Lær hvordan å koke pølse før grilling, baking, eller luft steking med denne kokte pølser oppskrift. Kokende pølse er lett, enkel, rask, og er klar på 15 minutter. Bruk denne oppskriften for alle typer fra biff, kylling, italiensk pølse, kalkun, og mer.
vi liker å servere den med potetmos, grønnsaker og saus.
Kokt Pølse (Slik Koker Du Pølse)
denne kokte pølseoppskriften er enkel, rask Og du kan bruke den til alle typer pølser, inkludert frokostpølser, italienske pølser, kyllingpølser, svinekjøtt eller biff.
det er en rask oppskrift som er klar i 10 – 30 minutter avhengig av type pølse som rå pølse tar lengre tid å koke enn pre-cooked seg.
denne oppskriften bruker bare noen få ingredienser, hovedsakelig pølser og vann.
Koking er sunnere enn frityrsteking og ingen ekstra kalorier tilsettes under kokeprosessen.
etter kokende pølse kan du servere og spise den kokt eller gå videre til grill, bake eller luftfry for gyldenbrun, sprø hud.
Kokende pølser før baking eller grilling sparer tid da det reduserer den totale koketiden.
kan du koke pølser?
Ja, det kan du. Det er den enkleste og raskeste metoden for matlaging pølser.
Kan du spise kokt pølse?
ja, kokte pølser er møre, saftige og deilige. De er også sunne og høye i protein.
skal jeg koke pølser før matlaging?
du trenger ikke å koke pølse før matlaging. Du kan steke eller bake den fra rå.
Kan jeg koke frossen pølse?
ja, du kan koke frossen pølse selv om det vil ta lengre tid å koke enn hvis du koker det fra frisk.
Ingredienser
Pølser – jeg har brukt kyllingpølser til dette, men du kan bruke svinekjøtt, biff, kalkun eller noe annet.
Vann Eller Buljong
Merk at noen pølser er høye i salt, så hvis du bruker kjøttkraft, bruk ikke natriumbuljong.
Slik Koker Du Pølse
Legg pølsene flatt i en gryte.
Tilsett vann eller buljong i gryten for å dekke pølsen. Vannet skal være omtrent en halv tomme over pølsene.
Dekk gryten og la pølsen koke på middels varme i 10 minutter eller til gaffel anbud.
vannet fra matlaging vil være overskyet, på grunn av frigjøring av fett i den. Ikke tenk på det. Tøm vannet og kast det.
du kan deretter brune pølsene i ovnen, pannen eller luftfry (Valgfritt).
Server med sider av valg.
Hvor Lenge Å Koke Pølse
Hvor lenge å koke pølser er vanligvis mellom 10-15 minutter avhengig av tykkelsen, og hvis det er kylling, biff eller svinekjøtt pølse. Hvis kokende rå pølser, kan det ta opptil 30 minutter.
hvor lenge å koke kylling pølse er 10 minutter.
hvor lenge å koke italienske pølser er mellom 20-30 minutter.
for hvor lenge å koke biffpølse, er det mellom 10-15 minutter.
bruk et kjøtttermometer for å se etter doneness ved å sette det inn i den tykkeste delen av pølsen og lese temperaturen. Hvis temperaturen er MINST 160F, blir den trygt tilberedt.
Stekes Etter Koking
Forvarm ovnen VED 200C/400F.
Legg pølsene på et stekebrett og legg deretter brettet i ovnen.
Stek i 6 minutter eller til den er gyllenbrun og vend pølsene halvveis gjennom bakingen.
Tjen og nyt.
Serveringsforslag
Server med potetmos, kokte poteter, stekte poteter.
Pasta, Ris
Kokt brokkoli, gulrøtter, sauteed grønnsaker.
bruk kokte pølser i omeletter, Fritatta, curried pølser, stir-fries, stekt ris.
du kan også bruke den i supper, lapskaus, sauser og karriretter.
Slik Oppbevarer Du
når pølsene er helt avkjølte, pakk dem i en forseglet beholder eller Ziploc og oppbevar dem i kjøleskap eller fryser avhengig av hvor lenge du vil oppbevare dem.
i kjøleskapet-det varer opptil 3 dager.
i fryseren-den vil lagre godt i opptil 6 måneder.
Oppvarm på komfyren, mikrobølgeovnen eller ovnen.
Tips Til Kokende Pølser
- ikke stikk pølsene slik at de ikke mister smaken med vannet.
- vannet skal dekke pølsene for jevn matlaging.
- Hvis du bruker kjøttkraft, bruk en med lavt natrium.
- Kok på middels varme.
Flere Kokte Matoppskrifter
Kokte kyllingstanker
Kokte poteter
Best Kokt kylling
Kokt brokkoli
Perfekte Kokte gulrøtter
jeg håper du liker denne oppskriften like mye som jeg gjør. Hvis du finner dette innlegget nyttig, kan du vurdere det 5 stjerner og la meg en kommentar nedenfor. Jeg elsker å lese fra deg.
vil du ikke gå glipp av noe? Abonner på bloggen for gratis ukentlige oppskrifter i e-posten din. Følg også oppskriftsvibber På Instagram og Pinterest. Abonner på Min Youtube-kanal for oppskrift videoer.
Skriv Ut Oppskrift
Kokt Pølse Oppskrift (Hvordan Å Koke Pølse)
Utstyr
-
Pot
Ingredienser
- 6 Pølser
- Vann
Instruksjoner
-
Legg pølsene liggende flatt i en gryte. Tilsett vann eller buljong i potten for å dekke pølsen. Vannet skal være omtrent en halv tomme over pølsene.
-
Dekk potten og la pølsen koke på middels varme i 10 minutter eller til gaffel anbud.
-
vannet fra matlaging vil være overskyet, på grunn av frigjøring av fett i den. Ikke tenk på det. Tøm vannet og kast det. Du kan deretter brune pølsene i ovnen, pannen eller luftfry (Valgfritt).
-
Server med sider av valg.
Merknader
- ikke stikk pølsene slik at de ikke mister smaken med vannet.
- vannet skal dekke pølsene for jevn matlaging.
- hvis du bruker buljong, bruk en med lavt natrium.
- Kok på middels varme.