Sjokolade har vært i sentrum av noen svært historiske hendelser. Det har forvandlet mennesker og steder, selv om dette ofte ikke var tydelig på den tiden. Sjokolade har blitt skjult, handlet og brukt på forskjellige steder av mange forskjellige grunner. Dens verdi har ofte resultert i utilsiktede konsekvenser over hele verden. Her er bare noen få måter som populariteten til sjokolade har forandret folk og steder;
Mayaene migrerte inn i nordlige regioner I Sør-Amerika og Mesoamerika i år 600 e.kr. det antas at de startet noen av De første kakaoplantasjene I Yucatan. Dette påvirket Trolig Livene Til Maya-folket. De kunne finne og bruke plantene enkelt og ikke lenger trengte å reise lange avstander for å handle eller samle kakaofrukt og kakaobønner.
i 1624 sjokolade er fordømt av religiøs leder Johan Franciscus Rauch Fra Wien. Han trodde at sjokolade opphisset lidenskap og prøvde å overbevise munker om ikke å drikke den. Dette ville ha vært kontroversielt på den tiden, men hans budskap kunne ikke stoppe sjokoladens popularitet.
folk forbinder sjokolade med kjærlighet i moderne tid, og dette kan ha skjedd i 1662. Dr. Stubbe mente at sjokolade var bra for fysisk styrke Og Casanova mente det var nyttig for forførelse.
I 1657 ble det første sjokoladehuset åpnet I London av En Franskmann. Restauranter i nærheten Av The Coffee Mill And Tobacco Roll Kaffehus var allerede populære, men dette var starten på et økende antall sjokoladehus i London. Sjokoladehus sprer mer informasjon om fordelene med sjokoladeforbruk i STORBRITANNIA.
I 1728 joseph Fry setter opp den første ch
colate fabrikken I Bristol, England bruker maskiner til å behandle og male kakao bønner. Han gjorde et verdifullt bidrag Til Bristol-økonomien og endret også måten sjokolade ville bli konsumert av mennesker i fremtiden.
i 1839 tyske baker Stollwerck åpnet et selskap som heter Stollwerck som ble en Av De største selskapene I Tyskland. Selskapet distribuerte sine produkter over hele verden. Stollwerck var en av mange personer ansvarlig for distribusjon av sjokolade i automater i hele new York togstasjoner. Salgsautomater er nå overalt over hele verden.
Sjokolade endret måten folk oppdrettet, behandlet, produsert og konsumert mat og drikke. Det forvandlet økonomiene til sivilisasjoner og byer. Det endret også folks smak og også hvordan de så på seg selv i forhold til resten av samfunnet.