-
Lagre
Hvordan Tykne Salsa?
Å Lage en perfekt konsistens av tykk salsa er veldig vanskelig for noen mennesker. Flere ting kan gå galt når du lager salsa enn du først forventet. Det kan være vanskelig å finne riktig salsa oppskrift fra ikke-smakfulle ingredienser.
en av de vanligste klagene folk har om salsa er at det er for vått. Uansett hva du bruker salsa til, vil ingen at den skal dryppe våt. Med det sagt er det flere måter å fikse vannaktig salsa som vi vil utforske i dag.
Heldigvis er Det Ikke så vanskelig Å Lage en perfekt salsa Hvis du tar hjelp fra disse få fortykkingstipsene.
Salsa Fortykkende Ingrediens
1. Roma Tomater
hvis du har problemer med vannaktig salsa, bør du vurdere å bruke Roma tomater. Disse tomatene er vanskeligere enn tradisjonelle tomater, så å blande dem for å lage salsa gir deg en tyngre tekstur.
hvis du ikke har disse tomatene for hånden, bør du vurdere hvilke typer tomater du vanligvis bruker. Se alltid etter hardere og yngre tomater. Jo ferskere tomat, jo ferskere smaken, og jo tykkere salsa.
2. Legge Til Flere Grønnsaker
salsaens sprø konsistens forbedres ved å legge til skiver av grønnsaker som chili, paprika og andre krydder. Du kan også bruke tykkere frukt og grønnsaker som agurk, avokado og tomat for å endre tykkelsen på salsa. Men husk en ting, enhver sterk smaksatt grønnsak kan endre smakprofilen til salsa selv. Noen mennesker synes det er lett å komme seg rundt, mens de som er følsomme for smak, bør unngå disse sterke smaker hvis de ikke liker innovative ideer.
Mango gjør salsa søtere, og tomatillo gjør salsa varmere. Avokado gjør salsa tykkere, men de er kremere. Agurker smaker godt i salsa, så hvis du leter etter en krydret rett, bør du generelt unngå dem.
3. Cornstarch
for hver kopp salsa du vil tykke, må du først legge til 1 spiseskje maisstivelse i bollen og legge til maisstivelse. Når du er ferdig, må du legge til samme mengde vann i bollen slik at du kan blande maisstivelse og vann. Lag en pasta mens du rører.
når maisstivelsen er god nok, kan du legge salsa til gryten på komfyren. Ovnen skal slås på over middels varme og salsa skal kokes. Når salsa koker litt, løft den fra komfyren og gjør den tykk nok. Hvis du fortsatt ikke tykkere, kan du gjenta prosedyren igjen og igjen til du får tekstur. Salsa har en tendens til å ha en sur og sur smak, så noen ganger må du øke mengden maisstivelse du legger til. Spesielt hvis du vil ha veldig tykk salsa.
Perfekt Fortykket Salsa på 10 Minutter
her er oppskriften på hjemmelaget salsa på mindre enn 10 minutter.
- Overflødig tomatjuice fra krukker. Dette trinnet sikrer at du ikke ender opp med flytende salsa.
- Gjør hvitløk til en matprosessor. På denne måten trenger du ikke å kutte dem for hånd eller jord hvitløkspressen.
- Hakk løken og jalapeno grovt. Få ca 1/2 tommer. Dette trinnet tar bare 1 minutt og sørger for at du ikke har mye løk eller paprika.
- Legg resten av ingrediensene i matprosessoren; hermetiske tomater, løk, koriander, jalapeno, limejuice, salt.
- Slå til du får konsistensen du vil ha. Salsa er litt strukturert, tapping til ingrediensene faller i små biter, men stopper til helt glatt.
- Juster etter behov; du kan kreve litt mer sitronsaft eller salt. Jeg liker denne salsa fordi den ikke er for salt og har en sterk smak som i butikken.
jeg håper disse tipsene og metodene vil hjelpe deg med å lage en perfekt tykk salsa. Disse små, men effektive ingrediensene vil hjelpe deg med å få en perfekt konsistens uten å miste tankene dine i siste øyeblikk. Si nei til vassen salsa-nå kan du lage perfekt, saftig,, og tykk salsa som en proff.
-
Lagre