Konditorfarge er en del av mange bakerier som en måte å gi farger og blanding blant cookies eller kaker som er laget. De er trygge å bruke i matlagingen.
hvis du lager en fløyelkake, kaker i forskjellige farger, er matfargingen en stift her. Den lyse røde fargen på fløyelkaken kan oppnås ved å legge til rød matfarge som er trygt å konsumere og lagt til oppskriftene dine.
det er kunstige og naturlige farger. De kunstige selges i markeder, candy butikker, etc. De naturlige er avledet fra naturlige kilder. Begge er perfekte å bake med.
men hva om du er midt i å lage oppskriften din, og du innser at du ikke har rød farge for oppskriften din, er det en måte å lage noe hjemme?
Kan jeg erstatte rød konditorfarge? Hvis du ikke har rød farge, er det alltid en måte å lage en naturlig farge på. Du kan bruke Puree bete juice, Bete pulver, Ren granateple juice, Kokte tyttebær, Tørket hibiscus blomster, tomater, kirsebær, eller jordbær i stedet.
Finn ut mer om hvor mye du trenger å bruke og hva som er den beste måten å lage den perfekte røde fargen på. Finn også ut mer om hva du skal bruke i red velvet cake som en erstatning.
Erstatning For Rød Matfarge
som vi nevnte, er det to typer matfarger som du kan legge til i matlagingen. Her har vi plassert de beste naturlige juicene som kan hjelpe deg med å få den beste røde fargen.
Nyttig tips: du trenger mindre mengder for hver farging. Begynn med lite og øk om nødvendig. Dette skyldes den naturlige smaken av ingrediensene nedenfor.
Pure bete juice
for å oppnå den beste røde fargen for oppskriften din, er det første som kommer til å tenke på bete. Du kan bruke tre store røde rødbeter, fjern roten og skjær dem i biter. Du må koke dem over middels varme og bringe dem til en simmer.
På Denne måten får du beats å være øm. Pass på at du sparer vannet siden det er din ressurs for å fargelegge maten. Avhengig av hvor mye du bruker, får du enten en fin rosa rød eller sterk rød farge. Bruk saften av stekte rødbeter for å få en fin rød farge.
Bete pulver
En annen måte å få den røde fargen er å bruke rød bete pulver. Legg til ¼ teskje betepulver med en teskje kaldt vann. Bland alt sammen til du får en rød farge. Hvis du vil få en blek rød, legg til mindre pulver. Stram den røde beteblandingen og klem ut den fargede væsken.
Ren granateple juice
du kan også bruke ren granateple juice for å få en naturlig rød farge for matlaging. Du kan legge til 1 ½ av granateplefrø i en ½ kopp vann. Legg dem i en panne og kok dem. Fargen på vannet blir dyp rød og den vil være ideell for videre bruk.
Dette er en fin og enkel måte å oppnå rød farge på. Bruk en stamme for å maske vannet og lagre det i et glass. Du kan også lagre den for videre bruk i kjøleskapet ditt.
Kokte tyttebær
En annen frukt som kommer til hjernen som kan gi deg en fin rød naturlig farge er ved hjelp av tyttebær. Alt du trenger er 2 kopper tranebær og vann for å dekke dem over. Legg dem i en gryte og la dem simre i 15 minutter.
deretter kan du knuse bærene når de blir myke og la dem stå i ekstra 25 minutter. Når blandingen er klar,press den. Du kan også lagre bærene for videre bruk.
Tørkede hibiskusblomster
ved å legge tørkede hibiskusblomster i varmt vann, vil du lage den perfekte naturlige røde fargen som du kan bruke i matlagingen. Bare legg de tørkede blomstene i en gryte på en komfyr, la den simre og du kan få den perfekte fargen.
Tomater
Tomater brukes ikke bare i salater eller som en del av måltidene våre, Men De har også en annen bruk. Du kan alltid bruke tomater til å lage den perfekte røde fargen til matlagingen.
Velg saftene, noe som betyr at du legger tomatene i en foodprosessor. Deretter spenne huden og frøene. På denne måten har du nok til en bruk. Hvis du er igjen med mer, kan du lagre den i kjøleskapet.
Kirsebær
som vi vet, frukt har fine naturlige farger. Kirsebær er en annen måte å trekke ut en fin rød farge for oppskriften din. Som andre bær, er de gode til å fargestille de ønskede produktene.
Klem Dem Eller legg dem i en foodprosessor. Du får en fin puree, klem ut saftene for å få den perfekte sterke røde fargen.
Jordbær
som vi nevnte, er bærene en god måte å trekke ut en fin rød farge for matlaging og legge den til matlaging. Jordbær er også tatt i betraktning.
du kan bruke en sil eller foodprosessor til å mos dem. Etterpå kan du bruke væskene for å gi en fin sterk rød farge.
Rød Konditorfarge Erstatning For Red Velvet Cake
for å oppnå rødhet i den berømte red velvet cake, trenger du konditorfarge. ellers vil du bare ha en kake med kakao. Hvis du ikke har noen kunstig rød farge å sette i blandingen din, har vi løsningen for deg.
du kan legge til naturlig rød matfarge med uraffinert sukker for å lagre oppskriften. Juice som kan være avledet fra noen frukter eller bete kan hjelpe deg også.
Relaterte Spørsmål
hvordan lage rød konditorfarge uten rødt?
du kan alltid bruke bete, bete pulver, hibiscus blomster, tyttebær, jordbær, eller andre bær. De kan alle hjelpe deg med å oppnå den beste naturlige røde fargen.
Hvordan du gjør naturlig rød konditorfarge?
hvis du bruker rødbeter, må du hogge dem, plassere dem i en gryte med vann, og legg dem over middels varme. Blandingen vil begynne å koke og etterpå vil vannet være godt å bruke for å lage en naturlig rød farge.