Haben Sie jemals von der Kiwano-Melone gehört? Auch bekannt als gehörnte Melone, afrikanische gehörnte Gurke, Stachelmelone und Geleemelone. Es muss außen und innen eine der einzigartigsten Früchte sein. In diesem Beitrag diskutiere ich, woher die Kiwano-Melone kommt und wo sie wächst, zeige Ihnen, wie man Kiwano-Melone isst, gebe einige gesundheitliche Vorteile und beschreibe, wie sie schmecken.
Auf den ersten Blick ist die Kiwano-Melone jenseitig. Sie sehen aus wie etwas, das auf dem Mars wachsen würde oder so, haha. Tatsächlich war es sogar in einer Episode von Star Trek und zuletzt in Star Wars Episode VII während der Barszene zu sehen.
Sie sind so eine erstaunlich aussehende Frucht, genau dort oben mit der Drachenfrucht.
Woher kommen die Kiwano-Melonen?
Kiwano oder gehörnte Melonen gehören zur Gurken- und Melonenfamilie. Sie sind orangegelb mit kleinen Stacheln oder „Hörnern“. Wenn sie reif sind, werden sie sehr orange und das Innere wird eine hellgrüne Farbe haben.
Sie stammen aus Afrika und sind dort ein traditionelles Essen. Kiwano-Melonen werden in Ländern wie den USA, Portugal, Chile, Australien, Neuseeland und Italien sowie an anderen Orten der Welt angebaut. Sie eignen sich gut für trockene heiße Klimazonen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kiwano Melone?
Die Kiwano Melone hat alle Arten von gesunden Nährstoffen:
- Kalorienarm – Eine Frucht enthält etwa 90 Kalorien
- Anständige Menge an Vitamin C, Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B6, Magnesium, Eisen und einigen anderen essentiellen Mineralien.
- Reich an Antioxidantien
- Fördert eine gesunde Produktion roter Blutkörperchen
- Gut für die Blutzuckerkontrolle, da es einen niedrigen glykämischen Index hat
- Gut für die Flüssigkeitszufuhr. Sie bestehen hauptsächlich aus Wasser und haben viele Elektrolyte.
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Wie man Kiwano-Melone isst
Nun, wie man Kiwano Melone isst? Zuerst müssen Sie warten, bis sie reif sind. Draußen sollte kein Grün sein. Die Haut sollte eine schöne orangegelbe Farbe haben.
Die Schale oder Schale ist essbar und enthält Nährstoffe, aber die meisten Menschen bleiben dabei, das Innere der Frucht zu essen.
Zuerst die Früchte waschen, dann der Länge nach in der Mitte abschneiden.
Jetzt können Sie eine Hälfte hochhalten und dieses erstaunliche lindgrüne Gelee schlürfen oder einen Löffel verwenden und es herausschaufeln. Die meisten Menschen essen die Samen auch, wie Sie es mit einer normalen Gurke tun würden, oder die weicheren weißen Samen in einer Wassermelone.
Wie schmeckt Kiwano (gehörnte) Melone?
Die Textur ist wie Gelee, ähnlich der einer Passionsfrucht. Es schmeckt sehr erfrischend und hat eine milde Süße, manchmal auch auf der sauren Seite. Es gibt auch einen Hauch eines traditionellen Gurkengeschmacks, und wenn es sehr reif ist, sagen einige Leute, dass es auch einen Bananengeschmack gibt. Vielleicht sogar ein Hauch von Limette.
Viele Leute werden den Geschmack verbessern, indem sie Salz oder Zucker darauf streuen. Es wird traditionell als erfrischender Snack oder in einem Salat gegessen. In Orten wie der Kalahari-Wüste ist es eine der wenigen Wasserquellen. Dieser wässrige Snack hilft also, den Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.
Hier sehen Sie, wie man Kiwano-Melonen isst, wo sie wachsen und woher sie kommen, wie sie schmecken und welche gesundheitlichen Vorteile sie haben.
Haben Sie schon einmal einen probiert? Lassen Sie mich wissen, was Sie davon halten!
Wie man Kiwano-Melone isst (Video)
Schauen Sie sich dieses Video an, in dem ich alles über die Kiwano-Melone spreche und einen Geschmackstest durchführe.
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