Manter seus dentes e gengivas saudáveis não envolvem apenas a higiene dental. Embora você definitivamente deva escovar, usar fio dental e visitar regularmente seu dentista, a dieta certa também pode proteger seus dentes e gengivas. Assim como temos alimentos bons para a pressão arterial e o coração, podemos comer certos alimentos para manter nossa saúde bucal. Neste guia, você aprenderá sobre:
- Os melhores alimentos para os dentes o esmalte e a estrutura
- Como comer uma dieta que mantém a sua boca saudável
- Alimentos que podem danificar seus dentes e gengivas
- Receitas boas para a saúde oral
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Bebidas Que São Bons para os Dentes
Você sabia que a melhor bebida para a sua saúde oral não é apenas livre, mas é de fácil acesso? Basta pegar um copo, ligar a pia e desfrutar. Isso mesmo-a água ajuda seus dentes e gengivas a ficarem em forma superior. A água mantém a saúde bucal de várias maneiras, incluindo:
- enxaguar os dentes. Não subestime a capacidade da água de liberar ácido e açúcares de seus dentes. Pode ajudá-lo a manter os dentes limpos entre as escovações. E como a água não contém açúcar ou outras substâncias prejudiciais aos dentes, você não precisa se preocupar com isso adicionando danos.
- promovendo a produção de saliva. A água também evita a boca seca, na qual você não produz saliva suficiente. A Saliva funciona como a água faz para limpar os restos de comida, mas tem o bônus de incluir cálcio, fosfato e flúor.
- fornecendo flúor. O flúor naturalmente afasta as cavidades. Como um mineral comum na água, muitas vezes você obtém flúor através de água engarrafada ou da torneira. Muitos lugares adicionam flúor ao seu abastecimento de água para proteção dentária extra.
se você preferir algo com um pouco mais de sabor, o leite oferece benefícios próprios para a saúde bucal. O leite puro tem nutrientes que aumentam os dentes, como o cálcio, que ajudam o corpo a manter a força dos dentes.
alimentos bons para o esmalte dos dentes
o esmalte dos dentes atua como uma camada natural de proteção contra danos e cáries. Bactérias e outras substâncias podem enfraquecer esse esmalte, deixando o dente abaixo suscetível a danos. Quando você tem cáries, o esmalte dos dentes se desgastou em um determinado local. Ao fazer escolhas alimentares para a saúde bucal, você deve priorizar alimentos que o ajudem a diminuir o número de substâncias nocivas na boca. Os seguintes tipos de alimentos podem reduzir a erosão do esmalte e, portanto, as cavidades:
- alimentos mastigáveis e ricos em fibras. Se você já comeu uma maçã, deve ter notado como os dentes se sentem limpos depois. Quando você come algo rico em fibras que requer mastigação, o alimento remove fisicamente os detritos à medida que entra em contato com os dentes. A mastigação em si incentiva a boca a fazer mais saliva, o que naturalmente limpa a boca. Além das maçãs, você também pode experimentar espinafre ou nozes.
- queijo e outros produtos lácteos. Já mencionamos os benefícios do leite na seção anterior, mas não conte outros produtos lácteos, como queijo e iogurte. O cálcio e a caseína, dois nutrientes encontrados nos produtos lácteos, mantêm o esmalte forte. O queijo tende a ter mais caseína do que outros tipos de laticínios, mas você pode aproveitar esses nutrientes ao comer outros alimentos como iogurte.
- goma sem açúcar. A goma de mascar mantém os dentes da mesma maneira que os alimentos fibrosos. Ajuda você a criar mais saliva para melhorar o processo natural de autolimpeza da boca. Sugerimos goma sem açúcar porque o açúcar pode causar cáries, mas você pode optar por sabores menos ácidos, como hortelã. Estudos indicam que certos aditivos prejudicam o Esmalte, especialmente quando combinados com o adoçante xilitol. Mas, o xilitol por si só, na verdade, evita a cárie dentária.
como regra geral, beber muita água após uma refeição pode reduzir o impacto dos alimentos no esmalte. Ele remove alguns dos açúcares em excesso, bactérias e ácido deixados em seus dentes depois de comer.
Alimentos para dentes e ossos saudáveis
alguns alimentos não só ajudam os dentes, mas também ajudam os ossos. Embora os dentes não contem tecnicamente como ossos, eles têm muitas características em comum com eles. Alimentos ricos em cálcio e vitamina D fornecem benefícios para os dentes e ossos. A pesquisa mostra que a osteoporose tem uma ligação com a doença periodontal. Coma esses alimentos para manter seus dentes e ossos fortes:
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produtos lácteos. Prometemos que esta é a última vez que vamos trazer os benefícios para a saúde oral da dairy. Sua combinação de vitamina D e cálcio permite fortalecer seus ossos e dentes enquanto melhora outros aspectos da saúde bucal. Se você não pode ter laticínios, experimente produtos fortificados como leite de amêndoa que tenham nutrientes semelhantes.
