I Tillegg til å introdusere de beste eplejuiceoppskrifter, er dagens artikkel ment å dekke noen av de helsemessige aspektene ved å konsumere eplejuice— både det gode og det dårlige.
i Dag er eplejuice en av de vanligste fruktjuicene på markedet. Med riktig utstyr er det også super enkelt å lage selv!
moren din sa alltid: «Et eple om dagen holder doktoren borte.»Sjansen er at du er moden nok nå til å vite at helse ikke er fullt så enkelt, men ord som det har vanligvis en kjerne av sannhet.
spørsmålet blir da: er epler frukten du bør fokusere juicing innsats på? Er det verdt, eller er det bedre å lage andre juice?
Dagens artikkel vil gi deg noen tips om hvordan du gjør det, og også runde opp noen smakfulle oppskrifter for deg å prøve!
Apple Cider vs Eplejuice
«hva er forskjellen mellom eplejuice og eplecider?»
ikke vær flau hvis du har spurt deg selv dette når du stirrer på massen av alternativer i supermarkedet. Det er faktisk et vanlig spørsmål.
hvis Du Er Britisk eller Australsk, kan «cider» huske bildet av din favoritt pub. Men alkohol definerer ikke cider, og alkoholfri eplecider er langt mer vanlig I USA enn den boozy typen.
Cider er laget ved å kutte og male eplet i en mos som ligner applesauce. Deretter presses den gjennom en finmasket sil eller klut for å fjerne hoveddelen av massen (men ikke alt).
for eplecider blir eplene noen ganger kokt før mashing, men ikke alltid. Den viktigste takeaway er at det fortsatt er litt masse.
Eplejuice, derimot, filtreres i en mye mer signifikant grad – all masse fjernes. Ting du finner på supermarkedet er også pasteurisert, så det vil holde mye lenger enn cider.
i Tillegg er ciders tilknytning til alkohol ikke bare på grunn av pubdrikker. Siden det er upasteurisert, kan cider begynne å gjære hvis igjen lenge nok.
Spennende som det kan høres, er det ikke en god måte å redusere sprit regningen. Fermentering må gjøres på en kontrollert måte for å resultere i alkohol som er trygt å drikke.
til sammen er cider som har sittet for lenge, mer sannsynlig å forgifte deg enn å tilby en hyggelig buzz. Mens for denne saften, vil du sannsynligvis miste nesten all uoppløselig fiber fra juicing prosessen.
du har kanskje innsett nå at den friske eplejuice du gjør hjemme er teknisk eple cider per definisjon. Men for hjemmelagde oppskrifter, forskjellen spiller ingen rolle, spesielt hvis du har tenkt å drikke det med en gang.
Fokuser på stilen du liker og ikke bekymre deg over semantikken.
Eplejuice Fordeler
fordeler og ulemper med eplejuice kjøre gamut. Det gir flere ulemper enn de fleste juice, men det er sikkert mye godt som kan komme fra et glass eplejuice.
For Vekttap
emnet for vekttap er komplisert. Først av alt, på grunn av deres natur, inneholder fruktjuicer mye sukker.
Selv om det ikke er høy fruktose mais sirup funnet i brus, behandler fordøyelseskanalen fortsatt det samme. Å drikke mye fruktjuice betyr å drikke mye sukker.
ikke bare det, men noen butikk-kjøpte juice legger til flere søtningsmidler for Å holde Tritt Med Amerikanernes stadig voksende etterspørsel etter søthet. Væsker fyller deg heller ikke opp slik mat gjør, så det er lett å drikke for mye.
Det er noen måter å gjøre juice vaner bra for din vekttap plan. Den første er å gjøre det selv slik at du kan ha full kontroll over ingrediensene.
den andre er å vanne den ned.
Hydrering er avgjørende for å miste vekt. Det er de av oss, selv om, som ikke er vill om rent vann.
derfor kan bruk av juice til å smake din daglige vannrasjon være et godt incitament til å fortsette å drikke. Dette har også fordelen av å begrense mengden sukker du drikker til enhver tid.
