Hvordan Suge Frukt Til Julekake + Video!

Pin

Det er den mest fantastiske tiden på året!! Ikke ennå! Vel, det er i mitt hus i det minste! Jeg vet At Diwali bare kom over Og Thanksgiving er rundt hjørnet, Men julens Ånd har holdt meg prøver ut nye oppskrifter siden noen uker nå. Før jeg forsinker det videre, bestemte jeg meg for å legge inn denne oppskriften på fruktblandingen for en nydelig Julekake. Å! Jeg gleder meg til å bake! Du skjønner, jeg tror jeg er litt sent i å legge ut dette. Jeg hadde skutt denne videoen for noen uker siden, men kom ikke rundt for å legge den ut. Jeg håper det ikke er for sent! Hvis du kommer til handling i helgen, har du fortsatt en god måned for å la fruktene suge før du bake kaken din. Hvis du vil bake kaken litt tidligere og deretter mate den med rom i et par uker, vil det også gjøre! Bare sørg for at du kommer på jobb i helgen!

Pin

Pin Pin

så denne fruktblandingen er super enkel å lage. Den eneste innsatsen som trengs er å handle for de forskjellige typer tørr frukt og deretter hogge dem i fine biter selvfølgelig. Jo mindre bitene, mindre smuldrete kaken med være. De fleste ganger kan du la rosiner hele med mindre du får de gigantiske som trenger litt hakking. Derfor anbefales det å starte med prosessen med å suge frukt mye på forhånd. Folk over hele verden har ulike tidslinjer for å komme til soaking scenen. Å lage hjemmelaget kandisert appelsin / sitrusskall er et must. Med dette i bakhodet liker jeg å lage min egen kandiserte appelsinskall, vaniljeekstrakt og blandet krydder også. Jeg har ikke prøvd å lage min egen kandiserte ingefær, men jeg vil. Hvis Du Er En Mangalorean, så kan du definitivt legge til noen alyache doss (rot ingefær bevart i sirup)

noen mennesker selv lage sine egne syltetøy som går inn i frukt mix eller kake. Jeg elsker å bruke hjemmelaget jordbærsyltetøy eller appelsinmarmelade, men det er viktig å merke seg at sistnevnte kan smake litt bitter som det er en iboende natur marmelade, så butikken kjøpte syltetøy av enhver type fungerer godt også.

Pin

denne grunnoppskriften bruker litt over 1 kg (1050 gram for å være presis) tørket frukt. Hvis du kommer over noen fruktkakeoppskrift som krever 500 gram tørket frukt for en 8 eller 9 tommers kake, kan du bruke halvparten av denne oppskriften. Det er noen andre oppskrifter som kaller for 1 kg tørket frukt i en enkelt 9 » kake. Som Den Irske Julekaken, så det avhenger egentlig. Du kan til og med bruke en tredjedel av fruktblandingen i Denne Rike Julekakeoppskriften. I år planlegger jeg å bruke denne fruktblandingen til å lage flere kaker ved hjelp av min prøvde, testede Og elskede Kerala Julekakeoppskrift. Bare en dag før baking vil jeg røre i litt syltetøy og litt krydderpulver i denne fruktblandingen, og jeg skal være god å gå!

hele prosessen med soaking frukt er terapeutisk for meg. Fra shopping for frukt å kutte og soaking dem, det liksom legger så mye hurrarop på forhånd. Jeg får Meg Inn i Julestemningen, og det føles bare fantastisk! Jeg ønsker deg en lykkelig & velsignet sesong fremover.

Pin

Oppskrifter du kan prøve

Kandisert Appelsinskall

Hjemmelaget Vaniljeekstrakt

Blandet Krydder

Nytt her? Abonner på mine gratis nyhetsbrev med mine nyeste oppskrifter!

