Gjør «Grønne Poser» Virkelig Holde Produsere Frisk?

«Grønne poser» (som faktisk kommer i mange farger) solgt på infomercials består av zeolitt, en silikatforbindelse med en porøs kjemisk struktur. Bedrifter som produserer disse posene hevder at den porøse strukturen absorberer etylen, modningsmidlet som frigjøres av frukt og grønnsaker, og dermed forlenger levetiden.

til tross for disse påstandene, har mange forbruker advocacy nettsteder ikke bekreftet de lovede resultatene(for eksempel «holder frisk opp til 30 dager»).

Plantemateriale produserer etylen på ulike nivåer, og frukt og grønnsaker reagerer forskjellig når de utsettes for denne gassen.

Råvarer som produserer etylen på høyt nivå — som epler, avokadoer og fersken-bør ikke lagres ved siden av matvarer som er følsomme for etylen, som brokkoli, grønne grønnsaker og agurker. Grønnsaker og frukt som jordbær kan utvikle mugg raskere i disse posene på grunn av økt kondens og fuktighet.

sjekk med din lokale kjøpmann eller produsere manager for den beste måten å lagre råvarer.

Food Nutrition Magazine
Mat & Nutrition Magazine publiserer artikler om mat og kosthold trender, høydepunkter i ernæring forskning og ressurser, oppdateringer på folkehelsespørsmål og politiske tiltak knyttet til ernæring, og utforskninger av de kulturelle og sosiale faktorer som former Amerikanernes dietter og helse.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.