for å gå ned i vekt, må kroppen din være i et kaloriunderskudd, som inkluderer å bruke flere kalorier gjennom trening og/eller forbruker færre kalorier fra mat. Et større kaloriunderskudd betyr imidlertid ikke alltid at du vil gå ned i vekt og holde den av.
selv om du kan oppleve betydelig vekttap i begynnelsen, kan du finne det vanskelig å opprettholde dette vekttapet på lang sikt.
enda mer problematisk, hvis du sulter deg selv, kan kroppens overlevelsesmekanismer tilpasse seg sterke kaloriunderskudd. Dette kan forstyrre din tiltenkte vekttap plan i første omgang.
stoffskiftet bremser ned
under langvarig kalorimangel begynner kroppen å bruke fettlagrene som en primær energikilde og muskel-og skjelettvev som sekundære energikilder.
over tid reagerer kroppen din på kalorimangel ved å redusere hvilemetabolismen (RMR) via adaptiv termogenese (metabolsk tilpasning). Dette gjør kroppen din mindre effektiv til å brenne kalorier i et forsøk på å bevare så mye energi som mulig (7, 8, 9).
dette ble vist i en landemerkestudie på 14 deltakere fra showet » The Biggest Loser.»I løpet av 30-ukers showet mistet deltakerne i gjennomsnitt 129 pund (58, 3 kg) og DERES RMR falt fra et gjennomsnitt på 2,607 kalorier per dag til 1,996 kalorier per dag (10).
Selv om de gjenvunnet et gjennomsnitt på 90 pounds (41 kg), deres gjennomsnittlige RMR forble undertrykt (1903 kalorier per dag) (10).
disse resultatene tyder på at de trenger å konsumere færre kalorier og bruke flere kalorier for å opprettholde vekten, så det ville være vanskeligere å opprettholde vekttap (10).
men nyere studier tyder på metabolsk tilpasning avtar hvis du ikke lenger er i et kaloriunderskudd. Det antas at de fleste vekt gjenvinne skyldes overdreven kaloriinntak, noe som kan skyldes økt sult og følelse » fri » fra kalori deprivasjon (11, 12, 13, 14, 15).
videre kan en redusert metabolisk hastighet trette deg lettere. Dette er en strategisk mekanisme kroppen din setter på plass for å hindre deg i å bruke for mye energi. Kroppen din øker også frigjøringen av sulthormoner for å motivere deg til å spise (9, 16, 17, 18).
Til Slutt vil kroppen din jobbe hardt for å forhindre ytterligere vekttap ved å senke stoffskiftet, spesielt i tider med langvarig sult.
kroppen din fungerer mindre effektivt
avhengig av alvorlighetsgraden av sult, antall kalorier som er begrenset, og hvor lang tid det tar, kan kroppen din begynne å prioritere viktige kroppsfunksjoner, for eksempel pust og hjertefrekvens, og redusere unødvendige kroppsprosesser, for eksempel (16 klarert Kilde, 17 klarert Kilde, 18 klarert Kilde):
- Hår og spiker vekst. Hår og negler kan bli sprø.
- Immunitet. Immunsystemet ditt kan ha en vanskeligere tid å bekjempe infeksjon og sykdom.
- Regulering Av Fordøyelse og sult. Du kan oppleve uregelmessig eller intensivert sult, tilbakevendende oppblåsthet eller magesmerter.
- Reproduktiv helse. Menstruasjonssyklusen din kan endre seg eller stoppe.
- hud helse. Du kan oppleve feil eller forsinket sårheling eller for tidlig aldring.
- beinhelse. Beinene dine kan bli svekket.
Sult setter kroppen din i en usunn tilstand som den desperat ønsker å komme seg ut av. Selv om du først kan gå ned i vekt raskt, trenger kroppen din nok kalorier til å fungere skikkelig og vil jobbe hardt for å gjenopprette vekt og helse så raskt som mulig.
kan skade din mentale helse
Sult og andre skadelige slanking atferd kan være skadelig for mental velvære.
Slanking gjennom sult kan føre til utvikling av uordnede spiseatferd som matrestriksjon, frykt for matvalg, et negativt forhold til mat, overdreven trening og en besettelse med kroppsvekt og størrelse (19, 20, 21, 22).
i alvorlige tilfeller kan langvarig sult utvikle seg til en spiseforstyrrelse som anorexia nervosa, bulimia nervosa eller binge eating disorder.
hvis du tror du begynner å utvikle en spiseforstyrrelse eller uordnede spisemønstre, er det viktig å snakke med helsepersonell som kan henvise deg til en spesialist. Du kan også kontakte National Eating Disorders Association Hjelpelinje for støtte.
Sammendrag
Sultende kroppen din av kalorier er ikke sunn eller bærekraftig. Over tid kan det redusere stoffskiftet, få kroppen til å fungere mindre effektivt, og føre til uordnet spiseoppførsel.