Hvor lenge koker du en 25 pund kalkun?
En 25 pund kalkun ville ta omtrent 5 timer og 30 minutter å lage mat til ferdig-når et termometer satt inn i den tykkeste delen av bryst og lår registrerer 165 F, ifølge University Of Minnesota Extension.
hvilken temperatur koker jeg en 25 pund kalkun?
Tilberedningstid for forskjellige størrelser
| Tyrkia vekt | unstuffed kalkun steketid | Ovnstemperatur |
|---|---|---|
| 10 til 14 lb | 2-1 / 4 til 3 timer | 350°F |
| 15 til 22 pund | 3 til 4 timer | 325° |
| 23 til 25 pund | 4 til 4 1 / 2timer | 325°F |
| 26 til 29 pund | 4-1 / 2 til 5 timer | 325°F |
koker du en kalkun på 325 eller 350?
tyrkia( vekt med giblets): Bake i en 350 ° ovn for 1 1/2-2 1/4 hr. For en 14-23 lb. tyrkia( vekt med giblets): Bake i en 325 ° ovn for 2-3 timer. for en 24-27 lb.
Hvor lang tid tar det å lage en 25 lb Butterball kalkun?
Butterball Tyrkia Matlaging Ganger 4.5 – 7 lbs. Unstuffed: 2-2, 5 timer. Fylt: 2,25-2,75 timer. 7-9 lbs: Unstuffed: 2.5 – 3 timer. Fylt: 2,75-4,5 timer. 9-18 lbs: Unstuffed: 3-3. 5 timer. Fylt: 3,75-4,5 timer. 18-22 lbs: Unstuffed: 3.5-4 timer. 22-24 lbs: Unstuffed: 4-4. 5 timer. 24-30 lbs: Unstuffed: 4.5-5 timer.
hvordan holder jeg kalkunen fuktig?
Klassisk Brødfyllingsoppskrift Velg en fersk kalkun i stedet for en frossen. Stek to små kalkuner i stedet for en stor en. Brine kalkun. Gni mykt smør under huden. Truss løst, eller ikke i det hele tatt. Stek kalkunen opp ned først. Ikke kok det for mye. La kalkunen hvile før carving.
Hvor lenge koker du en 25 lb kalkun på 350 grader?
vi anbefaler å steke kalkun ved 350 grader F i 13 minutter per pund for en unstuffed kalkun.
hvor lenge skal en 20 pund kalkun lage mat på 350 grader?
hvis tyrkia veier 18 til 20 pund, stek den på: 425°F til 3½ til 3¾ timer. 400 hryvnias F for 3¾ til 4 timer. 350 hryvnias F for 4 til 4 hryvnias timer.
hva er den beste temperaturen for å lage kalkun?
165°F er USDA anbefalt intern temperatur for kokt kalkun.
koker du en kalkun dekket eller avdekket?
kok alltid kalkunen til huden er en lys gylden farge. Dekk din langpanne med et lokk eller folie og stek dekket i 2 timer (avhengig av størrelsen på fuglen) og avdekket for den gjenværende tiden. Baste kalkun hver halve time eller så.
Hvor lenge skal en 20 lb kalkun lage mat på 325?
hvis du baker den ved 325°F (den laveste temperaturen USDA anbefaler), må DU bake en 20 pund kalkun i ovnen i 4 til 5 timer hvis den er unstuffed, og 4 ¼ til 5 ¼ timer hvis den er fylt.
skal jeg dekke min kalkun med aluminiumsfolie?
bare sørg for at du avdekke lokket ca 30 minutter før kalkun er ferdig steking slik at huden har en sjanse til å få sprø. Å dekke fuglen med folie etterligner hva et brennerlokk ville gjøre – det feller damp og fuktighet, slik at kalkunen ikke tørker ut-samtidig som huden blir skarp.
Hvor ofte må jeg baste en kalkun?
Basting er valgfritt når du steker en kalkun. For å sikre en fuktig kalkun er nøkkelen å ikke overcook den. Prøv å bruke et eksternt digitalt termometer som vil varsle deg når kalkunen er ferdig tilberedt, men likevel saftig. Hvis du velger å baste fuglen, gjør det hvert 30. minutt.
Kan jeg forberede kalkunen kvelden før?
jeg anbefaler å gjøre dette natten før, slik at du kan sørge for at kalkunens hulrom blir tint ut. Sett kalkunen i en panne, og returner den til kjøleskapet som er pakket ut. La kalkunen tørke ut i kjøleskapet over natten vil gjøre huden sprøere.
Har Butterball kalkuner pop up tidtakere?
Selv Butterball, merket sannsynligvis mest kjent for hjemmekokker, støtter ikke popup-timeren. Selskapets fugler har «aldri, aldri, aldri» hatt timere i dem, sier Carol Miller, veileder for Butterball Turkey Talk-Line. «Og de har eksistert i 60 år.»
Hvor lenge skal du lage en kalkun på 325?
denne tabellen FRA USDA er basert på en 325 °F ovn, og en fullt avfrost eller frisk fugl. (For en unstuffed fugl snakker vi omtrent 15 minutter per pund.)