Kokt kylling drumsticks oppskrift! Du blir øm, pakket full av smak, saftige kyllingben som du kan servere med side retter, bake, grille eller steke etter. Dette er en enkel, rask oppskrift som er klar på under 30 minutter. La meg vise deg hvordan å koke kylling drumsticks i enkle, raske trinn.
Drumstick er en av mine favoritt kyllingdeler, og det er mange måter man kan lage mat på. Jeg har delt mine oppskrifter for air fryer kylling trommestikker, og instant pot kylling trommestikker som dere alle elsker, så det er på tide å dele med deg min kokte kylling trommestikker oppskrift.
Kokt Kylling Drumsticks
du vil elske denne kokt kylling drumsticks oppskrift fordi det er lett, rask, enkel og du kan ikke gå galt med det.
denne oppskriften fungerer for ferske eller frosne trommestikker, selv om det tar lengre tid å koke frosne kyllingben. Jeg har tatt med en matlaging tid guide.
du kan koke kyllinglår til bruk i andre oppskrifter, til servering med side retter, eller som forkoking før steking, baking i ovnen eller grilling.
utfallet av denne kokte kyllingben er øm, saftig, smakfull kylling som smaksløkene dine vil takke deg for.
Relatert: Kokt kyllingoppskrift
Ingredienser
Kylling-trommestikker eller benkvarter
Løk
Pepper – jeg brukte svart pepper, men du kan bruke cayennepepper eller noe annet.
Timian
Laurbærblad
Persille
Salt
Buljong (Valgfritt)
Slik Koker Du Kyllinglår (Trommestikker)
Rengjør og klapp kyllingen tørr og legg dem til en gryte.
tilsett hakket løk, timian, pepper, karrypulver, bayleaf og salt.
Tilsett vann for å dekke kyllingen. La det være en tomme over kyllingen.
Krydre vannet med salt godt slik at kyllingen ikke smaker tørt. Vannet skal smake salt.
Dekk potten, sett på komfyren, og kok trommestikker på middels varme i 20 minutter.
etter denne tiden, sjekk om kyllingen er kokt gjennom.
du kan bruke et øyeblikkelig termometer for å sjekke. Temperaturen bør være minst over 165F / 75C som det er når det er trygt å spise.
hvis det er, fjern kyllingbenene fra buljongen.
Server eller fortsett å steke, grille, broil eller bake i ovnen.
For Å Bake Eller Steke Etter Koking
for å bake etter koking, forvarm ovnen VED en temperatur PÅ 220C.
Legg de kokte kyllingstrumpene på et bakepapirforet bakebrett og legg bakebrettet i ovnen og bake hver side i 6 minutter, noe som gir en total baketid på 12 minutter eller til den er gylden og sprø.
Tjen og nyt.
Hvor Lenge Du Skal Koke Kyllinglår
Koketiden avhenger av faktorer som størrelsen på kyllinglår, enten du koker dem fra fersk eller frossen. Følg steketiden guide nedenfor for perfekt kokt kylling drumsticks.
fordi størrelsene varierer, vil koketiden også endres litt, så sørg for at du sjekker kyllingen etter de første 15 minuttene.
hvis kokende kyllinglår fra fersk: for mellomstore kyllingben vil koketiden være mellom 18-20 minutter.
å koke frosne kyllinglår: Tilberedningstiden vil være mellom 25-30 minutter.
for kyllingben kvartaler: Kok i 20-25 minutter.
å koke frosne kyllingben kvartaler: Det vil ta mellom 25-35 minutter.
Sørg for at kyllingen er kokt gjennom før. Bruk et øyeblikkelig termometer for å sjekke den indre temperaturen. Det bør være MINST 165F / 75C som det er når det er trygt å spise.
Hva Å Servere med
noen forslag til deilige sideretter å servere med er:
Poteter: Parmentier poteter, potetmos eller kokte poteter.
Korn : Langkornet ris, bulghur, krydret ris eller karri ris.
grønnsaker side retter som sauterte grønnsaker, air fryer grønnsaker, kokt brokkoli og kokte gulrøtter.
