner på slutten for å unngå blåmerker og kjøtt separasjon fra skallet. Ikke plasser meloner med bunnsidene skrudd opp, fordi bakken er lett solskallet. Hale meloner fra feltet i halm eller papir-polstret kjøretøy for å redusere blåmerker, punkteringer og svor slitasje. For å forhindre blåmerker, ikke la felthender ri på toppen av lasten. Etter innhøsting, last meloner direkte inn i lastebiler for forsendelse til markedet eller hale dem til en sentral gradering stasjon for omlasting og forsendelse. Meloner er vanligvis gradert og dimensjonert under lasting operasjonen.

tradisjonelt har meloner blitt trukket i lastebiler. Bruken av pallebeholdere har blitt populær fordi de er mer effektive i lossing, og fruktskader knyttet til grov håndtering under lasting og lossing reduseres. Bulk hyller laget av bølgepapp holder rundt 1000 pounds samt kartonger holder tre til fem meloner brukes.

Lagring

om nødvendig vil vannmeloner holde i to uker til tre uker når de lagres ved 52 F til 60 F. Relativ fuktighet bør være 85 prosent til 90 prosent. Høyere luftfuktighet kan fremme stem-end råte. Vannmeloner er ikke tilpasset for lang lagring. De er utsatt for kjøleskade og mister smak og farge ved temperaturer lavere enn 50 F. Forfall, hovedsakelig svart rot, kan forventes på vannmeloner som tidligere er lagret ved 50 F eller lavere. Ved høyere temperaturer er vannmeloner utsatt for forfall. Å holde vannmeloner i opptil en uke ved romtemperatur kan forbedre smak og farge. Men etter flere uker ved romtemperatur har de svært dårlig smak og tekstur. Vannmeloner er følsomme for etylen og bør ikke lagres eller sendes med produkter som avgir etylen, som modne cantaloupes, epler, pærer, tomater og bananer.

Markedsføring og Økonomi

US vannmelon produksjon i 2012 utgjorde mer enn 39 millioner cwt, mer enn avlingen fra 2011. Verdien av ferske markedet vannmeloner det året var nesten $ 520.8 millioner, også mer enn året før. Gjennomsnittlig pris falt 60 cent fra 2011, fallende til $13.30 per cwt. (USDA National Agricultural Statistics Service)

Det Meste AV den AMERIKANSKE vannmelonproduksjonen forbrukes fersk. Per innbygger fersk vannmelon forbruk i 2010 var 15.5 pounds (USDA Economic Research Service). Ifølge forbruksdata har kvinner en tendens til å spise mer vannmelon enn menn. Om lag 85 prosent av vannmeloner kjøpt på detaljhandelsnivå er til hjemmebruk. Bearbeidede produkter inkluderer stekt frø, syltet skall og vannmelonsaft.

Flere markedsføring metoder brukes for vannmeloner I Oklahoma. Metoden som brukes, avhenger av produsenten og mengden produksjon. Markedsføringsmetoder inkluderer salg av et helt produksjonsområde, bruk av megler eller leverandør, salg direkte til truckers eller butikker eller salg direkte til kunder på bøndenes markeder eller veikantstativer. Hoveddelen Av Oklahoma kommersiell avling sendes ut av staten gjennom meglere. Disse selges av hundredweight Ved høsttid Gratis Om Bord (F. O. B.) pakking skur og er underlagt emballasjekrav spesifisert av avsendere og kjøpere. Mange mindre skala dyrkere selge sine vannmeloner gjennom midlertidige eller permanente veikanten står eller bøndenes markeder. Vanligvis selges disse vannmelonene av melonen. En viktig faktor i vellykket markedsføring er å ha tilstrekkelige fasiliteter for transport av avlingen til markedet utsalgssteder. Selv om earliness vanligvis resulterer i høyere priser, bør kvalitet og modenhet være av største betydning i markedsføring vannmeloner.

informasjon om omtrentlige produksjonskostnader og avkastning For Oklahoma vannmelon produksjon kan finnes på: http://agecon.okstate.edu/budgets/sample%20files/Watermelon2.1.pdf

Frukt Lidelser

Misdannede meloner (gourd-necked eller flaskehalset) er vanligvis produsert av varianter med lange frukter. Fuktighet stress og utilstrekkelig pollinering er årsaker. Av og til kan meloner av noe slag være misdannet fordi de ligger på ujevnt underlag eller ble skadet mens de var små. Form uregelmessigheter i liten frukt vil ikke bli korrigert når frukten utvikler seg.

Blossom-end rot er en forverring av blomst enden av frukten. Den vanlige utviklingsordenen er mykning, liten shriveling, bruning, svetting med omfattende shriveling og noen ganger sekundær forfall. Dårlig kalsium ernæring og fuktighet stress forårsake blossom-end råte. Varm, tørr vind, nematode skade, overdreven gjødsel, lave nivåer av kalsium i jord, beskjæres røtter fra sent kultivering og andre forhold er medvirkende faktorer.

Sprengning eller sprekkdannelse kan skyldes en ujevn vekst, som er spesielt forbundet med kraftig nedbør eller vanning når fruktene modnes. Prosentandelen av burstfrukter er vanligvis lav, og typer med rund frukt er mer utsatt.

Hvitt hjerte er tilstedeværelsen av hvite striper eller bånd av uønsket kjøtt i hjertet (midten) av frukten. Dette skyldes overdreven fuktighet (og sannsynligvis for mye nitrogen) under fruktmodning.

Hul hjerte er en lidelse som varierer mellom varianter. Årsaker er ukjent, men har en tendens til å være mer vanlig i frukt satt nær anlegget krone og i seedless vannmelon varianter.

Solbrenthet forekommer hyppigst i varianter med mørkegrønne rinds. Charleston Grå typer og andre meloner med grå-grønn rinds sjelden solbrenthet. God sunn løvverk vil minimere solbrenthet, men favoriserer gode utbytter og høy kvalitet. Sterke vinder kan blåse ubeskyttede vinstokker bort fra den utviklende frukten langs kantene av radene og forårsake full eksponering av frukten til solen.

Skallnekrose er en intern forstyrrelse av vannmelonskallet. Symptomene er brune, corky eller melete teksturerte flekker i skallet, som kan forstørre for å danne store bånd av misfarging som sjelden strekker seg inn i kjøttet. Erfarne plukkere kan ofte oppdage berørte meloner av den subtile knobbiness synlig på overflaten av berørte meloner. Årsaken til skallnekrose er ukjent. Bakteriell infeksjon har blitt rapportert å være en årsak, selv om lignende bakterier finnes i sunne meloner. Tørke stress også er rapportert å disponere meloner å svelle nekrose.

Relaterte Utvidelsespublikasjoner

E-832 OSU Extension Agents Håndbok for Insekt, Plantesykdom og Ugrasbekjempelse.

E-995 Oklahoman Guide Til Voksende Frukt, Nøtter og Grønnsaker

HLA-6035 Kommersielle Vegetabilske Varianter For Oklahoma

Hla-6036 Jord Test Tolkninger For Vegetabilske Avlinger Grønnsaker

Jim Shrefler
Område Forlengelse Hagebruk Spesialist

Lynn Brandenberger
professor, hagebruk mat avlinger

Eric Rebek
forlengelse entomolog

john damicone
forlengelse plante patolog

Merritt Taylor
Professor, Landbruksøkonomi