Innholdsfortegnelse
Hvor mange mini cupcakes lik en vanlig cupcake?
de fleste cupcake oppskrifter kan gjøres om til mini cupcakes. Mini cupcake panner holder omtrent 1/3 av mengden vanlige cupcake panner, så hvis du har en oppskrift som gir 12 full størrelse cupcakes, får du 36 minis fra samme mengde smør.
kan du fylle mini cupcakes?
Fyll en konditorpose utstyrt med en bismarck-spiss (tips #230) med cupcake fylling. * Et bismarck-tips er et spesialdesignet tips for å fylle bakverk. Poke bismarck spissen inn i toppen av hver mini cupcake og klem for å fylle. Mini cupcake vil begynne å utvide, og du vil vite at den har blitt fylt.
hvordan transporterer du mini cupcakes?
sørg for å holde beholderen horisontal mens du reiser. For å hindre omfattende dekorerte cupcakes fra å bevege seg rundt, lag ikke – skid hyller liner (eller til og med en silpat matte) i din resealable beholder eller grunne bokser (for eksempel ark kake bokser) som er dype nok til å holde de frostede kaker.
hvordan pakker du mini cupcakes?
Legg cupcakes i plastkopper innpakket i cellofan for å gi ut individuelt. Plasser en cupcake i en klar, engangs plastkopp. Klipp en 6 i (15 cm) solid cellofanfolie og legg den på en flat overflate, og legg deretter plastkoppen som holder cupcake i midten av cellofanen.
Hvor lenge baker du mini cupcakes og ved hvilken temperatur?
Bake mini cupcakes på 350 °F (177 °C) i omtrent 15 minutter. Sjekk på mini cupcakes etter 9 eller 10 minutter, stikker en tannpirke i midten av en. Hvis tannpirken kommer ut ren, er de ferdige! Hvis batter dukker opp på tannpirken, la dem stå i ca 5 minutter.
hvilken temperatur baker du cupcakes på?
Cupcake Baking Temperatur: Bake cupcakes på 350 grader F. Sørg for å lese oppskriften for nøyaktige instruksjoner som batter tetthet kan variere. Hvis du baker i en panne med en mørk eller non-stick overflate, bør du senke den anbefalte oppskriftstemperaturen med 25°F for å unngå overbruning.
Hvordan lager du mini cupcakes uten liners?
det er lett å lage cupcakes som glir rett ut av pannen selv uten liners. Alt som trengs er smør eller nonstick matlaging spray og mel. Først, start med en ren cupcake skuff og spray hver kopp med et belegg av nonstick spray. Hvis du ikke har spray, vil smør også fungere.
Hvor lenge lar du cupcakes i ovnen?
de fleste cupcake oppskrifter vanligvis bake i ca 15 til 20 minutter, så hvis du ikke er sikker på om regnestykket er riktig, feile på siden av forsiktighet og starte med en kortere steketid, som 15 minutter. Din cupcakes er ferdig baking når en tre tannpirker satt inn i midten av en cupcake kommer ut ren uten smuler på den.