detaliści szklarni często nie informują konsumentów o korzyściach, jakie zapewniają rośliny. Michigan State University Extension zachęca sprzedawców kwiatowych do rozważenia marketingu korzyści z roślin wyjaśnionych w tym artykule jako jeden ze sposobów na potencjalnie zwiększenie sprzedaży. Ogrodnicy również docenią te korzyści, jak wyjaśniono poniżej.
życie jakie znamy
największą zaletą roślin jest powietrze, którym oddychamy. Nasza starożytna Ziemia prawdopodobnie zawierała bardzo mało wolnego tlenu, ale naukowcy szacują, że około 2,5 miliarda lat temu ewolucja fotosyntezy, której produktem ubocznym był tlen, była ostateczną przyczyną wzrostu poziomu tlenu w naszej atmosferze (Zdjęcie 1). Nowoczesne poziomy tlenu w atmosferze pozwalają nam oddychać łatwo, dzięki fotosyntezie.
dzisiaj poziom tlenu w naszej atmosferze nie jest zbytnio niepokojący, ale szybki wzrost dwutlenku węgla jest. Jednak inną zaletą fotosyntezy jest absorpcja dwutlenku węgla z powietrza, który ostatecznie przekształca się w węgiel (materię organiczną) przechowywany w tkankach roślinnych (Zdjęcie 1). Jeśli węgiel jest przechowywany długoterminowo, na przykład w pniach długowiecznych drzew, proces ten nazywa się ” sekwestracją węgla.”Wielu naukowców poszukuje sposobów wykorzystania roślin do sekwestrowania węgla w celu złagodzenia lub odroczenia globalnego ocieplenia.
Zdjęcie 1. Wzór chemiczny fotosyntezy pokazujący, jak sześć cząsteczek dwutlenku węgla i sześć cząsteczek wody w obecności światła słonecznego przekształca się w jedną cząsteczkę materii organicznej i sześć cząsteczek tlenu.
rośliny zapewniają również inne usługi ekosystemowe, takie jak czyszczenie powietrza zewnętrznego i wewnętrznego. Rośliny robią to poprzez pochłanianie zanieczyszczeń gazowych, takich jak ozon, tlenki azotu i dwutlenki siarki, przez ich liście podczas pobierania dwutlenku węgla do fotosyntezy. Jednak rośliny zbierają również kurz, popiół, pyłki i inne cząstki stałe na liściach, a tym samym zmniejszają te zanieczyszczenia w oddychanym powietrzu. Jedno z badań wykazało, że drzewa miejskie w Stanach Zjednoczonych mogą usuwać 711,000 ton metrycznych zanieczyszczenia powietrza rocznie.
kolejną usługą ekosystemu, jaką zapewniają rośliny, jest ich zdolność do oczyszczania zanieczyszczonych gleb. Fitoremediacja jest definiowana jako wykorzystanie roślin do usuwania, przechowywania lub przekształcania zanieczyszczeń i jest powszechnie stosowana do rehabilitacji gleb, które są obciążone zanieczyszczeniami, takimi jak metale, pestycydy, polichlorowane bifenyle (PCB), węglowodory paliwowe i nadmierny fosfor lub azot.
Life as we live it
badania wykazały, że rośliny w miejscu pracy i szkole zmniejszają stres pracowników i studentów oraz zapewniają korzystne efekty zdrowotne, takie jak zmniejszenie stresu, obniżenie ciśnienia krwi, zwolnienie napięcia mięśni i zwiększenie pozytywnych uczuć. Korzyści te można przełożyć na poprawę zdrowia oraz produktywności pracowników i studentów. A rośliny nie muszą być w pomieszczeniach. Badania wykazały, że pracownicy, którzy mieli widok na przyrodę, takich jak drzewa i kwiaty, byli mniej zestresowani, doświadczali większej satysfakcji z pracy i zgłaszali mniej bólów głowy i innych chorób niż ci, którzy nie mieli naturalnego widoku.
obszerne badania sugerują, że regularne ćwiczenia fizyczne są związane z wieloma korzyściami dla zdrowia, takimi jak niższa śmiertelność, zmniejszone ryzyko niektórych nowotworów i poprawia nastrój. Badania wykazały również, że wiele zadań ogrodniczych, takich jak sadzenie przeszczepów, mieszanie podłoża uprawowego, zbiór, siew, kopanie, ściółkowanie, pielenie i grabienie, uważa się za przynajmniej umiarkowanie intensywne formy ćwiczeń. W rzeczywistości 30 minut ogrodnictwa spala mniej więcej tyle samo kalorii, co 30 minut spaceru (Zdjęcie 2).