For Hud
noen nettsteder tout eplejuice som et mirakel elixir for levende hud. Dessverre er det ikke så enkelt.
det de får riktig, er imidlertid det faktum at epler er en god kilde til vitaminer og næringsstoffer. Disse inkluderer vitamin C og andre antioksidanter, som er bra for huden din, leddbånd og blodkar helbredende evne.
faktisk kan kroppen din ikke lagre vitamin C på lang sikt-den må fylles på hele tiden. Og drikke juice er en rask og enkel måte å opprettholde forbruket av vitamin C for kroppen din.
Hvordan Lage Eplejuice
som vi nevnte ovenfor, kan eplejuice (eller eplecider) gjøres ved begge metoder. Du kan enten kjøre frukt gjennom en juicer eller koke og kjøre dem gjennom en straining medium.
blant alle juicing metoder er juicer den enkleste. Alt du trenger å gjøre er å kaste i epleskiver og la maskinen gjøre jobben sin.
en mer konvensjonell, men kompleks måte å lage eplejuice (eller, mer nøyaktig, cider) er å koke eplene. Bare kast eplene i gryten med akkurat nok vann til å dekke, kok deretter og kok til de løsner seg.
så lenge eplene tykner og danner en puré, er du god til å gå. Sett en kaffe filter eller cheesecloth i en finmasket sil og øse det gjennom.
bruk deretter en spatel til å mos eplebitene forsiktig for å trekke ut det meste av saften. Merk at leftover pulp kan fortsatt brukes til å gjøre applesauce senere.
hvis smaken er for sterk, bare vann den litt ned til du liker den.
noen foreslår også å tilberede eplene sammen med krydder som kanel eller nellik. Andre foretrekker å legge dem til puré etter matlaging.
Husk at uansett hvordan du gjør det, vil eplejuice ødelegge etter en stund. Oppbevar den i kjøleskapet og avslutt den innen en uke.
Eplejuice Ernæring
mens eplejuice ikke er så vitaminrik som andre juice, har den fortsatt noen gode ting.
som vi nevnte tidligere, er epler en god kilde til vitamin C og andre antioksidanter samt kalium. Dette er viktige næringsstoffer som viser sunne effekter på kroppen din hvis de konsumeres regelmessig.
Kalorier
fra et middels rå eple får du omtrent 77 kalorier, nesten alle kommer fra sukker og fiber. Usøtet butikk-kjøpte eplejuice, i mellomtiden, vil kjøre ca 46 kalorier. Dessverre kommer det meste av den reduksjonen i kalorier fra reduksjonen i fiber.
Igjen er det verdt å merke seg forskjellen i oppfatning også. 250 gram juice er lik en måleboks verdt av væske-ikke hva de fleste av oss ville vurdere en stor mengde å drikke.
men i hel form er 250 gram lik to mellomstore epler. Både øynene og magen din vil vurdere å spise eplene for å være en mer fyldig opplevelse.
Fiber
den andre store fordelen epler tilbudet er fiber. Nå er vi alle sannsynligvis klar over at fiber er kritisk for et sunt kosthold, og At Amerikanerne har en tendens til å bli for lite. Å spise et enkelt eple kan gi deg så mye som 17% av ditt daglige behov.
Dessverre Er Dette et viktig punkt hvor juice kan la deg ned. Juicing fjerner flertallet av uoppløselig fiber, som holder deg mett og fremmer sunn fordøyelse.
Blanding, derimot, kan bidra til å beholde den i drikkene dine. Men selvfølgelig er forbruker frisk frukt alltid den beste anbefalingen.
Ph Av Eplejuice
Eplejuice (og epler generelt) er litt sure. De kommer inn med pH-verdier mellom 3,3 og 4.
Matvarer er ikke iboende sunne eller usunne på grunn av en pH-verdi, så lenge leveren og nyrene fungerer som de skal. Hvis du ikke lider av alvorlig syre refluks, vil du ikke bli skadet av pH-nivåene av vanlige matvarer som disse.
