du kan velge din egen frukt direkte fra treet eller busken eller vintreet, eller velg fra forhåndsplukket frukt.
vi selger vår vakre og deilige frukt av pund, peck (chip), halv-bushel og bushel.
vi tilbyr 15% rabatt på en halv skjeppe og 25% rabatt på en skjeppe av epler eller pærer. En peck, eller chip kurv, av epler veier ca 10 pounds. En halv bushel er ca 21 pounds av epler, mens en bushel veier ca 45 pounds. Det er ca 28 epler i en peck eller ¼ bushel.
Pærer er tettere frukt: en peck veier ca 14 pounds, en halv bushel er ca 28 pounds og en bushel ca 56 pounds.
våre priser er svært konkurransedyktige med butikker og andre gårdsmarkeder. Vi aksepterer kun kontanter.
det er viktig å huske at epler kommer i ulike former. Noen er søte, andre tart. Noen har fast kjøtt og andre myke. Derfor er det ingen nøyaktig oppskrift på noe som involverer epler. Med det sagt, bruk følgende for å bedømme dine behov:
det tar ca 7 eller 8 epler å lage en pai, mer hvis eplene er små, for en vanlig pai panne. For en dyp parabolpai er det nødvendig med 10-12 epler. Husk at epler mister juice, derfor under baking vil det være krymping; alltid haugen epler opp pent før du setter på toppen skorpe.
Omtrent 6 store epler som gir 6 kopper frukt er nødvendig for å lage 4 porsjoner eplesauce. Hvis du kombinerer søtere og tarter epler, må du legge til lite eller ingen sukker-bare et snev av kanel.
vi dyrker også 6 forskjellige varianter av søte kirsebær solgt av pundet. Vi er en av de fa frukthager i vestlige PA SOM har tartkirsebær, deilig for paier og konserver. Vi har åtte varianter av blåbær som også selges av pund.
Planlegg å bruke ca 4 kopper tartkirsebær eller blåbær for å lage en vanlig kake, og ca 5 kopper for en dyp parabolpai. For å virkelig nyte smaken av frukten, anbefaler vi å bruke mindre sukker enn de fleste oppskrifter krever.
for mer informasjon om mengder, samt retninger for konservering og frysing av frukt og mange andre godbiter, foreslår vi at du besøker pickyourown.org.