Grillet Kongekrabbe Ben Med Hvitløk Smør Sjømat Saus (med video)

Grillet kongekrabbe ben med hvitløk smør saus er stor, saftig, og saftige biter av krabbekjøtt som er grillet til perfeksjon. Serveres med en addictingly deilig hvitlok smor saus.

siden du elsker sjømat, sjekk ut denne oppskriften på en hvitløk smør sjømat koke, og den fulle oppskriften på hvitløk smør sjømat koke saus.

Gjett hva?

EKSTRA EKSTRA! Det handler om sausen! Så gjett hva?! Hvitløk Smør Saus har blitt flaske og er klar til å bli servert! Klikk på knappen nedenfor for å bestille noe til deg selv.

kongekrabbe ben er et deilig og tradisjonelt STORT stykke kjøtt. Familien vår elsker å ha kongekrabbe ved spesielle anledninger. Hovedsakelig spesielle anledninger fordi det er litt på kostbar side for sjømat. Grilling kongekrabbe ben hjemme gjør denne tradisjonen mye mer moro, og billigere enn å bestille dem på en restaurant!

hvordan splitte kongekrabbe ben:

Splitte kongekrabbe ben er ikke nødvendig, men gjør spise og grilling prosessen mye enklere. Ved å bruke hendene, og kjøkken saks, er prosessen med å dele kongekrabben gjort i en lek!

1. ved hjelp av hendene, bryte kongekrabben på «knoke» som er den store enden av kongekrabbe etappe.
2. neste bryte kongekrabben på den andre felles ved å bøye dem, og trekke. Leddene er hengsletype, bevegelige deler av krabbebenet. Det bør være ca fire stykker av kongekrabbe ben når de er delt.
3. det vil være sener, den hvite gjennomskinnelige, nesten trevlet ser stykke som stikker ut fra krabbe ben. Skjær senen ved hjelp av kjøkkensaks.
4. bruk kjøkkensaksene til å dele den store delen av kongekrabben på midten. Bare en spalt – da dette gjør at røyksmaken gjennomsyrer krabben. Det gjør det også lettere å spise når krabbebenene er klare til å spise.

Legg krabbebenene på et fat foret med bakepapir, og legg dem i kjøleskapet. Kom i gang med hvitløksmør sjømat saus.

Gjør hvitløk smør sjømat saus:

Her er den fulle oppskriften på hvitløk smør sjømat koke saus. Samle alle ingrediensene du trenger, det gjør alltid livet så mye enklere! Enten tynn skar løk, eller hakk det. Smelt smørpinnen i en sauspanne over middels varme. Legg løk på pannen og saut i 5 minutter, eller til løket er gjennomsiktig.

grovhakk nok hvitløk til å lage 3 ss, (omtrent ett helt hode hvitløk, avhengig av størrelse). Etter at løket er gjennomsiktig, legg hvitløk til pannen. Saute hvitløk i 30 sekunder til 1 minutt, rør ofte slik at den ikke brenner.

legg nå saften av en hel sitron. Bruk en sitron juicer hvis du har en tilgjengelig-for å unngå å få frø i sausen. Dryss over alle krydder og rør.

Valgfrie tillegg for å legge til hvitløksmørsaus:

Tilsett ekstra smør, eller mindre smør hvis ønskelig. Klipp sausen med kyllingbuljong eller vann hvis en mindre tykk saus er ønsket. Bruk av sweet chili saus er valgfritt(men anbefales). Det gir en slags søt varme til sausen. Bland godt og la det småkoke på lav-medium i ca 15 minutter slik at sausen kan tykne.

hvitløksmørsausen blir tykkere jo lenger den simmer!

slik griller du kongekrabbe ben:

Start grillen og varm opp til 350 grader. Pensle hvert stykke av krabbebenet med hvitløksmørsaus. Børsting på utsiden av skallet er greit, da det bare gir smak. Prøv å få noen av sausen i split krabbe ben ved nysgjerrige dem.

når grillen er ved temperatur, overfør hver del av krabbebenene til grillen. Lukk lokket og kok i syv minutter. Åpne grillen og snu hver bit av krabbebenene. Grill ytterligere fem minutter. Fjern kongekrabben og legg den på et fat.

Hvor lang tid tar det å lage krabbe ben?

som de fleste skallfisk tar ikke kongekrabbebein lange for å lage mat. Enten koking, baking eller grilling, kokker kongekrabbe raskt. For denne grilling metoden, det tar bare ca 15 minutter totalt å ha dem grillet til perfeksjon!

Grill På den ene siden i omtrent syv minutter, flip dem over og grill ytterligere fem minutter. Det er viktig å ikke over cook krabbe ben. Over matlaging krabbe ben vil endre teksturen av kjøttet betydelig.

Kan du lage kongekrabbe ben fra frossen?

de fleste kongekrabbe ben kommer frosset. Det anbefales ikke å lage kongekrabbe ben fra frosset. Tine dem i kjøleskapet i 8-12 timer før matlaging dem. Tining dem sikrer at de vil lage mat jevnt.

Hva om jeg ikke har grill?

hvis du ikke har grill, finnes det alternative metoder for å tilberede kongekrabbe ben. De kan bakt, kokes eller tilberedes på komfyrtopp. Se dette innlegget for hvordan å lage en sjømat koke.

I dette innlegget vil du finne mye detaljert informasjon om å sette en sjømat koke sammen. I stedet for snøkrabbe, bruk samme eksakte metode, men i stedet bruk kongekrabbe.

hva å servere med kongekrabbe ben:

det er så mange deilige alternativer som kan serveres med kongekrabbe ben. Min familie nyter dem med noen av disse sidene:

• pommes frites
• Hvit ris
• Cole slaw
• Hvitløksbrød
• en god salat
• Potetsalat
• Corn-on-the-cobb