The South Beach Diet er en lav-carb måltid plan med en enkel vekttap premiss: Omskolere kroppen til å bruke fett (ikke karbohydrater) som drivstoff og se vekttap resultater. Planen er også en lav-carb tilnærming som bruker samme fett-for-drivstoff slanking metoden. Men forskjellen mellom de to måltidsplanene kommer ned til noe som kalles netto karbohydrater. Dette er det totale gram karbohydrater minus gram kostfiber og gram erytritol(en type sukkeralkohol).
Netto karbohydrater fortsatt høres forvirrende? La oss forklare:
Netto karbohydrater (også kjent som fordøyelige karbohydrater) brytes ned i enkle sukkerarter og absorberes i blodet, ifølge Healthline. Fiber og erytritol behandles annerledes, men når vi beregner netto karbohydrater, trekker vi disse tallene ut for å få en bedre ide om hva kroppen vanligvis absorberer. Her er et eksempel: Halvparten av en middels avokado inneholder 8 gram karbohydrater. Når vi trekker fra kostfiber (6 gram), får vi netto karbohydrater: 2.
for å spare deg litt tid, gikk vi videre og opprettet En Dagligvareguide > som gir disse detaljene for noen av de mest populære elementene. Hold det hendig!
South Beach Diet måltid plan leverer ca 50 gram netto karbohydrater per dag. Det er ikke superstrikt, så det er lett å holde seg til planen på lang sikt.
her er noen flere ting å merke seg når du følger vår plan:
- Kjøtt, fisk og noen oster inneholder null netto karbohydrater. Nesten alle andre matvarer—inkludert mange ikke-stivelsesholdige grønnsaker—har noen netto karbohydrater. Prøv å begrense inntaket til tre porsjoner av ikke-stivelsesholdige grønnsaker om dagen. Å merke Seg: Tre porsjoner av ikke-stivelsesholdige grønnsaker tilsvarer 3 kopper.
fordi de fleste frukt inneholder store mengder sukker (karbohydrater!), frukt er svært begrenset på vår plan. For EKSEMPEL, IFØLGE US Food And Drug Administration (FDA), inneholder bare 3/4 kopp druer 23 gram karbohydrater. En mellomstor banan: 30 gram.- Målet ditt, På South Beach Diet, er å holde kroppens karbohydratinntak på et sunt minimum, noe som betyr at alle karbohydrater—selv gode karbohydrater som bønner, belgfrukter og fullkorn—bør begrenses.
For å hjelpe deg å holde et håndtak på hvor mange karbohydrater å spise og når, her er hvordan du kan strukturere dagen din:
- Frokost: ≤11 gram netto karbohydrater
- Lunsj: ≤12 gram netto karbohydrater
- Middag: ≤12 gram netto karbohydrater
-
Snacks og Shakes: ≤5 gram netto karbohydrater
Lager opp på kjøtt, ost, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, fisk, nøtter og egg. «Det er mange gode pantry matvarer som kan bidra til å legge til smak og krydder til måltider, side retter og snacks og fortsatt være lav-carb,» Sier Registrert Kostholdsekspert Courtney McCormick. «Jeg anbefaler sennep (de fleste inneholder ikke karbohydrater, unntatt unngå honning sennep), majones laget av oliven eller avokadoolje, usøtet mutter og frø smør og krydderblandinger.»