Lagre til senere!
- Dele
- Tweet
- Pin
Acorn squash er en liten vinter variasjon som må høstes når ytre hud eller skall av frukten blir tøff. I motsetning til sommer squash varianter, kan du lagre vinter squash i flere måneder etter at du høste den. Men for maksimal smak, må du la frukten modnes fullt før høsting.
Det finnes ulike måter å identifisere når acorn squash er klar til å høste. Avhengig av sorten tar acorn squash 80-100 dager fra planting av frøet til høsting, eller 50-55 dager etter at frukten har satt. Alle typer moden eikenøtt squash vil være en dyp blank grønn farge, og det gule området der den hviler på bakken vil slå
oransje.
Hvordan Vet Du Når Din Acorn Squash Er Klar Til Å Høste?
Acorn squash når sin fulle størrelse relativt raskt, men det tar en stund før frukten er fullt moden. Det bør aldri høstes før full modenhet.
Når Bør Du Høste Acorn Squash?
Å Vite når man skal høste acorn squash er ikke rakettvitenskap. Hvis du følger disse tipsene, vil du ikke gå galt.
kontroller alltid antall dager til modenhet på frøpakken. Dette er viktig fordi forskjellige acorn squash varianter tar lengre tid å modne enn andre typer.
vær også oppmerksom på at ditt lokale mikroklima og vekstforholdene i grønnsakshagen din kan påvirke lengden på vekstsesongene.
en mer nøyaktig faktor er å overvåke veksten og se når frukten setter (Se Gjenkjenne Når Frukten Setter under). De fleste varianter vil være fullt modne mellom 50 og 55 dager etter at frukten har satt. For en nøyaktig tidslinje må du fortsette å sjekke plantene dine.
Men det er andre faktorer du må være klar over også. Disse inkluderer fargen på squashen og tykkelsen på huden.
du kan høste acorn squash når frukten er en mørk grønn farge og skallet er vanskelig. Som nevnt ovenfor vil bakken der squashen bokstavelig talt sitter på bakken, vende seg fra en blekgul eller sandaktig farge til oransje.
på den nordlige halvkule vil dette vanligvis være i September eller oktober, før den første frosten om høsten. Men ikke hver squash vil modnes samtidig eller være klar til å høste samtidig, selv om de er på samme plante.
for å dobbeltsjekke at acorn squash er klar til å høste, trykk neglen inn i huden. Hvis det trenger inn i kjøttet lett, er squashen sannsynligvis ikke fullt moden. Hvis du må presse hardt og klø på huden, er squashen moden.
hvis noen frukt ikke er helt moden, la den stå på busken eller vintreet og la den fortsette å modnes til den er helt moden. Hvis du høster acorn squash før squashen er moden, vil smaken ikke være så god, og den vil ikke lagre også.
hvis det er stor sjanse for frost, kan du dekke squashbusker eller vinranker med presenning for å beskytte modningsfrukten. Fjern tarp når squash er klar til å høste.
noen ganger stilker og stammer av acorn squash vinstokker og bladene vil begynne å snu brun og tørke ut. Frukten vil imidlertid forbli festet til hovedstammen.
vanligvis, hvis du prøver å løfte squashen fra bakken på dette stadiet, vil stilkene knekke og bryte, noe som indikerer at de er klare til å høste.
Plukk dem umiddelbart for å forhindre eventuell forringelse.
Gjenkjenne Når Frukt Sett
som andre squash planter, acorn squash har mannlige og kvinnelige blomster. Den mannlige blomsters rolle er å produsere pollen som bier utilsiktet samler for å pollinere de kvinnelige blomstene.
når pollinert, vil den lille basen av den kvinnelige blomsten utvikle seg til eikenøtt squash. Frukt sett er, bokstavelig talt, når blomsten blir frukt.
Selv om det ikke er viktig, hjelper det å vite forskjellen mellom mannlige og kvinnelige blomster.
Mannlige blomster har en tendens til å danne på lange, tynne stilker langs squash anlegget og det er flere av dem. Kvinnelige blomster vanligvis vokser nær sentrum av squash anlegget, og de er ikke så prangende som mannlige blomster.
når frukten begynner å sette, vil du kunne se det lille embryoet av squashfrukten som dannes ved foten av blomsten.
Kan Du Høste Acorn Squash Etter At Den Har Blomstret?
du kan bare høste acorn squash etter at den har blomstret. Dette er fordi de kvinnelige blomstene er det som vil forvandle seg til frukten.
