disse 3 forskjellige metodene viser hvordan du lager stekte poteter i en halogenovn for perfekte resultater og poteter du vil elske. Det spiller ingen rolle om du liker potetene dine lette og myke med sprø utsider eller du foretrekker mindre sprø resultater.Pluss for de dagene hvor du vil ha noe
Pluss for de dagene hvor du vil ha noe raskt, er det hvordan du lager dine poteter fra frosne også.
det er noen forskjellige måter å lage steke poteter i halogenovnen din.
du kan velge å parboil poteter eller koker dem direkte i ovnen eller du kan lage mat med andre grønnsaker eller kjøtt. Du kan velge å lage mat i bollen eller på et stativ eller alt sammen. Noen av dette er personlige preferanser, mens andre påvirker resultatet og smaken av dine ferdige poteter.
Personlig foretrekker jeg mine poteter lett og sprø, men det er ikke for alle. Det handler om å finne en metode som er riktig for deg i stedet for at en bestemt er bedre enn de andre.
Hvordan Koke Steke Poteter I En Halogenovn
det viktigste å huske er at din halogen kokker raskt slik at du er i fare for matlaging utsiden før innsiden er myk. Det finnes måter rundt dette. Disse teknikkene er svært lik matlaging chips.
problemet er at alle sier hvordan man lager steke poteter annerledes.
Metode 1-Kun Poteter, Par Kok Først
- Vask og skrell potetene.
- Skjær potetene i to.
- Plasser på koketoppen og kok potetene i vann i ca 5 til 7 minutter, avhengig av størrelsen på potetene. Du trenger ikke å koke dem helt dette si, faktisk, bør du ikke. Dette er bare for å gjøre dem mykere.
- Tøm vannet fra potetene dine.
- Rist potetene dine for å grove opp litt.
- Frakk i olje. Enten børste på litt vegetabilsk olje eller gåsfett eller bruk en spray avhengig av dine matlagingspreferanser.
- Plasser på stativet eller skuffen.
- Stikk inn i halogenovnen din og kok på 175°C i 45 minutter til en time til de er skarpe og gyldne.
Metode 2-Kun Poteter, direkte inn I Ovnen
- Vask og skrell potetene.
- Skjær potetene i kvartaler.
- Frakk i olje. Enten børste på litt vegetabilsk olje eller gåsfett eller bruk en spray avhengig av dine matlagingspreferanser.
- Plasser på stativet eller skuffen.
- Stikk inn i halogenovnen din og kok på 175°C i 45 minutter til en time til de er skarpe og gyldne.
- Kontroller at de er tilberedt rett gjennom.
The Halogen Oven Secret
Metode 3-Tilbered Dine Stekte Poteter Med Kjøtt Eller Kylling
- Vask og skrell potetene.
- Skjær potetene i to.
- Forvarm halogenet ditt i et par minutter.
- Pace potetene i halogen med kjøtt.
- Sett lokket på halogenet og still inn temperaturen til 176°C (350F) og timer til omtrent 30 minutter. Sjekk på kjøtt og poteter og slå potetene dine. Selv om teknisk du ikke trenger å slå i halogen disse er på basen så det er best å.
- Kok i ytterligere 30 minutter, men sjekk inn 20 igjen for å se om potetene dine er ferdige.
Slik Lager Du En Stek Med Poteter I Halogen Et Videoeksempel
Alle har sine egne preferanser for hvordan de koker sine steker noen legger alt i bollen mens andre liker å skille kjøttet fra grønnsakene. I denne videoen eksempel Ved Third Street Kitchen, potetene er satt i bunnen av ovnen mens kjøttet er dekket og plassert på et stativ. Hun bruker lignende temperaturer til meg som hun kokker PÅ 350F eller 176°C. med denne metoden tar potetene ca 50 minutter -1 time og kjøttet ca 45 minutter.
TIPS For Tilberedning Av Stekte Poteter I Halogenovnen
- fordelene med tilberedningsmetoder 1 & 2 er at potetene dine kommer ut myke på innsiden og sprø på utsiden. Hvis du ikke liker denne metoden, kan metode 3 være det beste alternativet for deg.
- Bruk poteter med mer stivelse i dem for bedre resultater.
- Skjær potetene tynnere eller lengre for raskere steketid og for å sikre at de blir kokt i midten.
- Bruk en forlengerring hvis du har en.
Slik Lager Du Frosne Stekte Poteter I En Halogenovn
Det kunne ikke vært enklere Å Lage frosne stekte poteter i halogenovnen Din. Halogenet er perfekt for matlaging av ting fra frosne og poteter er ikke noe unntak. Du kan komme nær perfekt steker på denne måten. Det er raskt og enkelt for de som er på farten.
det viktigste å huske er at halogen kokker veldig raskt. Jeg finner vanligvis at det lønner seg å bruke vifteovnstemperaturene når du lager mat i halogenet eller slippe 20°C for en stabil koketid. Vær oppmerksom på at noen ganger også dette kokker raskere. Hver ovn kan v re forskjellig. Ved å redusere temperaturen kan du ikke dra nytte av ovnens hastighet, men du har en bedre sjanse til en jevn kokk.
- du kan velge å forvarme ovnen i noen minutter hvis du vil.
- Putt potetene i ovnen på nett eller brett med hull.
- Lukk lokket og still temperaturen til vifteovnstemperaturen på pakken eller om 180°C (356F).
- Still inn tiden til 5 minutter mindre enn angitt på pakken.
- Sjekk at potetene dine er gjort riktig skjønt og varmt.