Lasagne Med Hjemmelagede Nudler

Deling er omsorg!

Å lage lasagne med hjemmelagede nudler er ikke så vanskelig som du tror! Les videre for å lære hvordan jeg gjorde det og hvordan du kan også!

Aldri i en million år trodde jeg at jeg kunne lage hjemmelagde lasagnenudler.

jeg hadde hørt om det og var super nysgjerrig.

Etter å ha gjort min egen pasta nudler med min nye KitchenAid vedlegg, og lage pasta for hjemmelaget spaghetti natt, jeg ønsket å teste det ut og se om jeg kunne gjøre det.

selvfølgelig vet jeg at du har en million spørsmål-ikke bekymre deg – jeg gjorde også, og i dag skal jeg hjelpe deg med å svare på dem alle og gi deg min oppskrift PÅ DEN BESTE LASAGNEN du noensinne vil spise. Jeg lover, hendene ned at dette vil bli din go-to oppskrift.

Trenger Jeg En Pasta Vedlegg for å lage hjemmelagde lasagne nudler?

svaret på dette spørsmålet er nei! Hvis du har en, kan du selvfølgelig bruke den, men trenger du en til å lage disse nudlene? Ingen. Alt du virkelig trenger er en god kjevle og armene, og du kan lage hjemmelagde lasagne nudler på et blunk.

det jeg elsker om disse nudlene er hvor lett de er å lage og hvor rustikke de ser ut når de er i pannen. Den beste delen, de trenger ikke engang å bli kokt før du legger dem til pannen din!

denne oppskriften er for en generell pastanudel, så den kan brukes til å lage ravioli, fettucini, spaghetti eller hva du vil. Det jeg liker med å lage hjemmelagde lasagnenudler i stedet for å bruke boksen, er at du kan lage nudlene så tykke (eller tynne) som du vil.

jeg lager vanligvis en tynnere lasagnanudel, så hvis du liker en tykkere nudel, bare ikke rull den ut så tynn som jeg ville.

Hva Trenger Jeg Å Lage Lasagne

for å lage min verdensberømte lasagne med hjemmelagede nudler, trenger du bare noen få enkle ingredienser

for nudlene—

• Mel
• Egg
• Vann

For Sausen

• Hamburgerkjøtt
• din favoritt spaghetti saus

for lasagnen

• Parmesan Ost
• Cottage Cheese
• Mozzarella Ost
• Egg

Hvordan Lager Jeg Lasagnen Nudler?

å Lage nudler er like enkelt som å blande sammen mel og egg, og deretter legge til akkurat nok vann for å gjøre det til en deig.

klipp deretter deigen opp og rull den ut i ark. Hvis du vil at arkene skal være superuniformerte, er alt du trenger å gjøre, trimme dem når du får dem rullet ut før du legger dem til pannen.

hvis du liker å lage nudler, kan du også prøve deg på eggnudler for å bruke i Min Southern Cream Cheese Noodles oppskrift.

Hvordan Lager Jeg Pasta Saus?

min pastasaus er enkel og lett å lage. Du kan bruke hjemmelaget spaghetti saus, men jeg kjøper vanligvis bare det som er på salg i butikken. Jeg har brukt En Parmesan og Romano basert spaghetti saus som er min favoritt. Noen ganger har jeg brukt tomat og basilikum saus også. Det er bokstavelig talt din preferanse.

etter bruning min hamburger kjøtt, jeg bare kombinere saus og kjøtt i pannen og holde den varm til jeg er klar for det.

Hvordan Lager Jeg Lasagne?

Lagdeling lasagne er enkelt! Start med litt av hamburgerblandingen i bunnen av grytepannen. Topp det med hytteostblandingen. Dryss på litt mozzarellaost, og legg deretter til et enkelt lag lasagnanudler. Gjenta deretter prosessen på nytt.

din siste laget vil være de resterende hamburger kjøtt saus og mozzarella ost.

deretter bake den i 350 graders ovn i 45 minutter. Når den kommer ut av ovnen, la den sitte i 30 minutter eller så før servering. Du vil bli overrasket over smaken av denne lasagnen!

Dette var vår favoritt langt, og jeg var super imponert over at nudler ble tilberedt så vel som de var. De var ømme og tok denne lasagnen over toppen!