Slik Lagrer Du Tynne Svinekoteletter-Klar Til Å Spise På Bare 15 Minutter!

Tynne svinekoteletter er en av mine favoritt ting å lage mat til middag. De er billige og når de er tilberedt riktig, er de fuktige og deilige. Men best av alt, de kan være på bordet, klar til å spise, på bare 15 minutter!

og vi kan alle bruke en rask og enkel oppskrift sånn! Så mye som jeg elsker å lage Svinekoteletter i Min Luftfryser og Instant Pot, er det noen ganger at matlaging på skillet gir mer mening.

• Air Fryer Boneless Svinekoteletter Oppskrift
• Instant Pot Honning Hvitløk Svinekoteletter Oppskrift

Dette gjelder spesielt når Din Luftfryser eller Trykkoker allerede er i bruk! Og det var akkurat slik for meg denne uken. Jeg Hadde Allerede Bakt Poteter i Luftfryseren og bestemte meg bare for å lage svinekoteletter. Så jeg bestemte meg for å trekke ut min skillet og lage denne deilige Honning Sennep Svinekoteletter oppskrift.

fordi tynne svinekoteletter har svært lite fett, kan de bli overcooked veldig enkelt. Men ved å lage dem i skillet, kan du holde øye med dem og fjerne dem bort fra varmen akkurat i tide for å sikre at de forblir fuktige og deilige!

Betydningen Av Et Digitalt Termometer

faktisk kan jeg ikke understreke nok hvor viktig det er å bruke et digitalt mattermometer når du lager kjøtt. Og dette gjelder spesielt når du lager svinekjøtt. Du vil at midten av kjøttet skal nå en indre temperatur på 145°F og ikke høyere. Ellers blir kjøttet tøft og blir seigt.

og hvis du kjøper tynne koteletter, vil dette bare ta minutter å skje! Men når du er kokt ved hjelp av metoden beskrevet nedenfor, vil du få en ny favoritt måte å gjøre dette billig kutt av kjøtt!

Den Beste Måten Å Lage Tynne Svinekoteletter

Ingredienser

Tynne, Benfrie Svinekoteletter
Mel
Salt
Pepper
Olivenolje
Smør
Kremfløte
Dijon sennep
Honning

Instruksjoner

det første trinnet i å lage denne oppskriften er å mudre svinekoteletter i en blanding av mel, salt og pepper. Du kan bruke standard, all purpose mel eller et glutenfritt mel.

Visp sammen mel, salt og pepper i et grunt fat og deretter belegge hver side av koteletter, risting av overflødig. Sett til side.

Svi Svinekoteletter

varm nå en stor skillet over middels høy varme og tilsett olje og smør. Så snart smøret er smeltet og oljen er fin og varm, legg til de tynne svinekotelettene.

Svi i 60-75 sekunder, deretter snu og fortsett å svi i et minutt. Fjern svinekjøttet fra skillet til en tallerken og reduser varmen til brenneren til middels.

Lag Honning Sennep Saus

i samme panne, tilsett fløte, sennep og honning og visp for å kombinere. Jeg elsker absolutt min silikonbelagte visp fordi jeg aldri trenger å bekymre meg for å skrape bunnen av mine non-stick skillets.

Ta blandingen til en simmer og legg deretter de seared svinekoteletter tilbake i pannen. Pass på å presse svinekoteletter ned i skillet slik at de er nedsenket i honning sennep saus.

når svinekoteletter er tilsatt, dekk til og la det småkoke i 5-6 minutter. Selv om det ikke er nødvendig, foretrekker jeg å vende de tynne svinekoteletter halvveis gjennom koketiden, slik at toppen har en sjanse til å absorbere sausen også.

Fjern svinekoteletter fra skillet og dryss med noen av de resterende saus.

Serveringsforslag

så hva kan du servere med tynne svinekoteletter? Fordi svinekoteletter er et veldig mildt kutt av kjøtt, kan du legge til omtrent hvilken som helst siderett for å gjøre det til et komplett måltid.

Men her er noen av våre favoritt side retter som passer godt med honning sennep belagt svinekoteletter.

• Air Fryer Potet Kiler
• Hasselback Poteter
• Air Fryer Søtpoteter
• Hvitløk Smør Knuste Poteter
• Instant Pot Hvitløk Grønne Bønner
• ‘Thanksgiving’ Dressing
• Langsom Komfyr Applesauce
• Stekt Rosenkål

Nyt! Husk å lagre denne oppskriften eller dele til Din Favoritt Pinterest bord slik at du har det på hånden når du trenger en rask og enkel middag oppskrift.

for å motta våre 3 Oppskriftsartikler i innboksen hver uke, registrer deg for vår gratis e-postliste som ligger på siden og bunnen av hver oppskrift. Du kan også følge Oss På Facebook og Pinterest. Denne artikkelen kan inneholde tilknyttede lenker der en liten provisjon betales hvis du kjøper et produkt uten ekstra kostnad for deg.