Mais mantecato fatto in casa con mais congelato e panna da montare. Questa ricetta crema di mais è un delizioso contorno che può essere fatto in pochi minuti!
Per la maggior parte della mia vita, non pensavo che mi piaceva crema di mais perché avevo sempre e solo provato il tipo che viene in una lattina e non era un fan. E poi ho provato questa versione fatta in casa e ho completamente cambiato la mia opinione sul mais mantecato. Questa ricetta crema di mais è fatta con latte, panna da montare, sale e un po ‘ di zucchero. La salsa è leggermente addensata con farina e burro.
Mi piace come è possibile utilizzare il mais congelato che rende questo uno dei contorni più facili e veloci che si possono fare! E ‘ il contorno perfetto per il Ringraziamento, ma è così facile e gustoso che si può fare su base regolare – ha un sapore grande con tutto!
Ingredienti nel mais mantecato fatto in casa
Mais congelato-Avrete bisogno di due sacchi da 10 once di mais congelato. Il mais congelato ha un sapore il più vicino al fresco, ma è molto più facile. Tutto quello che dovete fare è aprire le borse! Non c’è bisogno di scongelare prima di aggiungere alla ricetta.
Panna da montare – Avrete bisogno di 1 tazza (8 once) di panna da montare. Questo rende il mais cremoso così cremoso e delizioso!
Latte-Non vuoi che il mais mantecato sia troppo ricco o denso, quindi c’è anche un po ‘ di latte nella ricetta. Puoi usare qualsiasi tipo di latte che hai a portata di mano.
Sale-Un cucchiaino di sale fornisce la giusta quantità di condimento necessaria per aromatizzare il mais.
Zucchero-Aggiungere un paio di cucchiai di zucchero può sembrare un po ‘ strano, ma è assolutamente delizioso, quindi non lasciarlo fuori!
Pizzico di pepe rosso-Aggiunge solo un po ‘ di sapore e spezie alla ricetta. È possibile aggiungere più se si vuole un po ‘più di un calcio, ma solo un po’ sarà sapore il mais senza renderlo troppo piccante.
Burro-Hai solo bisogno di 2 cucchiai di burro. Assicurarsi di scioglierlo prima di mescolare con la farina per aiutare ad addensare la miscela di crema.
Farina-Basta usare 2 cucchiai di farina per addensare la ricetta. La farina per tutti gli usi funziona meglio.
Come fare in casa crema di mais
Unire tutti gli ingredienti tranne il burro e la farina. Riscaldare lentamente e far bollire per 5 minuti a fuoco medio. Mescolare il burro e la farina e mescolare in miscela di mais fino a quando leggermente addensato. Togliere dal fuoco.
Può servire immediatamente O se lo si desidera, cospargere con un po ‘ di parmigiano grattugiato e cuocere a fuoco lento fino a doratura.
Mais mantecato fatto in casa
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Ingredienti
- 2 10 oz pkg. il mais congelato
- 8 oz panna da montare
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 2 Cucchiai di zucchero
- pizzico di pepe rosso
- 2 Cucchiai di burro fuso
- 2 Cucchiai di farina
Istruzioni
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Unire tutti gli ingredienti tranne il burro e la farina. Riscaldare lentamente e far bollire per 5 minuti a fuoco medio. Mescolare il burro e la farina e mescolare in miscela di mais fino a quando leggermente addensato. Togliere dal fuoco.
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Può servire immediatamente O se lo si desidera, cospargere con un po ‘ di parmigiano grattugiato e cuocere a fuoco lento fino a doratura.
Alimentazione
COSA SERVIRE CON CREMA DI MAIS?
Il mais mantecato fatto in casa è il contorno perfetto per qualsiasi tipo di carne. Si abbina perfettamente con la nostra ricetta perfetta arrosto di maiale o il nostro prosciutto vacanza slow cooker. E va da sé che devi avere questa ricetta crema di mais come parte della vostra cena del Ringraziamento! Si abbina perfettamente con il petto di tacchino a cottura lenta, il tacchino affumicato o il classico tacchino arrosto.
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Mais mantecato fatto in casa con mais congelato e panna da montare. Questa ricetta crema di mais è un delizioso contorno che può essere fatto in pochi minuti!
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