élvezheti a kókuszdiót sütés közben, friss italban, vagy akár keverési sütés vagy curry étel részeként.
tudta azonban, hogy sokféle kókuszdió létezik?
legtöbbször, amikor kókuszdiót eszel, valószínűleg nem gondolsz arra, hogy milyen típusú vagy.
a legtöbb ember egyszerűen azt feltételezi, hogy minden kókuszdió azonos.
az igazság az, hogy több tucat fajta kókuszdiót termesztenek az egész világon.
az egyik dolog, ami ezekben a kókuszdiókban közös, hogy meleg időben virágzik.
nézzük meg a kókuszdió leggyakoribb típusait.
17 fajta kókuszdió
Törpe kókuszpálma
mint valószínűleg mondani a nevét, a törpe kókuszpálma nagyon kicsi.
a törpe kókuszpálma többféle típus egyike lehet, mivel ez a kókuszpálma egész csoportja.
ezekben a törpe kókuszfajtákban az a nagyszerű, hogy sokkal könnyebb eljutni a növény tényleges gyümölcséhez.
ezek a fák is meglehetősen gyorsan növekednek, és akkor is elkezdenek gyümölcsöt termelni, ha még nem teljesen nőttek.
ne lepődj meg, ha néhány törpe kókuszpálma, amit látsz, elég magas.
a törpe kókuszpálma által termelt kókuszdió teljes mérete továbbra is szabványos méretű lesz.
Chowghat narancssárga Törpe Kókusz
a Chowghat narancssárga Törpe Kókusz termel néhány egyedi kinézetű kókuszdiót.
ezzel a modellel olyan kókuszdiót fog kapni, amely valójában meglehetősen narancssárga színű.
a növény gyors termelő, és meglehetősen népszerű a kókuszdió mennyisége miatt, amelyet élettartama alatt képes előállítani.
ezenkívül a Chowghat narancsból származó kókuszdió nagyon nagy, és nagy mennyiségű ételt hoz létre az emberek számára.
ezek a világ melegebb területein, például Indiában nőnek, és körülbelül 16 láb magasak lehetnek.
nem akarsz járni ezek alatt a fák alatt, amikor a kókuszdió elkezd leesni, mivel a nagy narancssárga golyók meglehetősen veszélyesek lehetnek.
maláj sárga törpe kókuszfák
a törpe kókuszdió másik típusa a maláj sárga törpe.
ezek a kókuszdiók egy kicsit sárgábbak lesznek, és ez az, ami kiemeli őket a körülöttük lévő többi közül.
a maláj sárga törpe egy kicsit más abban az értelemben, hogy annak ellenére, hogy törpe, a fa nagyon magasra kerülhet.
egy teljesen kifejlett maláj sárga törpe körülbelül 50 láb magasra nő.
ezek azonban könnyen termeszthetők és rengeteg ételt termelnek életük során, még akkor is, ha a kókuszdió teljes mérete valamivel kisebb, mint néhány más odakint.
arany maláj Törpe Kókusz
mostanra valószínűleg elkapta azt a tényt, hogy ezeknek a kókuszdióknak a külseje színe miatt nevezték el.
a legtöbb ember feltételezi, hogy a kókuszdiónak olyan barna, rostos külseje lesz, amelyet a trópusi italával lát.
nem így néz ki egy kókuszdió, amikor egy fán nő.
az arany maláj Törpe kókuszdió nagyon sárga-narancssárga színű, kissé hasonlít az aranyra.
a teljes gyümölcs meglehetősen nagy, és a teljes fa mérete 50-60 láb körül lesz.
ismét ez elég magas egy törpe kókuszfához képest.
ezek az arany maláj Törpe kókuszdiók hajlamosak megtartani nedvességüket és ízüket, annak ellenére, hogy nagyon szárazságtűrő növények.