Karbohydrater
siden epler kalorier kommer nesten utelukkende fra karbohydrater, saften er lik. 250 gram (1 kopp) av omfattende anstrengt, pasteurisert juice inneholder ca 24 gram sukker og 0,5 gram fiber. Det er sammenlignet med 26 gram sukker og 6 gram fiber i samme masse av hele eple. Din hjemmelagde juice vil trolig falle et sted i midten.
Er Eplejuice Bra for Deg?
svaret på million dollar spørsmålet er, «Ja, Men …» Eplejuice er ikke iboende usunn, men det er definitivt ikke så sunt som å spise et eple.
Opprettholde sunne vaner angående eplejuice betyr å slå den rette balansen. Å drikke mye eplejuice vil overbelaste kroppen din med sukker, og resultatet vil ikke være mye annerledes enn å drikke brus.
eplejuice (og annen juice) Er imidlertid En god måte å supplere inntaket Av vitamin C og kalium. I tillegg hjelper den hyggelige smaken noen mennesker til å møte deres hydreringsbehov.
som så mye i riket av ernæring, anbefaler vi moderasjon. Litt juice er en god ting, men du bør ikke prøve å få mer enn en av dine daglige frukt porsjoner i juice form.
til sammen, la oss eksperimentere med oppskrifter og smaker, men ikke gå overbord når det gjelder forbruk.
Enkel Og Deilig Eplejuice Oppskrifter
Beste Oppskrift: Eplejuice (4 porsjoner)
denne tre-ingrediens eplejuice oppskrift er en sunn drikke for å holde deg hydrert mens du mottar viktige næringsstoffer på samme tid.
i denne oppskriften la vi mynte, ingefær og eplejuice til blandingen for å lage en søt og litt krydret drink. Ikke glem å servere det kaldt for en forfriskende opplevelse!
Gå Til Oppskrift
Grønn Eplejuice (4 porsjoner)
denne grønne eplejuiceoppskriften gir deg en grunnleggende formel for å utvikle lignende oppskrifter med ekstra tillegg etter eget valg. En servering av denne drikken gir deg også essensielle næringsstoffer, mye vitamin C, vitamin A og andre sterke antioksidanter.
det gnister også en levende dyp grønn farge-rent spennende!
Ingredienser:
- 2 oz spinat
- 3 kopper eplejuice
- 2 ss honning
Instruksjoner:
- Juice spinat. Tilsett vann for å tynne ut konsistensen hvis ønskelig.
- Visp spinatjuice sammen med eplejuice og honning.
- Server umiddelbart, legg til is eller kjøl som du ønsker.
Gulrot Eplejuice (4 porsjoner)
Gulrot eplejuice er en super enkel juice fullpakket med næringsstoffer, men krever en kort ingrediensliste. Denne drinken feirer smaker fra tre frukter og grønnsaker: gulrøtter, epler og appelsiner.
Gulrot eplejuice er utvilsomt en forfriskende drink egnet for barn og voksne. Server det kaldt for en tilfredsstillende godbit!
Ingredienser:
- 12 fl oz gulrotjuice, fra 26 oz gulrøtter
- 12 fl oz eplejuice, fra 16 oz epler
- 8 fl oz appelsinjuice, fra 14 oz appelsiner
- 1 ts ingefær
- 2 kopper is
Instruksjoner:
- Vask alle ingrediensene grundig. Skrell gulrøtter, appelsiner og ingefær.
- Fjern endene og skjær gulrøtter i sirkler. Skjær epler i båter og appelsiner i kvartalene. Fjern frø (valgfritt).
- Slå på juiceren og før alle ingrediensene gjennom materøret.
- når all juice er samlet, rør den for å blande, tilsett 1/2 en kopp is til hvert glass og hell i frukt og grønnsaksjuice.
- Server kjølig.
Eplejuice Og Vodka (4 porsjoner)
denne eplejuice og vodka er en enkel drink som du kan gjøre i 5 minutter med bare noen få ingredienser!
de myke og rene notatene av vodka par usedvanlig godt med de friske, herlige smaker av eple. Sammen med sitronsaft gir denne blandingen en spesielt søt, tart og levende smak.
