Maíz Cremoso casero hecho con maíz congelado y crema batida. Esta receta de maíz con crema es un delicioso acompañamiento que se puede hacer en solo unos minutos.
Durante la mayor parte de mi vida, no pensé que me gustara el maíz cremoso porque solo había probado el tipo que viene en una lata y no era un fanático. Y luego probé esta versión casera y he cambiado por completo mi opinión sobre el maíz cremoso. Esta receta de maíz cremoso se hace con leche, crema batida, sal y un poco de azúcar. La salsa se espesa ligeramente con harina y mantequilla.
Me encanta cómo puedes usar maíz congelado, lo que hace que este sea uno de los platos de acompañamiento más fáciles y rápidos que puedes hacer. Es el acompañamiento perfecto para el Día de Acción de Gracias, pero es tan fácil y delicioso que puedes hacerlo de forma regular: ¡sabe muy bien con todo!
Ingredientes en Maíz Cremoso casero
Maíz congelado: necesitará dos bolsas de maíz congelado de 10 onzas. El maíz congelado sabe más parecido al fresco, pero es mucho más fácil. Todo lo que tienes que hacer es abrir las bolsas! No es necesario descongelar antes de agregar a la receta.
Crema batida-Necesitará 1 taza (8 onzas) de crema batida. ¡Esto hace que el maíz cremoso sea tan cremoso y delicioso!
Leche: No desea que el maíz en crema sea demasiado rico o espeso, por lo que también hay un poco de leche en la receta. Puedes usar cualquier tipo de leche que tengas a mano.
Sal-Una cucharadita de sal proporciona la cantidad correcta de condimento necesaria para darle sabor al maíz.
Azúcar-Agregar un par de cucharadas de azúcar puede parecer un poco extraño, pero es absolutamente delicioso, ¡así que no lo deje afuera!
Pizca de pimiento rojo-Solo agrega un poco de sabor y especias a la receta. Puede agregar más si desea un poco más de patada, pero solo un poco le dará sabor al maíz sin hacerlo demasiado picante.
Mantequilla – Solo necesita 2 cucharadas de mantequilla. Asegúrate de fundirlo antes de mezclarlo con la harina para ayudar a espesar la mezcla de crema.
Harina: Solo use 2 cucharadas de harina para espesar la receta. La harina para todo uso funciona mejor.
Cómo hacer Maíz Cremoso casero
Combine todos los ingredientes excepto la mantequilla y la harina. Calentar lentamente y hervir durante 5 minutos a fuego medio. Mezcle la mantequilla y la harina y mezcle en la mezcla de maíz hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego.
Puede servir inmediatamente O, si lo desea, espolvorear con un poco de queso parmesano rallado y asar hasta que estén dorados.
Maíz Cremoso Casero
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Ingredientes
- 2 10 oz pkg. maíz congelado
- 8 oz de crema batida
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 Cucharadas de azúcar
- pizca de pimiento rojo
- 2 Cucharadas de mantequilla derretida
- 2 Cucharadas de harina
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes excepto la mantequilla y la harina. Calentar lentamente y hervir durante 5 minutos a fuego medio. Mezcle la mantequilla y la harina y mezcle en la mezcla de maíz hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego.
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Puede servir inmediatamente O, si lo desea, espolvorear con un poco de queso parmesano rallado y asar hasta que estén dorados.
Nutrición
¿QUÉ SERVIR CON CREMA DE MAÍZ?
El maíz cremoso casero es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de carne. Combina perfectamente con nuestra receta de asado de cerdo perfecto o nuestro jamón navideño de cocción lenta. Y no hace falta decir que usted tiene que tener esta receta de maíz con crema como parte de su cena de Acción de Gracias! Combina perfectamente con Pechuga de Pavo de Cocción Lenta, Pavo Ahumado o Pavo Asado Clásico.
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Maíz Cremoso casero hecho con maíz congelado y crema batida. Esta receta de maíz con crema es un delicioso acompañamiento que se puede hacer en solo unos minutos.
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