Zöld Törpe Kókusz
a zöld törpe kókusz kiemelkedik a tömegből, mivel soha nem változtatja meg azt a sötétebb színt, amelyet egy kókusznövénytől elvárunk.
a zöld törpe kókusz akkor is zöld marad, ha teljesen érett és betakarításra kész.
ez egy nagyon gyakori fajta, és Malajzia egész területén jól növekszik.
a zöld törpe kókuszfa behelyezésének egyik előnye, hogy ennek a fának a maximális magassága meglehetősen rövidebb, mint néhány más törpe kókuszfajta maximális magassága.
látni fogja, hogy a zöld Törpe kókuszdió abszolút maximumán körülbelül 30 lábra teszi.
ez elég magas, de minden bizonnyal jobban kezelhető, mint egy 60 méteres fa, mint a többi törpefajta.
az egyik dolog, amire emlékezni kell ezekről a kókuszdiókról, az, hogy sok kókuszvizet termelnek.
egy kicsit keményebben kell dolgoznod, hogy kihozd a húst egy ilyen kókuszból, és szükség lehet extrákra, ha egy adott ételt készítesz, de minden bizonnyal rengeteg víz van, amit használni tudsz.
fontos figyelembe venni a kókuszdió húsát és vízhozamát, amikor eldönti, melyik növényt választja.
mivel a hús és a víz mennyisége fajonként változik, biztosítani kell, hogy a fa által termelt gyümölcs megfeleljen az Ön igényeinek.
Macapuno Kókusz
a Macapuno Kókusz egyedülálló abban, hogy nagyon száraz.
ezeket a kókuszdiókat először az 1930-as években hozták létre.
a macapuno kókuszdió kifejlődését okozó genetikai mutáció azt is jelentette, hogy szinte nincs benne víz.
az a tény, hogy szinte nincs víz, meglehetősen édesebbé teszi, mint a piacon lévő többi kókuszdió.
ha desszertet vagy gyümölcsös italt készít, akkor ez a fajta kókuszdió tökéletes választás lenne.
annak ellenére, hogy ez mutációként kezdődött, a Macapuno kókuszdió stílusa sok éven át folytatódott.
az emberek úgy találják, hogy ha nincs annyi víz, de sok nagyon édes húst kap a kókuszból, az jelentős előny.
ezek a kókuszdiók a legjobbak, és ha rajongsz a kókuszdióért, ez kétségtelenül egy olyan típus, amelyet meg kell próbálnod.
bár ezek a Macapuno kókuszdiók a Fülöp-szigetekről származnak, több különböző trópusi helyen termesztik őket.
Fidzsi Törpe
a Fidzsi Törpe kókuszdió felemelkedése egy kicsit más, mint néhány más kókuszdió a piacon.
az ok, amiért a Fidzsi Törpe annyira népszerűvé vált, szükségszerűségből jött.
a Fidzsi Törpe kókuszdió kiderült, hogy ellenáll a sárguló betegségnek, amely elpusztította a kókuszpálmákat.
a betegség jött körül, és nem volt gyógymód.
Floridában és a Karib-térségben sok fa már nem volt képes túlélni gyógymód nélkül, és akkoriban nem volt gyógymód.
ezeken a területeken nyilvánvaló volt a kókuszfák szükségessége, és a Fidzsi Törpe végül ellenállt a betegségnek.
ezért a Fidzsi törpe nagyon népszerű fává vált ezeken a területeken.
a Fidzsi-szigeteki Törpe lehetővé tette a floridai és karibi területek számára, hogy helyreállítsák kókuszpopulációjukat ezekkel a közepes méretű fákkal, amelyek max 25 láb körül vannak.
sok floridai lakos rendelkezik ilyen típusú fákkal az udvarán.
nagyszerű kiegészítői az udvarnak, mert általában lehúzhatja a kókuszdiót anélkül, hogy fa vágóval kellene jönnie értük.
sokan úgy vélik, hogy a Fidzsi Törpe a legszebb kókuszpálmák közé tartozik, és a gyümölcs ugyanolyan jó, mint bármely más fajta.
király kókuszdió
a király kókuszdió ismert a magas cukortartalom.
mivel ezek a gyümölcsök magas cukortartalmú vizet és kókuszhúst tartalmaznak, gyakran láthatók az utak mentén olyan területeken, ahol az élelmiszer és az éhség problémát jelent.
az emberek ezeket a gyümölcsöket egy teljes étrend részévé tették, hogy segítsenek nekik táplált és jól táplált maradni.
a király kókusz narancssárga színű, és akkor lesz képes látni őket elég könnyen, ha azok a fák.
ha olyan országban tartózkodik, ahol nincs sok étel és víz, egy ilyen kókuszdió valóban segíthet a túlélésben.
van egy nagyon frissítő íze, és nőnek természetesen a saját.
amíg a növény teljes napsütéssel és közepes mennyiségű nedvességgel rendelkezik, elég könnyen növekszik.
