hvordan du koker kalkun burgere i en panne?
Varm en stor, tung, ildfast skillet over middels varme til veldig varmt, 4 til 5 minutter. Tilsett olje til pannen og virvle å belegge bunnen. Legg burgere og kok over middels varme uten å flytte burgere til undersiden av hver er mørk gyldenbrun og crusted, 3 til 4 minutter.
Hvordan vet du når en kalkun burger er gjort på komfyren?
Belegge en stor nonstick skillet med matlaging spray. Kok burgere over middels varme i ca 5 minutter, eller til brunet og sprø. Snu burgere forsiktig og stek i 5 minutter lenger, eller til de er gyllenbrune og et termometer satt inn i sentrum registre 165° og kjøttet er ikke lenger rosa.
Hvor lang tid tar det å koke bakken kalkun på komfyren?
Fjern bakken kalkun fra emballasjen og legg den i forvarmet skillet. Bruk en skje for å bryte opp bakken kalkun og rør det godt. Kok bakken kalkun i 14 til 16 minutter.
hvilken innstilling å lage burgere på komfyren?
Varm en stor skillet over middels / høy varme. Når pannen er varm, legg forsiktig pattiene i skillet (ikke nødvendig å smøre skillet ) og la litt plass mellom hver patty. Kok burgere til pent seared og de har brunet halvveis opp sidene. Snu burgere og lage mat til din smak.
Hvor lenge skal du lage kalkun?
den enkleste måten å finne ut kalkun steketider er å beregne 13 minutter per pund på 350°F for en unstuffed kalkun (det er ca 3 timer for en 12 – til 14-lb kalkun), eller 15 minutter per pund for en utstoppet kalkun.
hvilken temperatur bør en kalkun burger være?
bruk et mattermometer for å være sikker på at de har nådd en trygg minimum intern temperatur på 160 °F. hvis du lager kalkunburgere, bør de tilberedes til 165 °F. grill aldri kjøtt eller fjærfe delvis og avslutt matlagingen senere.
kan en kalkunburger være rosa i midten?
Tyrkia kan forbli rosa selv etter matlaging til en trygg minimum indre temperatur på 165 °F.
hvordan skal en kalkunburger tilberedes?
Forvarm olivenolje i en 12-tommers non-stick skillet over middels høy varme i noen minutter. Legg til kalkunpatties og svi til gyldenbrun på bunnen, ca 4 – 5 minutter, flip og fortsett å lage mat til kokt gjennom, ca 4 – 5 minutter lenger. Senteret skal registrere 165 grader på et øyeblikkelig lesetermometer.
hva skjer hvis du spiser en kokt kalkun burger?
«De vanligste bakteriene folk har en tendens til å assosiere med kokt fjærfe Er Salmonella. En ting til å vurdere. Kok burgere over middels varme i ca 5 minutter, eller til brunet og sprø. Salmonella er en farlig form for matforgiftning som forårsaker diare, magekramper og feber.
trenger du å bruke olje når matlaging bakken kalkun?
du kan begrense ditt røde kjøttforbruk, og fortsatt nyte din favoritt hamburgerkomfortmat ved å velge bakkalkun i stedet. Cooking ground kalkun ligner på hamburger, men fordi den inneholder mindre fett enn bakken rundt, trenger den ekstra fuktighet eller fett fra grønnsaker eller olje.
Skal Du Krydre bakken kalkun før matlaging?
før du begynner å lage mat, sørg for å krydre bakken kalkun godt med salt og pepper. Vurder også å inkludere tørkede urter og krydder for ekstra smak. Hvis du er matlaging kjøttboller eller kjøttpudding, knip av noen av krydret blandingen og stek den i en stekepanne etter smak. Juster krydder tilsvarende.
hvilken farge bør bakken kalkun være når kokt?
Rå kalkun er rosa og kokt er en lys brunaktig farge.
er det bedre å lage burgere i ovnen eller på komfyren?
Bakte burgere er en flott, nesten hands-off matlagingsmetode som ikke vil fylle kjøkkenet ditt med lukten av stekekjøtt. Pan-stekt burgere, derimot, har fordelen av en velsmakende sår fra støpejernspannen. Og hvis det er varmt ute, vil matlaging burgere på komfyren ikke varme huset ditt som baking burgere vil.
Hvor lenge lager du en burger på komfyren?
Instruksjoner Fordel kjøttdeig. Form pattiene. Varm pannen. Skål boller. Øk varmen til middels høy. Kok burgere i 3 til 5 minutter. Vri burgere og lag en annen 3 til 5 minutter. Å lage cheeseburgers.