Crock pot er en av kjøkken nødvendigheter som gir oss bekvemmelighet, spesielt for travle individer. Alt du trenger å gjøre er å slippe alle ingrediensene og krydder i potten,så voila! Du har deg selv og din familie en deilig middag.
Sammenlignet med tradisjonell matlaging, vil en tallerken ta lang tid å lage mat siden den lagrer det sakte.
Hvor Lang Tid Å Koke Frossen Kylling I Crock-Pot? En frossen kylling tar omtrent 6 timer. Siden det er frosset, trenger det tid til å tine og lage mat samtidig. En tint kylling kan bare lage mat i ca 3-4 timer, avhengig av hvor mye du lager mat.
Hvordan Lage Frossen Kylling i Crock Potten?
den enkleste delen av kyllingen å lage mat når frossen er kyllingebryst. Det har ikke bein og kjøttet er mykt nok til å tine raskt og lage mat godt samtidig.
det er også lett å lage mat. Alt du trenger å gjøre er å sette den frosne kyllingen direkte i crockpot og bare koker den lenger. Gi alltid kyllingen mer ekstra tid til å tine for å unngå mattrygghet. Før du serverer, må du kontrollere kyllingens temperatur.
USDA antyder at kyllingen må nå en indre temperatur på 165 grader før du vurderer å spise den.
her er en enkel oppskrift som du kan følge.
«Strimlet BBQ Kylling Smørbrød»
Ingredienser:
- 4 lbs frosne benfrie og skinnfrie kyllingebryst
- ½ kopp vann
- 5 fedd tynt hakket hvitløk
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ss salt
- 1 ts pepper
- Burgerboller eller hotdogboller
- ferdig grillsaus
instruksjoner:
- Legg den frosne kyllingen i crock potten.
- Tilsett vann, hvitløksfedd og krydder enn salt og pepper.
- Dekk kyllingen med et lokk og kok på lav i 6 timer.
- Sjekk om den er klar til makulering.
- Makulere kyllingen med to gafler og sett den til side.
- Toast sandwich boller på en panne med smør.
- Skjær i to Og smør litt grillsaus på begge sider.
- Tilsett 1-2 ss strimlet kylling og server.
- du kan chill leftover kylling i ca en uke eller fryse for en måned.
Kan Du Lage Frossen Kylling i Crock Potten På Høy?
samme metode gjelder for både rå og frossen kylling, alt må tilberedes på lav temperatur. Koking ved høy temperatur vil resultere i et tørt, tøft og overcooked kyllingekjøtt.
jeg mener hvem liker tøff kylling?
hvis poenget med å tilberede det ved høy temperatur er å lage kjøttet raskere eller du lager en større batch, vil det ikke fungere. Det vil fortsatt lage mat samtidig det samme som å sette inn på lavt, men vil ha svært forskjellige resultater. Husk å alltid koke noe kjøtt i crockpot på lav.
Hvor Lang Tid Å Lage Frosset Kyllingekjøtt med Bein i En Crock Pot?
Siden det har bein og beinmarg fortsatt har spor av blod, må du gi det en time til å lage kjøttet, spesielt når det er frosset. Ikke skynd deg på matlagingsprosessen og bli fristet til å lage mat ved høy temperatur fordi den ikke vil lage mat godt og tørke ut kjøttet.
hva er forskjellen mellom En Crock Pot og En Slow Cooker?
først av alt, la oss definere tregkokeren og crockpot separat.
Crock Pot Er faktisk et merkenavn som ble oppfunnet på 70-tallet. Det er den samme tykke keramiske eller steintøy potten som du har på kjøkkenet.
steintøyet er omgitt av et varmeelement som hjelper til med å tilberede enhver rett du putter i den. Siden keramikken er tykk, holder den varmen inne perfekt.
Crock potter er også enkle å bruke. Den har 3 innstillinger å velge mellom: lav, høy og hold deg varm. Det opprettholder et konsekvent varmemønster som ikke trenger noen innsats for å slå på eller av når du justerer varmen inne.
andre avanserte modeller har til og med en timer som automatisk skifter for å holde varmen når den innstilte tiden er ute.