Vhc1 kókuszdió
mint El tudod képzelni, ennek a kókuszdiónak a nevével nem tartozik az eredeti típusok közé, amelyeket természetesen találtak.
a VHC1 a kókuszdió hibrid változata.
sok tudós fog növényeket és keresztezi őket egymással.
ezt azért teszik, hogy megpróbáljanak olyan lehetőségeket létrehozni, amelyek jobban ízlik, vagy több húst vagy több vizet termelnek.
néha azért teszik ezt, hogy megpróbáljanak valami szárazságtűrőbbet vagy toleránsabbat tenni a heves esőzésekkel szemben.
ez a különleges kókusz a keleti parti magas és a zöld Törpe kókusz keveréke.
az ok, hogy a keleti part magas és a zöld Törpe kókuszdiót keresztezték, az volt, hogy nagy számú kókuszdiót tudtak előállítani.
bármi több, mint 50 kókuszdió évente sok, de ez a VHC1 több mint 100 kókuszdiót képes előállítani.
természetesen ennek elegendő kókuszdiónak kell lennie minden igényéhez.
a kókuszdió magas fajtái
megemlítettük, hogy van egy egész sor törpe kókuszdió, de sok magas kókuszfajta is létezik.
a világ számos területén gyakoribb ezeknek a növényeknek a magas fajtái.
a kókuszdió magas fajtáival fel kell másznia, hogy megkapja a gyümölcsöt, vagy nagyon magas létrával kell rendelkeznie.
a kókuszdió magas fajtái általában egy kicsit tovább élnek, mivel keményebbek és tartósabbak.
ha még soha nem járt olyan trópusi területen, ahol ezek a fák nőnek, nehéz elképzelni, hogy a kókuszdió magas fajtái milyen magasságúak és erősek lehetnek.
keleti part magas kókuszfa
amint az a kezdetektől látható, a kókuszdió magas fajtái jelentősen magasabbak lesznek, mint a törpe fajták.
ha úgy gondolta, hogy kihívást jelent elérni egy kókuszdiót, amely 30 lábnyira van a földtől, próbáljon meg valamit, ami 90 láb a levegőben van.
ezek nagyon magas fák, amelyek teljes napsugárzást igényelnek, és rengeteg helyet igényelnek alatta.
a keleti parti magas kókuszdió körülbelül hét év növekedés után kezd gyümölcsöt termelni.
ezen felül évente körülbelül 60 kókuszdiót kaphat csak egy fáról.
Nyugati Parti magas kókuszdió
a Nyugati Parti magas kókuszdió általában jól teljesít azokon a területeken, ahol egy kicsit nagyobb magasság szükséges a kívánt teljes nap eléréséhez.
a Nyugati Parti magas kókuszdióval még nagyobb magasságot fog látni, mint a keleti parti magas.
ezek a kókuszfák több mint 100 lábra nőnek a levegőben.
az egyik dolog, amit észrevesz a Nyugati Parti magas kókuszdióval kapcsolatban, az, hogy magas olajtartalma van.
a különbség lehet a fa magassága vagy egyszerűen Ennek a fajtának a jellemzői, de a konzisztencia megváltoztatja a kókusz ízét.
a teljes víztartalom nagyjából megegyezik egy átlagos kókuszdióval, de csak a hús általában magasabb az olajtartalomban.
néhány kókuszolajjal készült termék jól fog működni az ilyen típusú kókuszdióval.
