Det er ingenting verre enn ikke å ha nok vinger for alle dine gjester. Ok, det er nok litt dramatisk, men ingen liker å forlate en samling sulten og skuffet, ikke sant?
trikset for å unngå tittelen «verste vert noensinne» er planlegging. Denne korte guiden vil svare på alle dine brennende spørsmål: Hvor mange kyllingvinger i et pund? Og hvor mange vinger skal du betjene dine gjester?
Les det hele veien gjennom før du skyter opp grillen.
Hvor Mange Vinger i Et Pund?
den gjennomsnittlige råfløyen veier rundt 3,5 gram. Det betyr at det er mellom 4 og 5 hele kyllingvinger i et pund.
det er det raske svaret, men det er ikke hele historien. I virkeligheten kan du ha flere eller færre vinger per pund avhengig av vekt og vingestørrelse. Hvis vingene er veldig små, trenger du flere vinger for å gjøre opp et helt pund. Men hvis de er større, trenger du færre vinger. Fornuftig, ikke sant?
Generelt sett kan Du huske det 4-til-5 magiske nummeret når du handler for vinger.
Hvor Mange Kyllingvinger i En 10-Kilos Pose?
det er 40 til 50 kyllingvinger i en 10 pund pose. Oftere enn ikke, slik kan du kjøpe kyllingvinger i matbutikken.
Noen ganger kan du også komme over en 4-pund pose med vinger. I så fall skal det være 16 til 20 vinger inni.
Kyllingvinger vs. Buffalo Wings
når du bestiller kyllingvinger på de fleste restauranter, får du faktisk ikke en hel vinge. Her er hvorfor.
Vingene har tre seksjoner: trommelen (på toppen), wingette (eller klaff), og vingespissen. De to første er de meatiest og juiciest, så de er de mest populære. Spissen blir vanligvis kastet eller brukt til å lage kyllingbuljong fordi den er så benaktig.
Vanligvis kan du bare kjøpe buffalo wings (eller drummettes og wingettes) på matbutikken. Men de fleste slakterbutikker kan selge deg hele vingen (tips inkludert), hvis du foretrekker det kuttet.
de to mest delikate delene (drummette og wingette) blir ofte referert til som buffalo wings, etter å ha blitt solgt for første gang som deilige forretter (i stedet for som en uønsket kutt) På Anchor Bar I Buffalo, New York. Det er her navnet kommer fra, ikke fra sausen.
Hvorfor Er Denne Forskjellen Viktig?
disse kyllingvinger fakta er ikke bare morsomme ting av informasjon. Fordi buffalo vinger er mindre (og lettere) enn hele kyllingvinger, kan du forvente å få flere vinger per pund.
i gjennomsnitt er det 10 til 12 stykker i et pund vinger.
Hva Med Benløse Vinger?
Benløse vinger er egentlig ikke vinger. De er bare kyllingbryst kjøtt som har blitt formet for å se ut som en vinge. De er i utgangspunktet store nuggets, så de er veldig kjøttfulle og har ingen bein eller brusk for deg å tygge på.
Hvor Mange Kyllingvinger Per Person?
Dette er det store spørsmålet: Hvor mange kyllingvinger spiser en person?
du trenger 6 gram kjøtt for en servering. Siden det er rundt en unse faktisk kjøtt per vinge, trenger du 6 hele vinger per person. Det er litt over et pund vinger, forutsatt at alle har en gjennomsnittlig appetitt.
Selvfølgelig. ulike mennesker har forskjellige lyster og kan spise et annet antall vinger, men det er en god mengde å gå av.
for matlaging, hvis du også lager andre forretter, kan du sannsynligvis komme unna med å servere fire vinger per person. Hvis vingene er den primære matvaren (og det vil ikke være noen sider), doble eller tredoble det beløpet.
3 Tips For Servering Av Hyggelige Kyllingvinger
enten Du er ansvarlig For Super Bowl søndager, en sen kveldsmat eller en familie middag, kan disse tipsene hjelpe deg med å servere fingerslikkende kyllingvinger—enda bedre enn hva du kan få på en restaurant.
Beregn Beløpene Riktig
du har all den informasjonen du trenger her på denne guiden for å kjøpe riktig antall kyllingvinger. Husk de to viktige beløpene: 4 til 5 per pund, og 6 hele vinger per person. Hvis det er hovedretten, er 12 (eller flere) vinger en god hjelp.
Ovn-Bake Dem Før Steking
Friterte vinger er de mest populære, men de kommer med mye rom for feil. For å unngå å få kalde flekker og underkokte vinger, må du først bake dem i ovnen eller luftfryseren. Deretter avslutter du dem i dypfryseren.
Lager Opp På Dine Favoritt Sauser
siden vingene er så populære (National Chicken Council sier Amerikanerne spiser 1.35 milliarder vinger På Super Bowl søndag alene, nok til å gå rundt om i verden tre ganger hvis lagt ende-til-ende), er det bundet til å være dusinvis av sauser for belegg kyllingvinger. BBQ saus, varm saus, Buffalo saus, honning-sennep saus og ranch er bare de mest populære alternativene. Gå vill med vingene og utfordre din lokale sportsbarer for tittelen beste kylling vinge kokk.