Mens Tregkokeren derimot ikke er et merke, men det refererer til en type kjøkkenapparat. Det finnes forskjellige stiler av treg komfyrer. Men det kommer vanligvis med en metallkanne plassert på en oppvarmet overflate.
I Motsetning til crock potten, er slow cooker oppvarming mekanisme bare på bunnen. Det er grunnen til at noen ganger maten stikker eller brenner på bunnen hvis ikke rørt av og til.
Matlaging med retter som har lave mengder væske eller inneholder meieriprodukter, må røres for å unngå at det stikker.
I Motsetning til crock potten, koker tregkokeren i sykluser. Det vil ikke forbli på et jevnt matlagingsmønster, men det slår på eller av hele tiden til den innstilte tilberedningstiden er gått.
akkurat som crock pot har den også 3 innstillinger å velge mellom. Du kan kjøpe Treg Komfyrer fra mange merker tilgjengelig i markedet.
derfor er begge kjøkkenapparatene like på en måte og gir ikke mye av en forskjell. Bare velg riktig oppskrift for hver og følg standard matlagingsprosedyren. Så hvis du har en av dem, bør du være god.
Kan Du Lage Frossen Kylling i En Sakte Komfyr?
ja, den samme prosessen gjelder for hvordan den tilberedes med en crockpot. Bare sørg for at du følger sikkerhetsretningslinjene foreslått AV USDA. Kyllingekjøttet må oppnå ønsket temperatur før det serveres for å unngå at bakterier som salmonella vokser.
Hvor Lang Tid Tar Det Å Lage mat?
Avhengig av størrelsen på oppskriften din, trenger den mer tid. Det handler om 6-8 timer under lav varme. Bare vær forsiktig med en treg komfyr og fortsett å røre opp parabolen slik at den ikke brenner på bunnen.
på samme måte som crock potten, vil du ikke lage kyllingen din ved høy temperatur fordi det vil resultere i overcooked kyllingekjøtt.
her er en oppskrift du kan prøve For Din Sakte Komfyr.
«Slow Cooker Chili Kylling»
Ingredienser:
- 3 store deler av beinfrie og skinnfrie frosne kyllingbryst
- 2 kopper kyllingbuljong
- 2 kopper terninger tomater
- 2 bokser tomatsaus
- ½ kopp full fløtesaus
- ½ kopp terninger løk
- 1 stor hakket grønn paprika
- 1 boks svarte bønner
- 2 stk tynt hakket jalapeñ
- 1 ts salt
- 2 ts italiensk krydder
- 3 ts chilipulver
- 1 ss spisskummen
- 1 ss hakket hvitløk
instruksjoner:
- Bland alle ingrediensene i tregkokeren unntatt fløtesausen.
- Rør alle ingrediensene jevnt og kok det i ca 6 timer på lavt.
- når den er kokt, fjern kyllingen og hakk den i små biter. Legg den tilbake til tregkokeren sammen med fløtesausen.
- Rør jevnt til blandingen er fin og kremaktig.
- Gjør en smakstest og bare tilsett krydder om nødvendig.
- Dekk i 15 minutter.
- server med varm ris og topp med ost og nyhakket koriander.
- Lagre rester i kjøleren i en uke.
Min Nøkkel Takeaway
jeg er en fan av å bruke crock pot i helgene. Jeg er ikke på jobb, så jeg trenger ikke å skynde meg for å forberede lunsj eller middag.
hvis jeg glemte å tine eller tine kyllingekjøttet mitt, kan jeg alltid lage dem direkte i stedet for å vente på at det skal tine.
men jeg anbefaler ikke dette HELE TIDEN på grunn av mattrygghet bekymringer. Når du bruker crockpot, har vi en tendens til å bare fortsette med våre liv og gjøre andre ting mens du venter på at den skal lage mat. På grunn av distraksjonen fra andre ting, kan vi ende opp med å glemme å sjekke kjøttets ønskede temperatur.
så når du lager frossen kylling med crockpot, vær forsiktig og kontroller alltid temperaturen. Hvis ikke, må du alltid tine kjøttet på forhånd. Sikkerhet er fortsatt viktigere enn bekvemmelighet.