Vi kan fa provisjoner for kjop gjort gjennom lenker i dette innlegget.
det er mange måter å lagre en svamp kake og holde den frisk, før eller etter glasur det. Vi forsket på dette emnet, og har funnet noen av de enkleste, mest effektive metodene for å holde kaken din ute og smake bare bakt!
de beste metodene for å lagre en svampekake er:
- hvis butikk-kjøpt, la i butikkens boks.
- hvis hjemmelaget, vil enhver lufttett beholder gjøre.
- lagrer du kaken før glasur? Cling-wrap.
- lagrer du kaken etter glasur? Pass på at kaken er fullstendig belagt med frosting.
- for oppbevaring i mer enn tre dager, plasser den lufttette beholderen i fryseren.
Siden det er så mange ruter når det gjelder lagring av butikk-kjøpte eller hjemmelagde svampekaker-det kan virke skremmende, men ikke bekymre deg! Vi har det du trenger.
Forbereder Å Lagre En Svamp Kake
Neste opp, vil vi diskutere nøyaktig hvordan og når du skal utføre disse trinnene riktig slik at kaken vil se og smake best at det absolutt kan. Vi har absorbert mye informasjon om svampekaker, og vi er klare til å dele den med deg!
Det Første Trinnet Er Alltid Sikkerhet!
når du forbereder, baker eller lagrer svampekaken, må du sørge for at du er klar over omgivelsene på kjøkkenet, har det nødvendige utstyret for å håndtere kaken eller pannene, og hvis du arbeider med hjemmelagde kaker, bruk grytekluter!
Klikk her for å se disse kvalitet ovn votter På Amazon.
Kjøletid Er Viktig
hvis du lagrer en hjemmelaget svampekake, må du la den avkjøles før du fjerner den fra pannen, glasur kaken eller forsøker å sette den i en lufttett beholder, ved hjelp av en digital temperaturskanner uten kontakt. Dette er utrolig nyttig i å finne ut nøyaktig når kaken er romtemperatur, uten å måtte stikke flere hull i den med en standard matlaging termometer.
la desserten avkjøles til romtemperatur før du fjerner den fra pannen, og alltid før du legger den i en separat beholder.
disse termometrene er nyttige på så mange forskjellige områder på kjøkkenet, men når det gjelder baking, anbefaler vi alltid å ha en på hånden. Klikk her for å få ditt eget digitale termometer På Amazon!
hvis du vil se deg rundt etter forskjellige typer kjøkkentermometre, har vi en lenke som kan hjelpe deg! 8 Typer Matlagingstermometre Du Kanskje Trenger.
Metoder For Lagring
Enten det er bare noen få dager Eller opptil noen måneder – du kan alltid lagre svampekaken din. Men med noen typer av denne deilige behandlingen, blir de langt bedre konsumert så raskt som de er bakt og avkjølt. Lagring avhenger også av hvordan du har gjort kaken også! For eksempel må svampekaker som inneholder vaniljesaus eller friske bær spises innen en dag eller to for å være forberedt; på den måten begynner de ferske ingrediensene ikke å ødelegge.
selv om du lagrer kaken før du bygger ditt mesterverk av lagdelt vaniljesaus og frukt, kan frysing av kakene i klamfolie i en lufttett beholder vare opp til totalt fire måneder.
Butikk-Kjøpt? Oppbevar Boks!
hvis du kjøper en kake fra et lokalt bakeri, vil de gi deg det perfekte verktøyet for å lagre svampekaken i de få dagene som en butikkkjøpt kake skal vare. Boksen som den kommer i fungerer helt fint å hvile på kjøkkenbenken, åpnes etter behov for skiver.
Ja, det er så enkelt som det! Vi ble overrasket også!
Hjemmelaget? Lufttett er Veien å Gå.
Så lenge du er prepped og bevæpnet med noen kvalitet lufttette tetningsbeholdere, er du klar til å ta på seg oppgaven med å lagre dine vakre bakte kreasjoner. Vi har utforsket mange forskjellige alternativer for deg og har snevret ned noen gode alternativer hvis du er i markedet for noen! Nedenfor finner du typen containere du leter etter i et bredt utvalg av størrelser du kan trenge.
Klikk her for å se Denne Standard Lufttette Kakebeholderen på Amazon.
Klikk her for å se Denne Vakuumforseglede Kakebeholderen på Amazon.
Klikk her for å se Dette Arket Kake Container På Amazon.
Alle tre av disse er fantastiske alternativer for å hjelpe lagre og bevare din svamp kaker, eller hvis du har noe hjemme som ligner disse elementene, som skal fungere helt fint også!
Når Du Skal Bruke Plastfolie
kaken skal avkjøles helt før den tas ut av bakepannen. Når det ikke er noen varme områder, dekk forsiktig med klamring. Se etter damp flekker på plast. Damp er en klar markør at kaken fortsatt er varm for å bli dekket.
Vi har også et tips som kan hjelpe deg å starte lagring prep før kaken blir bakt! Er Det Bedre Å Bake En Kake i Et Glass eller Metallpanne?
Hvis Du Elsker Glasur, Vil Du Elske Dette!
de fleste kaker, spesielt svampekaker, lagres etter at frosting er påført. Glasur er en smart og effektiv måte å gjøre kaken vare lenger mens du ser deilig. Påfør en heftig mengde glasur på kaken din, slik at ingen tørre områder blir utsatt. Glasuren vil holde hele kakens fuktighet inne i seg selv!
Hvor Lenge Holder Svampekaken Seg Frisk?
- Lufttett Beholder: tre dager
- Klamring Og Lufttett Beholder: fem dager
- Klamring, Lufttett Beholder og Fryser: opptil fire måneder maksimalt
Holder Du Victoria Sponge i Kjøleskapet?
ifølge eksperter over PÅ BBC Food, Bør En Victoria svamp kake lagres på samme måte som alle andre svamp kake. Kaker fylt med krem er imidlertid det eneste unntaket som skal settes i kjøleskapet. En kremfylt kake lagret i kjøleskapet varer i tre dager.
Hvordan Lagrer Du En Svamp Kake Over Natten før Frosting Det?
- Dekk kaken med plastfolie.
- Brett aluminiumsfolie eller vokspapir over toppen av plasten.
- Legg kaken i en lufttett beholder for å hvile over natten.
Trenger Svampekake Med Frosting Å Bli Kjølt?
når du vurderer om isingen din må kjøles, kommer alt ned til ingrediensene. Enhver frosting som inneholder eggprodukter, enten på toppen eller i kaken, skal kjøles til spist. Hvis isingen inneholder frisk frukt eller bær, kan det være best å kjøle det også.
La oss få baking!
Nå er du forberedt med noen av de beste måtene å lagre din svamp kake. Lykke til med bakepresentasjonen din! Enten det er en feiring, en gave, baking praksis, eller bare en godbit å nyte – vi håper du liker det!