Zdjęcie 2. Ogrodnik czerpie wiele korzyści zdrowotnych z pielęgnacji ogrodu, używając motyki do uprawy gleby pod chwasty.
rośliny mają również inny pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jedno z badań wykazało, że pacjenci szpitalni doświadczali szybszego powrotu do zdrowia po operacji, gdy mieli widok z okna na naturalne otoczenie. Ponadto wiele naszych nowoczesnych leków pochodzi z roślin. Na przykład chemikalia ekstrahowane z rośliny naparstnicy są stosowane w leczeniu zastoinowej niewydolności serca, ekstrakty z kory cisu japońskiego są stosowane w leczeniu raka jajnika, a roślina aloesowa jest źródłem maści, aby zapewnić ulgę w drobnych oparzeniach i ranach.
rośliny mogą również pomóc w zmniejszeniu przestępczości. Jedno z badań wykazało, że im więcej drzew i traw wokół budynku mieszkalnego w centrum miasta, tym mniej nieruchomości i przestępstw z użyciem przemocy. Ogrody społecznościowe mogą służyć do łączenia ludzi w sąsiedztwie i mają pozytywny wpływ na spójność społeczności.
Life as we pay for it
nie tylko wiele roślin jest smacznych i ogólnie zdrowych, ale jeśli hodujesz własne jedzenie, może to zaoszczędzić pieniądze. To, ile pieniędzy można zaoszczędzić, zależy od wielu czynników, w tym od potrzebnych kosztów początkowych. Na przykład niektórzy ogrodnicy są zadowoleni z uprawy części swojego podwórka (wynajem rumpla) i upuszczenia kilku nasion w ziemi. Inni mają słabą glebę, więc chcieliby zbudować podniesione łóżka, kupić ziemię ogrodową, aby wypełnić łóżka,zbudować ogrodzenie, aby utrzymać zwierzęta na zewnątrz i być może kupić narzędzia ogrodnicze. Ponadto czas na utrzymanie ogrodu można również uwzględnić w kosztach. Należy jednak pamiętać, że każda żywność zbierana z własnego ogrodu będzie tak świeża, jak to tylko możliwe i prawdziwie produkowana lokalnie.
co więcej, badania wykazały, że dzieci, które są aktywnie zaangażowane w uprawę warzyw, częściej próbują warzyw, które wyrosły, jak i tych, które nie wyrosły. Dzieci te były również bardziej skłonne do spożywania większej ilości warzyw w ogóle niż te, które nie uczestniczyły w pracach ogrodniczych.
Kolejną zaletą roślin jest to, że mogą one wnieść znaczną wartość do właściwości. Jedno z badań donosi, że dobrze zaplanowany krajobraz domu może zwiększyć wartość domu od 6 do 11 procent (zdjęcie 3). Procentowy wzrost zależy od regionu Stanów Zjednoczonych, zaawansowania projektowania krajobrazu, wielkości roślin i różnorodności roślin. Wiele innych projektów poprawy domu nie dają tak pozytywny zwrot z inwestycji. Inne badanie wykazało, że średnio właściciele domów mogą osiągnąć 109 procentowy zwrot z każdego dolara wydanego na projekty zagospodarowania terenu.
sadzenie większych roślin, takich jak drzewa i krzewy, może również obniżyć rachunki za energię. Jeśli posadzone w odpowiednim miejscu, drzewa lub inne rośliny ozdobne mogą zacienić Dom, zmniejszając ilość przychodzącego promieniowania słonecznego w lecie. Przekłada się to na niższą temperaturę w pomieszczeniach i możliwość zmniejszenia zapotrzebowania na klimatyzację, zmniejszając w ten sposób zużycie energii elektrycznej i oszczędzając pieniądze. Jedno z badań wykazało, że w Kalifornii letnie zużycie energii elektrycznej może zostać zmniejszone średnio o 5,2 procent przez drzewa posadzone po zachodniej lub Południowej stronie Domu W odpowiedniej odległości, aby zacienić Dom. W Alabamie naukowcy porównali domy z gęstą osłoną cienia w porównaniu z tymi bez osłony cienia i odkryli, że gęsto zacienione domy zaoszczędziły do 50 procent na letnich rachunkach za energię elektryczną ze względu na zmniejszone zużycie klimatyzacji.
chociaż istnieje wiele korzyści dla roślin, detaliści kwiaciarni mogą podkreślić te podstawowe korzyści, aby promować nie tylko własną działalność, ale także cały przemysł roślin ozdobnych. Aby zobaczyć kilka przykładów, w jaki sposób niektóre organizacje pomagają promować rośliny, odwiedź Stronę Plant Something, stronę Canadian Ornamental Horticulture Alliance Plants Love You lub film Plants Give Back firmy BASF.