hvis du bruker litt tid på å eksperimentere med oppskrifter på kjøkkenet, kan du ha kommet over retter som krever et pund eller to kyllingbryst. Dette fører oss til spørsmålet om hvor mange kyllingebryst utgjør et pund?
Kyllingbryst er en vanlig ingrediens i sunnere måltider fordi magert hvitt kjøtt inneholder mindre fett. Diett måltider trenger en nøyaktig måling, så det er en god sjanse for at du trenger å vite den gjennomsnittlige vekten av et kyllingbryst.
i denne artikkelen prøver vi å svare på spørsmålet om hvor mange kyllingebryst er i et pund. Dette vil hjelpe når du lager en rekke oppskrifter som bruker kyllingebryst som base. Vi vil også berøre spørsmålet om rå til kokt kjøtt vekt konvertering.
for å få de mest perfekte kyllingrettene hver gang, fortsett å lese denne artikkelen!
Hvor Mange Kyllingbryst er Det i Et Pund?
I denne delen skal vi se hvor mange kyllingebryst som trengs når oppskriften krever et pund av ingrediensen.
Når Du Arbeider Med Rå Kylling:
når det gjelder kylling bryst vekt, en gjennomsnittlig kyllingbryst veier mellom 3 og 8 gram når rå. Ved hjelp av denne måling av unser i kyllingbryst, når du arbeider med en gjennomsnittlig størrelse kyllingbryst, trenger du 4 kyllingbryst for et pund.
denne målingen er ment for rå kyllingebryst, uansett om de er helt eller skåret i terninger. Videre er dette under forutsetning av at du bruker gjennomsnittlig kyllingbryst vekt. Med andre ord, 1 pund kyllingbryst krever 4 individuelle kyllingebryst.
Når Du Arbeider Med Kokt Kylling:
etter at kjøttet er kokt, er det en viss mengde vanntap. Som et resultat kan du trenge litt ekstra kyllingebryst for å gjøre opp et pund. Når en oppskrift krever et pund kokte kyllingebryst, er det en god ide å bruke 4 og en halv eller 5 bryster, avhengig av vekten.
Alt Om Kyllingbryst: Vekter Og Størrelser
har du noen gang lurt på hvordan størrelsen på kyllingbryst tilsvarer vekten deres? Hvis vekten av ett kyllingbryst er 8 gram, vil det være størrelsen på to voksne palmer. På den annen side vil et 4 oz kyllingbryst sammenlignet med en hånd være på størrelse med en håndflate og kan holdes i en hånd.
I Mellomtiden kan 8 oz kyllingbryst størrelse fylle en kopp når cubed eller skiver. Denne skalaen er for rå, skinless, boneless bryster. Måle kyllingbryst unser er en bedre måte i forhold til å måle antall bryster eller kopper.
her er et sammendrag av de ulike målingene som diskuteres her:
| Kyllingbryst Oz | Antall Bryster | Kopper |
| 8 ounces | 2 | 1 |
| 16 unser (1 pund) | 4 | 1.5 |
| 32 unser (2 pund) | 8 | 3 |
| 48 unser (3 pounds) | 12 | 4.5 |
Næringsinformasjon:
Kylling, spesielt den hvite kjøttdelen, er et vanlig valg for sunne, fettfattige dietter. Den har mye protein, uten fett, og kan tilberedes på en rekke måter uten tap av smak.
ett kyllingbryst (rundt 4 gram i vekt) har følgende ernæringsmessige sammenbrudd:
- Kalorier: 284
- Protein: 53,4 gram
- Karbohydrater: 0 gram
- Fett: 6.2 gram
som et resultat er kyllingbrystet et ideelt alternativ for de som er på lavkarbo diett, da brystet ikke inneholder karbohydrater.
Hvilken Er Sunnere-Kyllingbryst eller Lår?
som du kanskje har lagt merke til, er kyllingebryst den sunneste delen av kyllingen, kjent som hvitt kjøtt. Den har et høyt proteininnhold og lavere kolesterol og mettet fett.
kyllinglår er imidlertid mer foretrukket generelt når det gjelder både smak og overkommelighet. De har mer fuktighet og er mykere, og dermed smaker bedre. Men er de sunnere enn kyllingebryst?
Kyllinglår av samme vekt som bryster har 3 ganger mer fett og 201 kalorier totalt. Når det gjelder fettinnhold, brystene er et sunnere valg fordi de er mye slankere.
Beregning av nøyaktig mengde i form av kalorier og næringsstoffer er vanskelig som koker det med sider som grønnsaker og koker det i olje vil legge til kalorier også. På samme måte kan antall karbohydrater i måltidet komme fra ting som poteter, brød eller ris.
En Allsidig Og Sunn Stekt Kylling Oppskrift
denne oppskriften gir en lav kalori, men smakfull og saftig kyllingbryst. Du kan terning eller makulere kjøttet etter matlaging og bruke dem til å lage smørbrød, wraps og ruller. Du kan også servere den med dampede grønnsaker eller brun ris for et lett og sunt måltid.
Hva Du Trenger:
- 1 pund (4 hele) kyllingbryst
- Olivenolje
- Svart pepper, paprika, persille og andre krydder valg.
- Sitronsaft
Tilberedning:
- Brine kyllingen i varmt vann med salt i noen timer (eller du kan la kyllingen stå i kjøleskapet over natten hvis du vil bruke den neste dag).
- Skyll av saltlake og klapp tørr med et kjøkkenhåndkle.
- Pensle kyllingbrystene med oljen og dryss over en tilstrekkelig mengde krydder. Du kan legge til noen klemmer av sitronsaft også for smak og mørt kjøtt.
- Bake brystene i en forvarmet ovn (425F / 220C) i ca 15-20 minutter, til de er kokt gjennom innsiden og brun og sprø på utsiden.
- Bruk et sondetermometer for å sikre at de ikke er rå på innsiden. En riktig kokt kylling vil registrere 160-170f.
- etter baking, la kyllingen hvile i 15 minutter. Dette vil sørge for at kyllingen forblir myk og saftig.
Noen Andre Spørsmål?
vi vil svare på spørsmål du måtte ha om kyllingebryst og deres målinger.
Hva Er En Kyllingbryst Halv?
Kyllinger kommer med to bryster, en på hver side av brystet, over hvert brystkasse. Hver av disse to sidene er kjent som en kyllingbryst halv.
Hva Veier 8 Kyllingebryst?
8 kyllingbryst vil vanligvis veie rundt 2 pounds. Dette kan imidlertid avvike noe basert på vekten av hvert bryst.
Hvordan Kan Jeg Lage Kyllingbryst Koker Raskere?
Skjære gjennom et kyllingbryst, ned lengden vil skape to tynnere bryster. Dette er kjent som en sommerfugl kutt og vil gjøre det mulig for kyllingen å lage mat mye raskere.
Hva Er Den Beste Temperaturen Å Trygt Spise Kylling?
FDA anbefaler å lage kylling til 165°F (74°C). Kok kyllingen til den registrerer denne temperaturen på et kjøttprobe termometer og kjøttet er ikke lenger rosa eller gjennomsiktig.
Kort
Forhåpentligvis vil denne artikkelen være nyttig for deg og dine kulinariske bestrebelser. Å vite antall kyllingebryst per pund gjør det lettere å skalere oppskrifter opp og ned for å gjøre dem lettere å forberede.
Nå som du vet hvor mange kyllingebryst i et pund du kan spise prep og lage mat i bulk veldig enkelt, uten lengre beregninger på kjøkkenbenken eller blind gjetting. Med denne nyvunne kunnskap, gå videre og gjøre deg selv at kylling middag!