Prøvde oppskriften min? Legg igjen en kommentar på dette innlegget nedenfor, og ikke glem å gi det en stjernerangering! Det vil virkelig hjelpe flere lesere oppdage mine oppskrifter! Del et bilde På Instagram og tag meg @ ruchikrandhap, og jeg vil inneholde innlegget ditt i historiene mine!

ikke glem å sjekke ut mine nyeste videoer på YouTube-kanalen min. Hvis du liker det du ser, gi meg en tommel opp (som), del & kommentar og abonner på kanalen min slik At gudene Til YouTube (aka algoritmer) anbefaler kanalen min til et bredere publikum med lignende smak og mer & flere mennesker kan oppdage videoene mine!

og mens du er her, følg meg På Instagram, Pinterest, Facebook og Twitter. Hvis du ønsker å si hei eller har detaljerte spørsmål send en e-post på . Jeg vil gjerne høre fra deg!

5 fra 1 stemme

Pin

Hvordan Suge Tørr Frukt Til Julekake

Soaking frukt Til En Julekake er veldig enkel. Alt du trenger er noen tørre frukter, litt alkohol og litt krydder, og du kan macerate dem for hvor som helst mellom 2 uker til 3 måneder eller til og med 1 år før du baker din fantastiske Julekake!

Forfatter: Shireen Sequeira

Ingredienser

Assortert Tørr Frukt

• 200gramfrøfrie svarte rosiner
• 50gramspitted svisker
• 50gramtørket tranebær/craisins
• 100gramsgolden rosiner
• 100 Gramsjumbo/Grønne Rosiner
• 100gramtørket kirsebær
• 50gramskandisert appelsin (eller andre sitrusfruktskall)
• 100gramtørket aprikos
• 50gramtørket papaya
• 100gramtørket kiwi eller tørket mango
• 100gramtørket Ananas
• 50gramskandisert ingefær

Andre Ingredienser

• 1/2cupfersk appelsinjuice
• 1cuprum eller brandy
• 1teaspoonblandet krydder

Instruksjoner

1. Rengjør tørre frukter etter behov – hvis det er noen stengler på rosiner, fjern dem. Hvis du bruker svisker med stein (frø), fjerne dem og deretter veie. Hakk alle store frukter i små biter.
2. Tilsett all den hakkede frukten i en stor bolle og hell i appelsinjuice og rom. Dryss blandet krydder. Bland alt sammen grundig.
3. Overfør denne blandingen til en ren, tørr, steril glass eller keramisk krukke. Ikke bruk noen annen metallbeholder da den kan reagere på alkoholen. Dekk og hold på et kjølig, mørkt sted på kjøkkenet ditt.
4. Rør frukten en gang i uken slik at alt er jevnt belagt med alkoholen og det er macerated godt.
5. Bruk som nødvendig i enhver oppskrift. Denne oppskriften gjør 2 kaker av 8 eller 9 tommers runde * se merknad nedenfor

Tørr Frukt

Oppskrift Notater

Merk:

1. noen oppskrifter kan bruke 1 kg tørket frukt for en 9″ panne. Disse kakene vil være tette og høye, for eksempel Den Irske Julekaken på nettstedet mitt. Avhengig av oppskriften, kan du legge til flere ingredienser til denne grunnleggende frukt mix oppskrift. Noen oppskrifter krever pulverisert nellik, muskat og kanel i tillegg til blandet krydder. Noen krever tilsetning av syltetøy mens du marinerer fruktene, slik at du kan legge til disse etter behov

2. Noen mennesker legger til datoer & fiken også. Jeg foretrekker ikke å legge disse fordi datoer låne mye naturlig sødme og fiken har små frø som jeg ikke liker i mine kaker. Men vær så snill å bruke disse to i fruktblandingen din ved å erstatte dem for andre frukter

3. Jeg liker ikke å suge nøtter sammen med frukten som jeg føler at de mister sin knase. Jeg legger alltid hakkede nøtter til smeten før jeg bake