en 30-quart frityrgryte kan holde kalkuner som er opp til 20 pounds.
Hvor stor av en frityrgryte trenger jeg for en 22 lb kalkun?
14 Pund Kalkun-Bruk 5 liter olje og kok i 47 minutter. 15 Pund Kalkun-Bruk 5 liter olje og kok i 50 minutter. 20 Pund Kalkun * – Bruk 5 til 6 liter olje og kok i 3 minutter per pund. 22 Pund Kalkun * – Bruk 5 til 6 liter olje og kok i 3 minutter per pund.
Hvilken frityrgryte trenger jeg for en kalkun?
en generell tommelfingerregel er 4 til 5 liter olje er nødvendig for å steke en 10-til 15-pund kalkun. Kalkunen skal være helt nedsenket i olje, med noen få inches av klaring fra toppen av potten. En rask måte å «måle» hvor mye olje du trenger er å sette fuglen i potten og legge til vann for å dekke.
Kan du frityre en 20 pund kalkun?
Frityrsteking
nå er du klar for main event: matlaging kalkun. … Stek kalkuner som er 10 til 13 pounds for 3 minutter per pund, og for kalkuner fra 14 til 20 pounds, kok i 3 1/2 minutter per pund. En 10-pund kalkun vil ta ca 30 minutter. En 20-pund kalkun vil kreve ca 1 time, 10 minutter.
Hvor lenge friterer du en 25 pund kalkun?
Plasser kalkunen i en avløpskurv, halsen først. Arbeid sakte og forsiktig, senk kurven forsiktig inn i den varme oljen for å dekke kalkunen helt. Opprettholde temperaturen på oljen ved 350 grader F (175 grader C), og kok kalkun i 3 1/2 minutter per pund, ca 35 minutter.
Hvor lenge friterer du en 20 lb kalkun?
siden kalkuner skal være stekt i 3 1/2 – 4 minutter per pund, en 20 pund. tyrkia vil ta 1 time og 10-20 minutter.
hvor mye kalkun trenger jeg for 8 voksne?
for kalkuner mindre enn 16 pounds, anslå 1 pund per porsjon(dette står for bein vekt). For større fugler er litt mindre bra, de har et høyere kjøtt-til-beinforhold. Men hvis målet ditt er å ha rikelig med rester, sikte på 1½ pund per person, uansett tyrkias størrelse. For 8 personer, kjøp en 12 pund kalkun.
hvordan velger jeg en kalkun frityr?
✔ ️ sikkerhet Er den viktigste funksjonen som bør vurderes når du kjøper en kalkunfryser, og det riktige tilbehøret er nøkkelen for å holde deg trygg: Et Ventilert lokk sikrer at ingen damp er fanget inne under tilberedningen, et fjærfehylle med en solid løftekrok er et must-have for å flytte kalkunen inn og ut av …
hvordan tørker du en kalkun før du steker den?
Dekk til Og sett på et kjølig, tørt sted i 8 til 16 timer. Fjern kalkunen fra saltlake, skyll og klapp tørr. La det sitte i romtemperatur i minst 30 minutter før matlaging.
Hvor lang tid tar det å steke en 22 lbs kalkun?
senk kurven sakte Ned i varm olje for å dekke tyrkia helt. Opprettholde temperaturen på oljen ved 350 grader F (175 grader C), og kok kalkun i 3 1/2 minutter per pund, ca 45 minutter.
Hvor lenge friterer du en 16 pund kalkun?
Husk denne tommelfingerregelen når du lærer å steke en kalkun: hvert pund kalkun trenger omtrent 3 til 4 minutter å lage mat. Det betyr at en 12 pund kalkun kan ta ca 45 minutter, og en 16 pund kalkun kan ta nesten en time!
Hvor lenge friterer du en 14 pund kalkun?
Stek Til Kalkunen Når 165°F
en frityrstekt kalkun krever vanligvis 3 1/2 minutter per pund, så en 12 til 14 pund fugl vil ta 40 til 50 minutter for å nå 165°F. når du sjekker fuglens indre temperatur, bruk kroken som festes til fjærfestativet for å sakte løfte kalkunen fra oljen.