Jamaikai magas
amint azt már kitaláltad, a jamaikai magas kókuszdió Jamaicából származik.
ezek hasonlóak a nyugati parthoz, mivel alig több mint 100 lábra nőnek.
az egyik dolog, ami a jamaikai magas kókuszpálmát kiemeli, az a kókuszdió száma, amelyet egy év alatt képes előállítani.
egy idősebb és érettebb kókuszpálma évente akár 200 kókuszdiót is kiolthat.
ez több, mint egy család képes kezelni, ezért ezek kiváló lehetőséget kínálnak a vállalkozások vagy a szomszédságok számára, ahol a szomszédok együtt dolgoznak, hogy mindenki táplálkozzon.
mivel ezek a fák akár 80 évig is élhetnek ezen a szinten, ez valószínűleg generációk között öröklődik.
ha évek óta szeretné élvezni a kókuszdiót, gondoljon arra, hogy egy jamaikai magasat helyezzen a helyére.
a nagy adag zöld kókuszdió igazán friss ízű gyümölcsöt kínál Önnek.
Panama Tall
a Panama Tall egy kicsit kisebb, mint néhány más magas fák, mivel általában csak nő, hogy körülbelül 90 láb magas.
a Panama Tall gyümölcse tartós, erős és meglehetősen édes ízű lesz.
a Panama Tall egyedülálló tulajdonsága különbözteti meg a többitől.
észre fogja venni, hogy a Panama magas képes túlélni olyan területeken, ahol a hőmérséklet időnként 60-70 fok között van.
sok kókuszfajta esetében ez nem így van.
ezt trópusi növénynek tekintik, és valami, ami trópusi, általában nem éli túl, ha a hőmérséklet 70 vagy akár 75 fok alá csökken.
a Panama Tall ismert, hogy képes kezelni néhány nagyon nehéz viharokat is.
ezek a fák erős szélben hajlanak és csavarodnak, és nem fogják kitépni őket a földből.
a Panama Tall lombkorona kissé olyan, mint egy esernyő, amely alatt az összes kókuszdió növekedni fog.
nem számíthat évente több száz kókuszdióra ebből a fából, de minden bizonnyal elegendő ahhoz, hogy jól táplálkozzon.
Maypan Coconut
már láttunk néhány hibrid kókuszfajtát a listánkon, és a Maypan egy másik.
ez egy fajta kókuszdió, amely Jamaicából származik, és ami a tömegben kiemelkedik, az a betegségállóság.
általában, amikor a tudósok keresztezik a kókuszdió két fajtáját, egy hibrid fajtához jutnak, amely erősebb vagy jobb, mint egy jelenlegi fajta.
valójában ez a folyamat lényege.
a Maypan kókuszt azért tenyésztették, hogy segítsen leküzdeni a karibi térségben kissé általánossá vált sárguló betegséget.
ezt már láttuk a Fidzsi törpével, amelyet szintén elmagyaráztunk.
mindkét ilyen típusú kókuszfa általában kissé ellenáll a betegségnek, ami kiváló dolog.
a Maypan egy maláj törpe és egy Panama magas hibridje.
az a tény, hogy a törpe erős és tartós, és a Panama magas jól kezeli a durva időjárást, a kettő nagyon jó kombinációt alkot.
Továbbá, mivel ez egy magas és egy törpe keveréke, csak azt fogja látni, hogy ezek a fák körülbelül 60 láb magasra nőnek.
Tiptur Tall
a Tiptur Tall Indiából származik, és könnyű karbantartásáról ismert.
összességében a kókuszfák önmagukban nagyon jól fognak menni, nagyon kevés figyelmet fordítva rájuk.
a legnagyobb dolog, amire figyelni kell, a betegség.
ez az oka annak, hogy olyan sok keresztezett fajtát hoznak létre, amelyek elősegíthetik az erősebb és stabilabb keresztezett fajták létrehozását.
a Tiptur Tall segítségével évente körülbelül 70-80 kókuszdiót lehet kapni, és úgy tűnik, hogy évről évre ugyanolyan mennyiségű gyümölcsöt termel.
a Tiptur magas nagyon könnyen termeszthető, nem igényel sok figyelmet vagy megtermékenyítést.
ezek nagyon sikeres növénytermesztők, ha már felállították és előállították őket.
a gyümölcs olyan, mint egy hagyományos kókuszdió, közepes mennyiségű vízzel és hússal.
ha a fa évente körülbelül 70 vagy 80-at termel, kétségtelenül kiváló méretű növény, különösen akkor, ha a fák nem igényeltek sok figyelmet tőled.
mint a legtöbb kókuszpálma, a teljes nap és a közepes nedvesség általában a legjobb kombináció az igazán nagyszerű termeléshez és a növény egészségéhez.
