Gammon Egg and Chips er et fantastisk Britisk pubmat måltid å lage hjemme, vi viser deg hvordan du lager mat gammon steak-skinke egg og chips som det ellers er kjent!
Gammon egg og chips toppet med ananas og servert med tomater og erter, gjør et godt mettende hardfør måltid.
hvordan lage gammon steker-skinke egg og chips?
Det Er enkelt og raskt Å Lage gammon i en panne. Vi vil gi deg all den informasjonen du trenger, fra hvor lenge du skal lage mat og hva du skal servere med gammon biff i oppskriftskortet
Gammon Egg and Chips Oppskriftskort
Du Kan også sjekke ut vår lysbildefremvisningsvideo nedenfor eller fortsette å lese for flere tips om matlaging av gammon egg og chips.
Hva er gammon biff?
Gammon biff er kuttet fra bakbenet av svinekjøtt, vanligvis herdet og ofte røkt, solgt ukokt. De selges ofte i en dobbel pakke klar til å lage mat hjemme.
Du kan også skjære dine egne skiver fra en hel gammon felles.
Forskjellen mellom gammon og bacon?
Gammon ligner på bacon, men kuttet fra en annen del av grisen og kuttet også mye tykkere!
Forskjell mellom gammon og skinke?
i Motsetning til skinke må gammonbiff tilberedes før servering. Du kan fortsatt bruke tykke skiver av skinke i stedet for å lage skinke egg og chips.
Beste måten å lage gammon steker?
den enkle og raske måten å lage gammon steker på er i en panne.
hvordan stoppe gammon curling?
første tips før matlaging gammon biff er å kutte små snitt i skall og fett lag, dette vil hindre gammon fra curling mens matlaging, så det vil koke jevnt på begge sider.
nå kan du lage gammon steker i en panne.
hvor lenge skal du lage gammon steker?
Gammon steker tar vanligvis mellom 3-6 minutter på hver side (avhengig av bifftykkelsen).
Skinke Egg Og Chips
som nevnt tidligere, kan du bruke store tykke skiver av røkt skinke i stedet for gammon, spesielt hvis DU er FRA USA der gammon ikke er allment tilgjengelig. Føl deg fri til å varme opp skiver i en panne eller bare tjene kaldt!
hva å lage Mat Med Gammon eller Skinke?
Gammon egg og chips også flott servert med ananas, tomater og erter på siden.
Chips
vi liker å lage våre hjemmelagde air fryer chips som sett på bildene på dette innlegget,men du kan kjøpe frosne chips hvis ønskelig? Bare sørg for å koke dem først som de tar lengst tid!
Ananas & Tomater
mens gammon og chips er matlaging stek noen ananas ringer og tomater. Dryss ananas med brunt sukker og belegge tomater med olje.
Kok ananas til brunet på begge sider.
Egg
vi liker å bruke andeegg til vår gammon egg and chips oppskrift, de er større enn kyllingegg og den store rennende eggeplommen fungerer som en god kremaktig dukkert for gammon og chips.
Erter
til Slutt koker du noen erter for å legge til litt ernæring til dette hardharde måltidet.
hvordan serveres gammon egg og chips?
Server gammon egg og chips med ananas tomater og erter for en fantastisk Britisk rett å nyte.
Salt Og pepper og vi har også lagt til en god dash av vår hjemmelagde chili eddik. Helt nydelig!
Gammon Biff-Skinke Egg & Chips
Luke Og Kay-Feilfri Mat
Utstyr
Ingredienser 1x2x3x
- 1 ½ ss Olivenolje
- 4 Ananasringer vi brukte fortinnet.
- 1 ts Lys Brunt Sukker
- 8 Små Vintreet Tomater
- 2 Gammon Steker
- 2 Egg vi brukte duck egg
- 160 gram Erter
- 200 gram Chips vi laget vår egen, men du kan bruke ovnen chips.
å servere
- Salt& Pepper
- Chili Eddik
Instruksjoner
-
Kok dine chips. 15 minutter før sjetongene er tilberedt, begynn å lage resten av måltidet.200 gram Chips
-
Klipp snitt i skallet og fettlaget av gammonbiffen. Dette forhindrer gammon fra å krølle opp under tilberedningen.
-
Plasser ½ ss olje i en stekepanne, varme over middels høy varme. Tilsett gammon steker og kok i 3-6 minutter på hver side. (Tiden avhenger av tykkelsen på gammon biff)2 Gammon Steker
-
i Mellomtiden legger du ½ ss olje i en griddle panne (eller en annen stekepanne) på middels varme, legg til tomater og ananas, dryss brunt sukker på begge sider av ananas.4 Ananasringer, 8 Små Vintretomater, 1 ts Lysebrunt Sukker
-
Bruk oljen i pannen til å belegge tomatene. Vri ananas og kok til begge sider er brune. Kok erter i kokende vann.160 gram Erter
-
i en annen stekepanne, stek eggene til ønsket konsistens. Vi bruker andaegg tilberedt med en rennende eggeplomme!2 Egg
-
når kokt, fjern gammon fra pannen.
-
Smak til med salt, pepper og chili.Salt & Pepper, Chili Eddik
Video
Ernæring
vi håper du liker Denne Gammon biff oppskrift så mye som vi gjør?
hvis du liker skinke egg og chips bør du sjekke ut våre Andre Britiske retter, for eksempel pai mos og brennevin eller biff og ale pie.