Ingredienser:
- 16 fl oz eplejuice
- 4 fl oz 80-bevis vodka
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss sukker
- 1/4 ts kanel, malt
- 2 kopper is, knust
Instruksjoner:
- Tilsett eplejuice, vodka, sitronsaft og sukker i en stor krukke. Rør til sukker oppløses.
- Tilsett kanel og rør til godt blandet.
- Server over is.
Sukkerfri Eplejuice (4 porsjoner)
denne sukkerfrie eplejuice vil gjøre at du aldri vil komme tilbake butikk-kjøpte pakker med eplejuice igjen!
Ingredienser:
- 2 kopper is
- 24 fl oz eplejuice (20 oz rødt eple, 4 oz grønt eple)
- 1 ts rosmarin
Instruksjoner:
- Skrell og skjær eplene i små biter.
- Kjør eplebitene gjennom en juicer en etter en.
- Hell eplejuice i serveringsbriller.
- Tilsett isbiter og rosmarin til pynt. Nyte.
Gulrot Eple Bete Juice (4 porsjoner)
hvis du leter etter en enkel, sunn drink, er dette gulrot eple bete juice oppskrift bare en for deg. Det er en sunn og næringsrik drikk for deg å nippe på varme dager.
Gulrot eple bete juice er også en enkel måte å konsumere ulike typer frukt og grønnsaker etter store måltider. Ikke glem å låne et krydret spark til det ved å sette en liten mengde revet ingefær i juiceren.
Ingredienser:
- 8 oz rødbeter
- 1/4 oz ingefær, revet
- 1 1/2 kopp eple, hakket
- 1 kopp gulrøtter, hakket
- 2 ss honning
- 2 ss sitronsaft
Instruksjoner:
- Bland sammen epler, gulrøtter, ingefær og rødbeter.
- Visp blandingen med sitronsaft og honning til den er oppløst.
- Hell i små serveringsbriller. Chill i kjøleskapet i et par minutter eller server med en gang.
Gulrot Eple Ingefær Juice (4 porsjoner)
denne sunne gulrot eple ingefær juice oppskrift fokuserer hovedsakelig på balansert forholdet mellom ingefær, eple og gulrot. Det gjør en ren og skarp drikk beriket med naturlige smaker av gulrot, eple, ingefær og absolutt ingen raffinert sukker.
Ingredienser:
- 16 oz eplejuice, fra 20 oz friske gala epler
- 0.5 oz ingefær, ca 1-tommers knott
- 8 oz gulrotjuice, fra ca 18 oz gulrøtter
- 3 ss ferske mynteblader
- 2 kopper is
Instruksjoner:
- Skyll gulrøtter og epler. Tørk godt og klapp tørr med et kjøkkenhåndkle. Fjern eplekjerner og skjær dem i båter. Skrell gulrøttene og skjær dem i pinner.
- Kjør alle epler, gulrøtter og ingefær gjennom en juicer.
- Del i 4 briller. Tilsett is, pynt med mynteblader, og nyt.
Apple Cinnamon Rum (1 servering)
dette apple cinnamon rum er engasjerende og humørløftende. Varm, krydret notater av kanel kompliment kontrasterende smaker av eple og rum.
for denne oppskriften kan du også justere mengden rom, eple eller ekstra miksere du vil legge til blandingen.
Ingredienser:
- 1 1/2 oz rum
- 3 oz økologisk eplejuice, kjølt
- 3/4 oz applejack
- Malt kanel
- Kanelstang
Instruksjoner:
- Fyll et cocktailglass med isbiter.
- Tilsett rum, eplejuice og applejack.
- Dryss kanel. Rør alt.
- pynt med kanelstang. Server umiddelbart.
Eplejuice og Whisky (1 servering)
det er knapt noen drikke som gnister høstens stemning bedre enn eplejuice og whisky. Det er bare en må-prøve drikke for apple cider fans.
