Denne enkle Zero Point Eplesausen kan lages I En Instant Pot eller på ovnstoppen, noe du alltid foretrekker!
Hver servering av denne søte Eplesausen er null Smarte Poeng På Weight Watchers Blå, Grønn, Lilla eller gammel Freestyle plan.
I Motsetning til mange Andre Eplesausoppskrifter, inkluderer denne ikke sukker eller honning eller smør, så det er virkelig En Vektvaktvennlig rett!
Denne Zero Smart Point Eplesausen er så allsidig og kan brukes i baking eller kan serveres som et akkompagnement til svinekjøtt.
min favoritt bruk for det skjønt er virvlet inn i fettfri yoghurt som en enkel sunn nullpunkt frokost eller dessert!
Det kan enkelt gjøres I En Instant Pot eller trykkoker, men det er også enkelt å lage på en komfyr.
Uansett hva du foretrekker!
dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp. Besøk denne siden for å se hva det betyr.
jeg er en stor fan av Min Instant Pot og bruker den mye, spesielt om vinteren for å lage varme stuinger og supper og hjertelige, sakte tilberedte måltider.
Det har vært et uvurderlig tillegg til kjøkkenet mitt på Min Weight Watchers-reise!
Bare incase du ikke har hørt om En Instant Pot før, det er en genial multikooker, som gjør jobben til en trykkkomfyr, sakte komfyr, riskoker, yoghurtmaker og mye mye mer.
hvis Du ikke Har En Instant Pot, ikke bekymre deg, denne oppskriften kan også enkelt gjøres på en komfyr.
Det tar bare litt mer oppmerksomhet (men egentlig ikke så mye!).
Tips for å lage Denne Eplesausen
- Bruk søte eplesorter Som Pink Lady, Crispin, McIntosh etc. På denne måten bruker du ikke så mye søtningsmiddel, om noen i det hele tatt. Jeg brukte et utvalg av søte spise epler for denne oppskriften (pic 2) og ikke trenger å legge søtningsmiddel.
- Skrell eplene Og fjern eventuelle blåmerker, blemmer osv. (se bilde 3). Det er egentlig ikke nødvendig å skrelle eplene hvis du ikke vil, men jeg pleier å.
- jeg brukte en apple corer å enkelt fjerne kjernene fra mine epler (pic 4)
- jeg skiver mine epler ganske tynt. Da jeg ikke blander eller blander sausen min på slutten av matlagingen, fant jeg ut at ved å kutte eplene i stedet for å hakke i biter, har sausen fortsatt en liten tekstur, men ingen store klumper! (Se bilde 5)
- når eplesausen er kokt, kan du la den være som den er, eller hvis du foretrekker en jevnere, mindre teksturert eplesaus, kan du bruke en nedsenking stavmikser eller en potet masher for å gjøre den silkemyk.
Nyttige verktøy for å lage eplesaus:
en hendig gadget, som dette er svært nyttig for å fjerne apple kjerner!
jeg brukte en enkel peeler som denne til å skrelle mine epler
hvis du virkelig vil gjøre raskt arbeid med peeling, coring og skiver eplene dine, ta en titt på denne contraption 😀
Lagring av eplesausen
- Eplesausen varer i kjøleskapet i en uke til ti dager.
- det fryser godt, så jeg pleier å dele det opp i fryseposer på dagen jeg lager det og fryse det til når jeg har lyst på litt til frokost.
Serveringsforslag:
- Spis det på egen hånd!
- Tjene som et akkompagnement til svinekjøtt.
- Spis med fettfri yoghurt og et dryss Av Druenøtter for en veldig sunn og mettende frokost eller dessert!
Zero Point Apple Sauce
Marianne
Ingredienser Us CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 lbs epler skrelles eller unpeeled og cored
- 4 ss vann
- ½ – 1 ts kanel
- 1 klype salt
- søtningsmiddel valgfritt
Instruksjoner
Instant Pot-metode
-
eplene kan skrelles eller, hvis du foretrekker det, kan de stå unpeeled. Fjern kjernene og skjær eller hakk i biter.
-
Ha eplene, vann og kanel i Instant Pot. Lukk lokket og kok på manuelt høyt trykk i 5 minutter. Bruk en naturlig utgivelse.
-
åpne lokket Forsiktig, tilsett en klype salt og søtningsmiddel om nødvendig og rør for å kombinere. Bruken av søtningsmiddel vil avhenge enormt av hvilken type epler du bruker.
-
hvis du liker veldig jevn eplesaus, bruk en nedsenkningshåndblender for å blande. Kjøl og server.
Komfyr topp metode
-
Skrell eplene (eller la skinnene stå på hvis du foretrekker det) og fjern kjernene. Skjær eller hakk eplene. Ha i en kasserolle med vann og kanel. Dekk og kok over lav varme i 10-20 minutter, rør av og til, til eplene er myke og grøtete.
-
Fjern fra varmen og tilsett en klype salt og søtningsmiddel om nødvendig. Bruk en gaffel eller potet masher å smoosh sausen til ønsket konsistens. Hvis du vil ha virkelig jevn eplesaus, kan du bruke en nedsenkningshåndblender til å blande.