hvis du har en fest, trenger du isbiter for å holde cocktailene dine kule og Cola kjølt. Mens alle har en blast, er det siste du trenger å gå tom for is!
med mindre det er en isbitmaskin hendig, må du planlegge nøye for å sikre at du ikke sitter igjen med varme drikker og lurer på: «Hvor lang tid tar det for vann å fryse?»
når du vet mer eller mindre hva frysepunktet er av vann, gjør det det mye enklere å planlegge festen.
Å Finne Ut Frysetiden
det kan ta vann alt fra flere timer til en måned for å danne iskrystaller og til slutt nå et frysepunkt. Hvor lang tid det tar for vann å fryse, avhenger av flere faktorer, inkludert:
- Hvor mye vann du prøver å fryse.
- temperaturen på vannet.
- lufttemperaturen rundt vannet du fryser.
Alle disse faktorene vil påvirke hvor lang tid det tar vann å fryse. Dette betyr at den nøyaktige frysetiden er nesten umulig å bestemme. Det beste alternativet er å eksperimentere med forskjellige vanntemperaturer og isbrett og se hvordan fryseren fungerer.
Så… Ved Hvilken Temperatur Fryser Vannet?
du har kanskje hørt at frysepunktet for vann er 32 grader Fahrenheit. Selv om dette er teknisk sant, avhenger det av hvor mye vann du snakker om. Selv i iskald luft vil en stor vannkilde som en innsjø eller en dyp dam ta uker å fryse, hvorved et glass vann kan fryse over natten.
siden et glass frosset vann ikke kommer til å hjelpe deg med å underholde gjestene dine på en fest (og enda mindre en innsjø eller en dam!), må du fokusere på frysetemperaturen på vann i noe som kan brukes til drinker(dvs. isbiter).
Hvor Lang Tid Tar Isbiter Å Fryse?
For Det Meste vil en standard plastisbrett som inneholder 12 kuber fylt med romtemperatur vann, ta rundt 3 til 4 timer å fryse i en fryser. Selvfølgelig får du isbrett i forskjellige størrelser og laget av forskjellige materialer, og alt dette vil påvirke vannfrysepunktet.
Tre faktorer vil påvirke tiden det tar å lage isbiter:
#1 kubens størrelse er viktig
hvis du har et isbrett med en uvanlig størrelse, vil det påvirke frysetiden. Så se opp for de søte isbitbrettene som produserer is i forskjellige former eller de små isbiter som er gode for knust is eller dekorative drinker. Jo større blokken, desto lengre vil det ta for vannet å fryse.
#2 fryser du individuelle isbiter, eller er de delt?
overflaten påvirker tiden det tar før isbitene er klare til bruk. Vann fryser fra utsiden inn. Dette betyr at isbrett med luftrom mellom hver kube fryser raskere enn et brett med skillevegger.
# 3 Lufttemperatur påvirker frysing
vi har lært at vann fryser ved 32 grader Fahrenheit (0 grader Celsius). Men visste du at frysere ikke alle kjører på samme lufttemperatur? Selv om de fleste kjører på 0 grader Fahrenheit, som er optimal, kan dette variere.
Hver gang du åpner fryseren eller setter inn mat som er ved romtemperatur, øker temperaturen i fryseren. Hvis du ikke er forsiktig, vil dette redusere isprosessen.
Påvirker Beholdermaterialet Hvor Raskt Vannet Fryser?
hvor raskt vannet fryser avhenger av ulike miljøfaktorer. Isbakkens materiale påvirker imidlertid vanligvis ikke hvor lang tid det tar for vannet å fryse og bli isbiter. Enten isbitbrettet ditt er plast eller silikon, bør det ikke gjøre en forskjell.
det finnes imidlertid unntak fra denne regelen. Hvis isbrettet er laget av et materiale som endrer vanntemperaturen, vil det påvirke hvor lang tid det tar å fryse.
Sørg for At Du Har Nok Is til Arrangementet ditt!
hvis du har en fest, må du sørge for at du har nok is før den starter. Hvis ikke, er det for sent å begynne å lure på – Hvor lang tid tar det å lage isbiter? Når du får vannet til å fryse, har gjestene allerede forlatt!
Sørg for at du har nok isbiter på dagen for festen. Hvis du går tom for is, må du ta deg tid til å ha det gøy med vennene dine for å gå til butikken for å kjøpe mer.
det er noen triks for å få vannet til å fryse raskere, men det er best å være forberedt.
Hvordan Få Vann Til Å Fryse Raskere
det er to relativt enkle måter å fryse vann raskere: ved hjelp av varmt vann og ved hjelp av en ismaskin. Selvfølgelig er det mulig å bruke flytende nitrogen for å få vann til å fryse raskt. Men hvem har en ekstra beholder av det som ligger hjemme?
Prøv disse metodene i stedet:
- Varmt vann-det kan komme som en overraskelse, men varmt vann kan fryse raskere enn kaldt vann. Kjent Som Mpemba-effekten, viste eksperimenter over et bredt spekter av forhold at kaldt vann tar lengre tid å fryse enn varmt vann.
- en ismaskin-denne gadgeten fryser vann ved å utsette vannet for kompressorspoler i ismaskinen. Dette er en enkel måte å fryse vann raskt på.
Eller Du Kan Lage Is Som Smelter Langsommere
I Stedet for å lage isfrys raskere, er en annen ide å sørge for at isen smelter så sakte som mulig. På denne måten trenger du mindre is for å se deg gjennom festen din. Ja, det er mulig å lage is som smelter sakte!
her er noen tips:
- Lag is med kokt vann – hvis du koker vannet ditt før du bruker det til å lage is, vil du redusere luftbobler og urenheter. Dette vil redusere smeltetiden og også produsere mer gjennomsiktig is.
- Tilsett salt til vannet ditt – hvis du legger til litt salt i smelteprosessen, vil du senke smeltetiden. Husk at det også vil bremse frysing, så hvis du trenger is i en hast, ikke prøv dette tipset!
- Lag store isbiter eller kuler – jo mindre isblokkens overflate blir utsatt for luften, desto langsommere vil den smelte. Dette betyr at små kuber smelter raskere. For den ultimate isen, bruk en iskule maker til å lage vakre, runde iskuler som smelter sakte.
Så, Hvor Lang Tid Tar Det Vann Å Fryse?
det korte svaret er at en standard isbakke tar rundt 3 til 4 timer å fryse i en typisk fryser. Den totale tiden kan imidlertid påvirkes av ulike miljøfaktorer og størrelsen på kubene du prøver å fryse.
det finnes måter å øke hastigheten på frysing, som å bruke varmt vann i stedet for kaldt vann og sørge for at luften i fryseren er så kald som mulig. Du kan også bruke en ismaskin for å lage is som smelter tregere.
det viktigste du må gjøre før du har en fest eller et annet arrangement der du trenger mye is, er å planlegge, og ikke begynne å lure på, «Hvor lang tid tar det å få flere isbiter?»
Du trenger ikke å bli igjen i kulde med gjester som blir irritert av deres varme drikker! Ganske kult, ikke sant?