- alimentos e bebidas fortificados. Alimentos como margarina podem ter adicionado vitamina D e cálcio. Bebidas como leite de soja, leite de arroz e suco de laranja também costumam ter nutrientes extras.
- peixe. Embora não tenha cálcio, o peixe é uma excelente fonte de vitamina D, que não aparece naturalmente em muitos alimentos. Conservas de peixe, como o atum e o salmão, que inclui os ossos contêm cálcio, além de vitamina D.
Se você não pode comer um desses alimentos, você também pode tentar suplementos que incluem cálcio e vitamina D. Multivitaminas voltadas para a saúde óssea também podem oferecer alguns dos nutrientes que fortalecem os dentes.
comer bem para a saúde bucal
uma dieta saudável em geral mantém todo o seu corpo em sintonia. Por sua vez, um corpo bem ajustado trabalha mais para reduzir a cárie dentária e promover a saúde das gengivas. O Guia Alimentar do Canadá fornece uma boa visão geral de quais proporções de grupos de alimentos você deve comer. Suas recomendações incluem:
- consumir uma quantidade maior de frutas, vegetais e grãos do que laticínios e carne. Por exemplo, mulheres entre 19 e 50 anos devem ter 7-8 porções de frutas/vegetais, 6-7 porções de grãos, duas porções de laticínios e duas porções de carne todos os dias. Isso significa comer mais do dobro de alimentos à base de plantas do que alimentos à base de animais. Lembre-se de que o Guia Alimentar do Canadá categoriza feijão e tofu como carne e leite de soja como laticínios. Se você tem uma dieta específica, leia atentamente as Diretrizes de serviço.
- açúcares e gorduras limitantes. O guia sugere aderir a cerca de 30 a 45 mL de gordura insaturada, como óleo de cozinha todos os dias. Também recomenda limitar a ingestão de alimentos açucarados, como biscoitos, barras de granola, sorvetes e muffins, mas não menciona nenhum número específico. Verifique os fatos nutricionais dos alimentos antes de comprar — você pode se surpreender com a quantidade de gordura e açúcar que tem!
- consumir maiores quantidades de vitamina D após os 50 anos. Quando você faz 50 anos, a saúde dos dentes e dos ossos se torna mais importante do que nunca. Certifique-se de adicionar vitamina D extra à sua dieta se você tiver mais de 50 anos.
Alimentos para Evitar a Proteger Seus Dentes e Gengivas
além de consumir alimentos bons para os dentes, você deve tentar ficar longe de alimentos que pode prejudicar seus dentes. Evite os seguintes alimentos para manter a saúde bucal:
- alimentos e bebidas ácidos e desidratantes. Café, chá e vinho não apenas expõem seu esmalte ao ácido, mas também têm efeitos desidratantes. Quantidades moderadas de alimentos e bebidas ácidas não devem prejudicar muito os dentes, mas muitos de nós frequentemente bebem uma dessas três bebidas. E como desidratam a boca, reduzem a saliva que você produz, limitando o sistema de limpeza natural da boca. Se você tiver algo ácido, enxágue a boca com água — escovar os dentes imediatamente após Pode machucar o esmalte.
- açúcar e substitutos do açúcar. As bactérias em sua boca se alimentam de açúcar e se multiplicam. Quando atingem números altos, eles grudam nos dentes e causam cáries. Portanto, tenha cuidado com a quantidade de açúcar que você ingere todos os dias — almeje 10% ou menos de suas calorias diárias. Embora usemos substitutos do açúcar para evitar os efeitos prejudiciais do açúcar, alguns deles causam tanto dano aos dentes. Eles também podem vir em alimentos ou bebidas ácidas.
- alimentos duros ou pegajosos. Enquanto alimentos crocantes como maçãs ajudam a manter a boca limpa, alimentos duros e pegajosos podem prejudicar os dentes. Mastigar gelo e outras substâncias duras pode danificar o esmalte ou até quebrar um dente. Já sabemos que doces pegajosos não são bons para os dentes devido ao seu teor de açúcar, mas também não são outros alimentos pegajosos, como frutas secas. A comida permanece nos dentes por mais tempo, aumentando a chance de danos causados por ácido ou bactérias.
lembre-se de que você não precisa necessariamente cortar completamente esses alimentos de sua dieta. Quanto menos você comer deles, melhor para sua saúde bucal, mas a moderação é o objetivo aqui.
como melhorar sua dieta atual para sua boca
se você achar que não come muitos alimentos recomendados neste guia ou tem muitos alimentos que podem prejudicar seus dentes, não se preocupe. Assim como qualquer outra mudança de dieta, mudar para uma dieta saudável não precisa ser perfeita. Em vez de tentar fazer tudo de uma vez, considere fazer pequenas mudanças aqui e ali. Você ficaria surpreso com o quanto as pequenas coisas se acumulam! Mudanças simples na dieta e no estilo de vida para proteger sua saúde bucal incluem:
- beber água depois de consumir algo ácido. Tomar um pouco de água após a sua xícara diária de café reduzirá o tempo que o ácido do café permanecerá em seus dentes.