Chandrakalpa Kókusz
végül, de nem utolsósorban a Chandrakalpa Kókusz.
ez egy kókuszdió, amelyet valószínűleg egyre többet fog látni az idő múlásával.
ennek oka az, hogy ez egy gyorsan termelő és nagy mennyiségű kókuszfa.
ha valamilyen típusú vállalkozásban vesz részt, amely megköveteli a kókuszdió termesztését, kellemesen meg fog lepődni ennek a fajnak a kimenete.
az átlagos Chandrakalpa kókuszfa évente több mint 100 kókuszdiót fog termelni.
ha nem rendelkezel a megfelelő eszközökkel, a kezeid kimerülnek attól, hogy a kókuszdió tejéhez és vizéhez jussanak.
a Chandrakalpa másik nagyszerű tulajdonsága, hogy nagyon könnyű növekedni.
a fa általában toleráns a különféle talajokkal szemben, és a talajtípus valójában nincs hatással a kókuszdió számára, amelyet képes előállítani.
természetesen biztosítani kell, hogy ez a fa teljes napsütésben legyen, ha a legjobb méretet és a legjobb ízű kókuszdiót szeretné látni.
a világ azon területein, ahol a hőmérséklet meglehetősen ingadozik, a Chandrakalpa válik a kókuszfa ültetésének típusává.
mivel nem tudjuk ellenőrizni az időjárást, néha van értelme olyan kókusztípust választani, amely bármilyen körülmények között kezeli az utat.
mint látható, sokféle kókuszdió van a piacon, és minden évben új fajtákat fedezünk fel, amelyeket a tudósok piacra dobnak.
nehéz megmondani, hogy melyik kókuszdió a legjobb, mivel a legtöbbünknek nincs hozzáférése ahhoz, hogy mindegyiket kipróbálja és összehasonlítsa.
a legtöbb szakértő elmondja, hogy az ízek közötti különbségek nagyon csekélyek.
hol található a különböző Kókusz fajták
hihetetlennek tűnhet, hogy ezek a különböző típusú kókusz fajták, de a valóság az, hogy nehéz, hogy a kezét.
mivel a kókuszdió általában trópusi régiókban nő, ide kell mennie, hogy kipróbáljon egy másik típusú kókuszdiót.
a legtöbb élelmiszerbolt csak egyféle kókuszdiót kínál Önnek.
a kókuszdiót a világ azon területéről szerzik be, ahol a legkönnyebb dolgozni, és a legtöbb kókuszdiót tudják behozni.
miután kinyitotta a szemét a piacon lévő kókuszdió különféle fajtáira, talán elkezdi olvasni a megvásárolt termékek néhány címkéjét.
valószínű, hogy látni fogja a világ néhány olyan területét, ahol ezeket a kókuszdiót termesztik, és a különböző ízek és fajták kipróbálásának módjait.
összességében a legtöbb kókuszdió nagyon hasonló ízű lesz.
mind ugyanabba a növénycsaládba tartoznak, és nagyon hasonló körülmények között nőnek.
a legnagyobb különbség, amelyet egyik típusról a másikra látni fog, a kókuszdió állapota, amikor feltöri a héjat.
néha a kókusznak egy tonna vize lesz, máskor pedig nem lesz.
előfordulhat, hogy csak egyre van szüksége az egyik kókuszdió receptjének elkészítéséhez, míg egy másikhoz hármat vagy négyet kell feltörnie.
az egyes kókuszokban a hús és a víz szintje meglehetősen eltérő lesz, és erre feltétlenül figyelni kell.
összességében valószínűleg élvezni fogja a kókuszdiót, amely a listánk bármelyik fafajtájából származik, de egy tapasztalt kókuszdió-szerető észreveszi a különbséget a fajták között.