Nytt råd For gravide: en liten vin saus ingen fare

Alkohol er skadelig gjennom hele svangerskapet.

det er ingen sikre mengder eller ganger, og rådet er ikke å drikke alkohol når du er eller mistenker at du kan være gravid.

Men National Food Administration supplerer nå sitt råd og sier at moderate mengder» alkoholfrie » drikker er greit, selv om de inneholder små mengder alkohol.

– vi har fått mange spørsmål fra gravide kvinner om disse veldig tingene.

derfor har vi grundig undersøkt effekten av små mengder alkohol og kan nå gi velbegrunnede råd, sier Vendela Roos, toksikolog ved National Food Administration.

Moderate mengder

Øl, vin og cider som sier «alkoholfri» inneholder ofte en liten mengde alkohol, under 0,5 volumprosent.

ifølge de nye rådene kan gravide drikke disse i moderasjon, opptil en liter per uke.

hvis alt er full på samme dag, bør det spres over noen timer.

du kan også spise mat som inneholder øl eller vin, for eksempel en vinsaus eller lapskaus.

Men bare hvis de er kokte, og det tar lengre tid enn mange tror før alkoholen har fordampet.

-det er ikke slik at retten blir alkoholfri så snart den er kokt.

som en tommelfingerregel må en pott med vin eller øl koke i minst en halv time, og en saus må reduseres til halvparten for å tømme nok alkohol, sier Vendela Roos.

Hold fast på flambaluing

i matvarer som naturlig kan inneholde svært små mengder alkohol, som kefir og juice, er innholdet ubetydelig.

Sauser med spiseskje av for eksempel brandy eller sjokoladepraliner som inneholder flytende alkohol, spises vanligvis i små mengder.

de utgjør derfor sannsynligvis en svært liten risiko under graviditeten.

noen retter, for eksempel brennevin, flambruktige retter, uoppvarmede retter eller desserter med alkohol, kan imidlertid inneholde mer alkohol per porsjon.

Gravide kvinner bør ikke spise store mengder av disse rettene, men det innebærer sannsynligvis en svært liten risiko for å spise en liten nabo innimellom.

Javascript er deaktivert

Javascript må være slått på for å spille av video

Les mer om nettleserstøtte

nettleseren støttes ikke

SVT støtter ikke avspilling i nettleseren din.

vi anbefaler derfor at du bytter til en annen nettleser.

Les mer om nettleserstøtte

fedres alkoholforbruk kan også påvirke graviditeten, sier Susanne Å, jordmor og styremedlem I Jordmødreforeningen.

Nøkkelord:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.