- substituindo tantas bebidas com água quanto possível. Uma bebida açucarada ou ácida aqui ou ali não deve causar danos, mas tente manter a água como sua principal fonte de hidratação. E queremos dizer água da torneira ou da nascente, não água com gás e gás também tem ácido.
- reduzir a quantidade de açúcar no seu chá ou café. Se você ainda precisa de sua dose diária de cafeína, por que não ajustar a quantidade de açúcar que você adiciona a ela? Mesmo um pouco menos de açúcar pode diminuir o dano potencial aos dentes.
- monitorando o açúcar nas compras que você compra e come. Preste atenção aos rótulos nutricionais para acompanhar a quantidade de açúcar que você realmente come todos os dias.
- comer alimentos açucarados com uma refeição. Quando você come algo doce com uma refeição, a mastigação adicionada cria saliva extra que protege os dentes do açúcar.
- consumir mais peixe ou tomar um suplemento de vitamina D. Em vez do bife que você estava pensando em fazer para o jantar, você poderia cozinhar peixes ricos em vitamina D. Se você não comer peixe, mesmo tomando um suplemento todos os dias pode tornar seus ossos e dentes mais fortes.
- com o objetivo de comer um dente-comida saudável por dia. Mesmo apenas trocar um alimento ou refeição todos os dias por algo benéfico para os dentes pode percorrer um longo caminho.
todos os tipos de saúde, incluindo higiene dental, são sobre a viagem, não o destino. Pequenas mudanças de estilo de vida sempre funcionarão melhor para você do que tentar mudar tudo da noite para o dia. E se você escorregar de vez em quando, não é grande coisa — apenas tente novamente no dia seguinte!
refeições e lanches amigáveis aos dentes
embora seja fácil pensar em alimentos individuais que promovem a saúde bucal, é um pouco mais complicado colocá-los juntos para fazer uma refeição. Felizmente, muitos alimentos para dentes fortes se complementam bem. Precisa de ideias para refeições que mantenham seus dentes e gengivas em forma? Experimente algumas dessas receitas:
- quiche de salmão defumado: com ovos, peixe e leite, este prato satisfatório é uma potência de nutrientes para os dentes. Enquanto o salmão e os ovos oferecem vitamina D, o leite sela o negócio com cálcio.
- peixe escalfado: embora não seja uma receita, Esta dica de cozimento do Bon Appetit permite que você faça peixes que não são apenas saborosos, mas cheios de cálcio para complementar sua vitamina D.
- salada de espinafre de maçã: o espinafre, maçãs e nozes nesta salada ajudam a remover os detritos dos dentes. Como bônus, o queijo de cabra tem cálcio que aumenta o esmalte. Se desejar, reduza a quantidade de vinagre no molho para diminuir sua acidez.
às vezes, você precisa de um lanche sem problemas que você pode pegar quando sentir fome. Se você só quer algo para comer entre as refeições, considere lanches como:
- maçãs, cenouras e outras frutas e vegetais crocantes: não há tempo para escovar os dentes? Deixe esses alimentos fibrosos manterem os dentes limpos entre as refeições e o estômago cheio.
- ovos cozidos: as gemas têm vitamina D que ajuda os dentes a permanecerem duráveis. Se você não gosta de ovos cozidos simples, experimente ovos cozidos ou salada de ovos com bolachas — basta usar maionese e óleos gordurosos.
- leite fortificado de soja, amêndoa ou arroz: mesmo se você beber produtos lácteos, você ainda pode aproveitar as vitaminas em alternativas de leite fortificado. Escolha sabores simples ou com baixo teor de açúcar.
- queijo de corda: queijo oferece o golpe triplo de vitamina D, cálcio e caseína e torna-se convenientemente portátil quando em uma vara.
- amêndoas: Pegue um punhado de amêndoas para fazer um lanche quando quiser manter os dentes limpos e obter um pouco de cálcio extra.
claro, essas idéias só são entendidas como um ponto de partida — uma vez que você faz alguns desses lanches e refeições, você pode obter idéias para criações próprias. Lembre-se de quais alimentos mantêm os dentes saudáveis e para evitar o excesso de ácidos e açúcares.
visitas regulares ao dentista como parte de uma boa higiene bucal
obter limpezas e exames regulares de um dentista também é uma parte essencial da manutenção da saúde bucal. Na Dental Choice, nos esforçamos para manter seus dentes o mais saudáveis possível durante essas visitas. Solicite uma consulta para nossos serviços de Odontologia online. Ou ligue para nossos escritórios em Calgary em 403.265.2527 ou nossa localização em Edmonton em 780.444.8936.
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