Hvordan Damp Tamales Uten Dampbåt

Hvordan Dampe Tamales uten Dampbåt

vil du vite hvordan du damper tamales uten dampbåt? Hvis du er interessert i å vite mer aabout dette, her er noe som kan fange din oppmerksomhet. Så, bare les videre.

vel, la meg begynne med å stille ett spørsmål: liker du å reise? Hvis svaret er ja, bør du også vite at reiser rundt i verden vil tillate deg å komme i kontakt med mange samfunn og kulturer. Du vil også lære om ulike typer retter og hvordan du forbereder dem. Hvis Du besøker Mexico, kan du for Eksempel prøve en av de vanligste rettene der, som er kjent som tamales. Det er en så herlig mat som det smaker himmelsk. Og det er også rik på næringsstoffer og mineraler. Hva mer vil du ha?

Riktig forberedelse er avgjørende, fordi du ikke vil like tamales som er halvkokt eller overcooked. En halvkokt tamale er klebrig og blek og kan forårsake matbåren sykdom. Du kan lage en tamale fra en deig eller masa, så du kan enten koke det eller til og med dampe det.

mange damp tamales fordi de beholder så mye fuktighet. Den viktigste grunnen til at folk damper tamales er å gjøre dem ømme og fuktige. For å få masa fullt tilberedt, må du dampe tamales i 30 til 60 minutter. Hvis du kjøpte tamales frosset i butikken, damp dem i bare 15-30 minutter. Tiden avhenger av om de er varme, kalde eller frosne. Mens du damper, ikke la tamales komme i direkte kontakt med vann, eller de vil bli klissete. Tatt i betraktning muligheten for at du ikke har dampbåt, hva ville du gjøre og hvordan ville du dampe dem?

her er en trinnvis instruksjon for dampende tamales uten dampbåt

1. aluminiumsfolie

hvis du ikke har en dampbåt, kan du lage en av aluminiumsfolie. Start med crumpling folien i et stykke to inches bred og høy. Når du er ferdig med hovedballen, gjør du to flere av samme størrelse. Ordne de tre i en trekantet form i en stor gryte. Gryten skal være stor nok til å holde en tallerken, og bør også ha et lokk. Det vil si at når du legger platen i potten, bør det være et en-tommers hull igjen. Pass på at ballene er godt presset mot kanten av pannen, slik at platen holdes helt.

Husk at platen som skal brukes, skal være varmebestandig, da noen plater vil væske hvis de blir for varme. En keramisk plate eller en plate laget av tykt glass er fint. Hell litt vann i potten, en tomme under platen. Dette vil holde tamales fra å bli våt når vannet bobler. Kontroller at platen er jevn og gjør de nødvendige endringene hvis den ikke er det. Nå må du ta tamales og spre dem jevnt på tallerkenen din. Pass på at den åpne siden vender opp. Hvis du forbereder flere tamales, kan du stable dem oppå hverandre.

Plasser gryten forsiktig på ovnen uten å riste den. Dekk det med et lokk for å la vannet boble. Når bobler vises, må du redusere varmen til et minimum. Øverst på pannen vil beholde fuktighet og varme, noe som fremmer damping. Tamale bør være forberedt på 60 minutter, og du bør ha en timer. Når vannet har fordampet før 60 minutter, tilsett litt mer vann, i henhold til en tomme under platen.

Kontroller tamales en time senere og bruk tang for å fjerne dem fra pannen og legg dem på en tallerken. De er vanligvis svært varme, så du bør la dem sitte i omtrent fem minutter før du spiser dem. Pass på å åpne mais eller plantains før du spiser dem. Noen foretrekker å bruke en gaffel og kniv, mens andre bare tar tak i den og nyter den deilige smaken. Det er ingen grense for den dyktigste metoden for å nyte tamales. Du kan spise den alene eller følge den med forskjellige luksusprodukter.

1. metall sil

Du kan bruke en maskesikt eller til og med en metallsil. I motsetning til silen kan metallet være vanskeligere å bruke. Varm opp litt vann og heng silen/silen over den. Toppen av pannen kan ikke passe tett over håndtakene på silen din. Dette betyr at litt varme vil gå tapt, og du må legge til ekstra minutter til tilberedningstiden din.

den mest effektive måten å dampe tamales uten dampbåt

1. Boller og spisepinne

Varm vann i en gryte, ta deretter en bolle litt mindre enn omkretsen av pannen. Plasser bollen i bunnen av potten. Plasser 3-4 spisepinner på bunnen av bollen. Sammen med disse spisepinner, master dine tamales uten å stable dem.

1. Damping i en ovn

du trenger en nederlandsk ovn og en gryte med et lokk. Kontroller at temperaturen på ovnen er på laveste innstilling. Dette er for å sikre at vannet i provisorisk dampbåt ikke vil tørke opp lett som det vil koke eller tørke tamale. Se din formel nøye og justere tamale om nødvendig. Åpne den nederlandske ovnen og plasser et dampstativ. Slapp av hvis ditt hjem ikke har en nederlandsk ovn. En stor grytefat med lokket kan være et annet alternativ.

nå må du sette dampstativet i den. På toppen av dampstativet orkestrer du tamales og sørger for at den foldede enden vender ned. Ta litt boblende vann og hell det i din nederlandske ovn / goulash-tallerken, avhengig av hvilken du bruker. På dette punktet, plassere et lokk på nederlandsk ovn.

Sett den nederlandske ovnen i komfyren og la den dampe i 40 minutter uten å øke temperaturen. Varmen fra komfyren vil tillate vannet å fordampe mens tamales holde seg varm. Fjern tamales fra komfyren. Til slutt, fjern forsiktig lokket for å la dampen slippe ut.

Ordne Tamales

det er to forskjellige måter å mestre tamales på. Du kan legge dem ned og stable dem hvis det passer deg. Du kan legge dem vertikalt, slik at begynnelsen peker opp. Hvis du kan legge dem jevnt, må du sørge for at åpningen av maisskallet peker opp. Husk at tamales blir kokt raskere på slutten enn i midten. Så sjekk dem regelmessig for å sikre at de ikke er overcooked.

Trinnvise instruksjoner: Hvordan damp tamales uten dampbåt

Innpakning opp

det er ikke benektes at du har et utvalg av valg for dampende tamales uten dampbåt. Du kan dampe i en grill, en metallkolander, en varmebestandig plate eller bolle og en spisepinne. Tamales er rike på kosttilskudd som bidrar til sunn kroppsfunksjon. Ikke prøv å sette tamales i vann. Bruk hvilken teknikk du foretrekker å dampe dem. Forhåpentligvis vil alt gå bra. Og når du har de deilige tamales klar, kan du nyte eksotisk mat med hele familien.