Slik Lagrer Du Kokte Kyllingstanker
når den er helt avkjølt, pakk i en ziploc-pose eller en lufttett beholder, merk og oppbevar i kjøleskapet i opptil 3 dager.
i fryseren: det vil vare opptil 4 måneder i fryseren.
Varmes opp i mikrobølgeovn eller komfyrtopp.
Bruk rester i salater, smørbrød, wraps, suppe, stuinger og mer.
Tips
- Rengjør verktøyene som brukes Til å rengjøre rå kylling For å unngå forurensning og matforgiftning.
- Dekk kyllingen med vann minst en halv tomme eller en tomme over trommestikker.
- ikke glem å sjekke på kyllingen slik at de ikke overcook.
- Bruk en stor nok pott slik at trommestikker ikke er overfylt i potten.
- La kyllingen hvile i buljongen i noen minutter etter matlaging, slik at den suger opp mer smak.
- Tørk buljongen med maismel for å lage saus eller lagre den og bruk til å lage ris eller oppskrifter som krever kjøttkraft.
Flere Kylling Oppskrifter
air fryer kylling ben
Kylling saltlake
Svart pepper kylling
Bakt kylling ben
Orange bakt kylling
jeg håper du liker denne oppskriften så mye som vi gjør. Hvis du finner dette innlegget nyttig, kan du vurdere det 5 stjerner og la meg en kommentar nedenfor. Jeg elsker å lese fra deg.
vil du ikke gå glipp av noe? Abonner på bloggen for gratis ukentlige oppskrifter i e-posten din. Følg også oppskriftsvibber På Instagram og Pinterest. Abonner på Min Youtube-kanal for oppskrift videoer.
Skriv Ut Oppskrift
Kokt Kylling Drumsticks Oppskrift (Kylling Ben)
Utstyr
-
Pot
-
Stove
Ingredienser
- 6 Stykker Kylling trommestikker eller ben kvartalene
- 1 medium Løk
- 1 ss Tørket timian
- 1 ts Pepper svart pepper eller cayennepepper
- 1-2 Laurbærblad
- 1 Bouillion valgfritt
- Salt etter smak
- 1 ss karri pulver valgfritt
Instruksjoner
-
Rengjør og klapp kyllingen tørr deretter legg dem til en pott. Legg i hakket løk, timian, pepper, karrypulver, bayleaf og salt.
-
Tilsett vann for å dekke kyllingen. La det være en tomme over kyllingen. Krydre vannet med salt godt slik at kyllingen ikke smaker tørt. Vannet skal smake salt.
-
Dekk potten, legg på komfyren, og kok trommestikker på middels varme i 20 minutter.
-
etter denne tiden, sjekk om kyllingen er kokt gjennom. Du kan bruke et øyeblikkelig termometer for å sjekke. Temperaturen bør være minst over 165F / 75C som det er når det er trygt å spise.
-
hvis det er, fjern kyllingbenene fra buljongen. Server eller fortsett å steke, grille, broil eller bake i ovnen.
Å Bake Etter Koking
-
for å bake etter koking, forvarm ovnen VED en temperatur PÅ 220C.
-
Legg de kokte kyllingstrumpene på en bakepapirforet bakervare, legg deretter bakeplaten i ovnen og bake hver side i 6 minutter, noe som gir en total baketid på 12 minutter eller til den er gylden og sprø. Server og nyt.
Merknader
- Rengjør verktøyene som brukes Til å rengjøre rå kylling For å unngå forurensning og matforgiftning.
- Dekk kyllingen med vann minst en halv tomme eller en tomme over trommestikkene.
- ikke glem å sjekke på kyllingen slik at de ikke overcook.
- Bruk en stor nok pott slik at trommestikkene ikke er overfylte i potten.
- La kyllingen hvile i buljongen i noen minutter etter matlaging, slik at den suger opp mer smak.
- Tykk suppen med maismel å lage saus eller lagre den og bruke til å koke ris, eller oppskrifter som krever buljong.