Med andre ord, du kan ikke høste acorn squash før det har blomstret fordi det vil være noe å høste!
før hannblomstene begynner å bli brune og dø, kan du plukke dem og spise dem. Prøv å dyppe dem i batter og stek dem for en deilig floral godbit! De gjør også en stor spiselig garnityr på en salat.
hvis du skal høste mannlige blomster av eikenøtt squash er det best å gjøre det i morgen. Mannlige blomster vises før de kvinnelige blomstene, og du bør høste dem mens de fortsatt er knopper.
du kan også høste kvinnelige acorn squash blomstrer og spise dem, men du vil uunngåelig redusere moden acorn squash innhøsting. Så vær selektiv.
hvis du ikke er sikker på hvilke blomster som er mannlige og som er kvinnelige, kan du klemme baksiden av hver blomst forsiktig. Enden av den mannlige blomsten vil være flat mens kvinnen vil ha et pærelignende embryo på enden. Dette er frukten som dannes.
Hvordan Å Høste Acorn Squash?
Bruk en skarp kniv eller sekatører når du skjærer squashstammen forsiktig fra vinrankene eller buskene. Hvis du vil bryte stammen uten beskjæring av saks eller sekatører, vær forsiktig og unngå å rive den.
Prøv Å sikre at du holder minst en tomme av stammen festet til frukten. Horticulturists Ved University Of Illinois Extension advarer om at kutting av stammen for kort kan skade frukten og forårsake tidlig forfall.
hvis noe av frukten du høster, knekker eller blir myk, kok den umiddelbart. Hvis det viser tegn på rotting, kaste den ut eller sette den på komposthaugen. Du kan til og med finne at du har noen ufrivillige frøplanter neste vår.
Hvordan Lagre Acorn Squash
mens du kan lagre acorn squash vellykket for vinterbordet, har det ikke nytte av herding som de fleste andre typer vinter squashes. Herding innebærer å holde squash ved romtemperatur på ca 70°F (21°C) i 10-20 dager.
i Stedet, etter at du har høstet acorn squashen du vil lagre, legg den rett inn i en kjølig, tørr kjeller eller garasje hvor temperaturen er mellom ca 40 Og 55°F (4,5-12,5°C). Ved denne temperaturen vil den holde seg godt i så lenge som tre måneder-en kortere periode enn andre vinterkasser.
Ideelt sett lagre saftene dine i ett enkelt lag og ikke la dem berøre hverandre. Pæling dem mot hverandre oppfordrer rot.
Acorn squash kan lagres i kjøleskapet i mye kortere perioder.
hvis du ikke har et egnet lagringsområde, koker du eikenøtt squashes og fryser dem. Det frosne kjøttet skal vare i opptil et år.
Hva Skjer Hvis Du Ikke Høste Acorn Squash?
hvis du ikke høste acorn squash, vil det til slutt begynne å råtne og gå grøtaktig. Hvis du har en god avling, vil dette ikke ha betydning fordi du ikke engang merker om du må kaste bort noen.
Men det spiller ingen rolle om du høster din ekorn squash for tidlig fordi smaken ikke vil bli fullt utviklet. Også, acorn squash lagrer ikke veldig bra hvis de ikke er fullt modne.
Hvor Mange Ganger Kan Du Høste Acorn Squash Per År?
Acorn squashplanter har et relativt høyt utbytte, med noen varianter som produserer så mange som fem squashes på hver plante. Vanligvis vil ikke all frukt modnes samtidig.
du kan fortsette å høste acorn squash til alle saftene er modne. Hvis squashene på en plante alle modnes sammen, vil du bare høste fra planten en gang. Hvis de modnes gradvis, kan du høste hver plante to eller tre ganger.
selvfølgelig, hvis du har plantet et stort antall squashplanter, vil du sannsynligvis ende opp med å høste oftere enn dette i vekstsesongene.
Konklusjon
Acorn squash bør høstes når frukten av squash er moden og squash er klar til å spise. Selv om du ikke planlegger å lage mat og spise hele avlingen på en gang, eller over flere dager eller uker, må du sørge for at frukten er fullt moden før du plukker den.
som andre typer vinter squash, kan acorn squash lagres i flere måneder, noe som gir deg en pågående stash gjennom vinteren.
Vi har gitt deg mange tips som vil hjelpe deg med å identifisere når din acorn squash er klar til å høste. Disse spenner fra å måle hvor mange dager fra planting til høsting, samt fra når frukten setter.
vi har gitt retningslinjer som vil hjelpe deg å se og føle frukten for å sikre at squashen er moden.
for å få det beste ut av eikenøtt squash avling, er det viktig å sikre at saft fortsette å modnes på vintreet eller bush. Hvis ikke, er det rett og slett ikke kommer til å smake slik det skal!
- Når Man Skal Høste Squash – Hagetips 2021
- Når Man Skal Høste Spaghetti Squash – Hagetips 2021
- Når Man Skal Høste Squash – Planteguide 2021
Lagre for senere!
- Dele
- Tweet
- Pin