Scotch whisky legger til et spesielt spark gjennom forfriskende søthet av epler. Sammen skaper de en nydelig boozy sommerdrikker som kan konkurrere med et lokalt eplecidermerke.
Ingredienser:
- 2 fl oz skotsk whisky
- 2 oz fersk eplejuice
- fersk pepperrot
Instruksjoner:
- Rør eplejuice til whisky.
- Legg til isbiter.
- Barber fersk pepperrot over isen. Nyte.
Tranebær Eplejuice (1 porsjon)
Sist, Men Ikke minst, en populær og forfriskende juice med tyttebær og epler som hovedingredienser. Her kommer den deilige tranebær eplejuice for sommeren folkemengder!
denne oppskriften er ikke bare praktisk og justerbar, men den presenterer også en energigivende og velsmakende drink å nyte på stranden. Mengden av hver ingrediens kan endres til din smak, så du er fri til å lage en sunn drikke med favorittfrukten din.
Ingredienser:
- 2 1/2 kopper tranebærjuice
- 2 1/2 kopper eplejuice
- 1 1/2 kopper 7up tranebær
- Friske tranebær
- Eplebiter
- Myntfjærer
Instruksjoner:
- Pisk tranebærjuice og eplejuice sammen. Kjøl i et par minutter.
- etter å ha fjernet fra kjøleskapet, fortsett å røre I 7up tranebær.
- Tilsett ferske tyttebær og eplebiter.
- Hell i serveringsbriller, pynt med en krydderminne. Serveres kaldt.
Beste Eplejuice Oppskrift
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 8 mynteblader
- ▢ 0.5 oz ingefær
- ▢ 1 ts honning
- ▢ 24 kopper is
- ▢ 24 fl oz eplejuice
Instruksjoner
-
Vask grønne epler under rennende vann og klapp tørr.
-
Skjær epler i middels biter for å passe inn i juicer chute. Fjern kjernen.
-
Slå juiceren på og skyv eplene gjennom juiceren. Fortsett til alle eplene er ferdige.
-
Tilsett honning og rør med en skje. Kjøl eller server umiddelbart.
Nutrition
FAQ
Gjør Eplejuice Deg Poop?
Eplejuice er noen ganger lagt frem som et hjem rette for forstoppelse. Selv om ikke i samme liga som sviske juice, kan eplejuice hjelpe deg der ute, i hvert fall litt.
Igjen, Det er viktig å ikke overindulge, skjønt.
Er Eplejuice Surt?
Epler, og dermed deres juice, er sure, med en pH-verdi mellom 3,3 og 4. Det er mindre surt enn sitroner, men mer enn tomater.
Det er ikke en trussel mot helsen din, men med mindre du har alvorlig syre refluks eller funksjonsfeil i lever og nyrer.
Har Eplejuice Vitamin C?
Epler er gode kilder til vitamin C (samt noen andre antioksidanter). Du får langt mindre vitamin C ut av behandlet juice enn hele epler, skjønt. 250 gram svært anstrengt juice kan levere ca 4% av dine daglige behov. Den samme massen av hele eple (med huden) gir deg ca 20%!
Hvor Mye Sukker er I Eplejuice?
Det Meste av kaloriinnholdet i epler kommer fra naturlig forekommende sukkerarter. For eksempel leverer et mellomstort eple 16,3 gram sukker.
så selv uten å tilsette sukker til juice og med det meste av massen fjernet, vil du fortsatt motta en viss mengde fruktsukker. Dette er en av hovedgrunnene til at moderering er viktig.
Er Eplejuice Dårlig for Deg?
svaret er relatert til tidligere spørsmål.
Å Drikke store mengder av denne saften per dag kan være nesten like ille som det samme volumet av brus. Den massive tilstrømningen av sukker oppveier langt fordelen av vitaminer og mineraler.
i mindre mengder, men fordelene kan fortsatt holde tritt med sukkerinntaket. Bare vær sikker på at du ikke kjøper juice med mye tilsatt sukker!