Røkt Kyllinglår-en deilig enkel måte å lage kyllinglår! De er litt røykfylt, full av smak fra en rask krydder gni, og tangy fra din favoritt grill saus.
Kylling er trolig det mest brukte proteinet i huset vårt, om ikke de fleste husholdninger i USA. Men noen ganger må du virkelig blande det opp, fordi det kan bli kjedelig. Disse Røkt Kyllinglår er alt annet enn kjedelig!
Og den virkelige bonusen er at du kan få kylling trommestikker på salg for super billig nesten annenhver uke. Så lager opp, ha dem i fryseren, og du kan få denne middagen på bordet på kort tid!
Vi vet alle at jeg elsker å bruke røykeren til å lage forskjellige oppskrifter. Det legger så mye smak med nesten ingen arbeid. Jeg investerte i en pelletrøyker i fjor sommer, og jeg vil aldri gå tilbake! Det er så lett å bare slå den på, og la det gå hele dagen lang!
dette røkt kylling etappe oppskrift kunne ikke vært enklere. Jeg brukte Den Beste Tørre Gni for å krydre kyllingen, men du kan virkelig bruke noen krydderblanding du liker. Mine Grillede Kyllingben som har En Asiatisk stil saus er så bra på røykeren også. Bare følg matlaging instruksjonene nedenfor med de krydder og saus for en annen over toppen måte å blande ting opp.
Hvordan Røyke Kyllinglår
- det første trinnet er å gni kyllinglår med litt olje å belegge. Dette hjelper huden ikke tørke ut og bli læraktig som det kokker på røyker.
- neste dryss med krydder gni og sørg for at alle kylling er godt belagt.
- Legg kyllingen direkte på røykeren, sett til 250º F Og kok i ca 2 timer eller til kyllingen når en indre temperatur på 165º F.
- når kyllingen er opp til temperatur, børst med din favorittgrillsaus og kok i ytterligere 10-15 minutter.
Hvor Lang Tid Å Røyke Kyllinglår
det tar ca 2 timer å røyke kyllinglår på 250º F. den beste måten å vite når kjøttet er ferdig er å bruke en god kvalitet termometer. Du vil at kyllingen skal nå 165º F og deretter børste grillsaus på kyllingen.
Jeg bruker Thermapen Mk4 til å kontrollere kjøttets temperatur gjennom hele tilberedningsprosessen. Det er det mest nøyaktige termometeret jeg har funnet og har brukt det i årevis!
Røkt kylling trommestikker er en fin måte å legge smaken til kylling og gjøre det alt annet enn kjedelig! Og det beste er at det tar ca 2 timer. Så mange oppskrifter på røykeren tar hele dagen,og dette er du faktisk kan gjøre på en uke.
Pluss at du kan spille med smaker og virkelig mix er opp. Dette er en idiotsikker metode, og du kan gå For En Asiatisk vri, gjøre dem krydret, eller bruke en søt gni og saus….uansett hva din favoritt smakprofil er, vil denne metoden gjøre dem deilige.
Flere Røykeoppskrifter
- Røkt Kyllingvinger
- Røkt Kjøttpudding
- Røkt Maiskolbe
- Røkt Mac og Ost
- Røkt Biff Korte Ribber
- Røkt Svinekam
- Røkt Svinekjøttmage
Ingredienser
- 2 pounds kylling ben
- 1 Ss vegetabilsk olje
- 1/4 cup spice rub
- 1/2 kopp grill saus
Spice Rib Oppskrift
- 2 Ss granulert sukker
- 2 Ss brunt sukker
- 1 Ss chili pulver
- 1 Ss kosher salt
- 1 1/2 ts sort pepper
- 1 1/2 ts røkt paprika
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 1/2 ts løk pulver
- 1/2 ts svart peppercorns
- 1/2 ts chipotle pulver
- 1/4 ts cayennepepper
Instruksjoner
- Forvarm røyker til 250º F
- Gni olje jevnt over kyllinglår til de er godt belagt.
- Dryss krydder gni jevnt over trommestikker og sørg for at alle kylling er godt belagt.
- Legg kyllingen direkte på røykeren og kok i ca 2 timer eller til kyllingen når en indre temperatur på 165º F.
- når kyllingen er opp til temperatur, børst med din favorittgrillsaus og kok i ytterligere 10-15 minutter.
- Fjern og server umiddelbart.
Merknader
Lagre leftover spice rub blanding i en lufttett beholder.
Ernæringsinformasjon
6
Serveringsstørrelse
1
Mengde Per Porsjon Kalorier 380totalt Fett 16mettet Fett 4gTrans Fett 0umettet Fett 11gCholesterol 192mgsodium 1066mgkarbohydrater 20gFiber 1gsugar 16gprotein 37g
Ernæringsfraskrivelse: All informasjon som presenteres på dette nettstedet er kun ment for informasjonsformål. Jeg er ikke en sertifisert ernæringsfysiolog og noen næringsinformasjon delt på dinnersdishesanddesserts.com bør bare brukes som en generell retningslinje.
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et bilde på sosiale medier!
jeg har laget en morsom Gruppe På Facebook, og jeg vil gjerne at du skal bli med oss! Det er et sted hvor du kan dele favorittoppskrifter, stille spørsmål og se hva som er nytt på Middager, Retter og Desserter (slik at du aldri går glipp av en ny oppskrift)! Hvis du vil sjekke det ut, kan DU be OM å bli MED HER.
følg Meg på Instagram og tagg #dinnersdishes slik at jeg kan se alle DE fantastiske MIDDAGER, RETTER OG DESSERTOPPSKRIFTER du lager!
Sørg for å følge meg på mine sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg!
Facebook / Twitter / Pinterest / Instagram
- Forfatter
- Siste Innlegg
- Cajun Pølse Pasta-29. desember 2021
- Tomat Tortellini Suppe-27. desember 2021
- Ukentlig Måltidsplan Uke 337-desember 25, 2021
