Kauanko Voileipä Voi Olla Syömättä? – Selviytymisvapaus

voileipien tekeminen etuajassa on jotain, mitä me kaikki ajattelemme tekevämme jossain vaiheessa. On tärkeää tietää, kuinka kauan he voivat istua ulkona sekä tuoreuden että turvallisuuden vuoksi. Tutkin asiaa perusteellisesti, ja tämän sain selville.

voileivät voivat istua jääkaapissa jopa 4 tuntia, kunhan lämpötila on alle 90 astetta. Jos se on yli 90 astetta, niin voileipä on turvallinen vain 1 tunti. Sen jälkeen bakteerit alkavat kasvaa.

jos epäilet, onko voileipä hyvä, hävitä se.

jotta voileivät pysyisivät mahdollisimman tuoreina, kannattaa sijoittaa joihinkin tämänkaltaisiin, Amazonilta löytyviin astioihin. Suosittelen neliöversiota useimmille voileiville.

Lue lisää, sillä artikkelin loppuosa vastaa muutamaan yleiseen jatkokysymykseen.

kuinka kauan voileipä kelpaa huoneenlämpöiseksi?

useimmat voileivät säilyvät huoneenlämmössä neljä tuntia. Tämä sisältää voileipiä, jotka on valmistettu kypsennetyistä elintarvikkeista, kuten tonnikalasta, munasalaatista ja kinkkusalaatista. Se sisältää myös kaikki herkkulihat ja voileivät, jotka on valmistettu hedelmistä tai vihanneksista, kuten banaaneista tai tomaateista ja salaatista.

näissä lihoissa, hedelmissä ja vihanneksissa on kosteutta, ja kosteus edistää bakteerien kasvua. Mitä enemmän voileivässä on kosteutta, sitä nopeammin bakteerit kasvavat. Älä ota mitään riskejä, jos voileipä on jäänyt pois yli neljä tuntia. Jos se näyttää tai haisee pahalta, heitä se pois.

2 tunnin / 4 tunnin sääntö

hyödyllinen säilytysstrategia on niin sanottu 2 tunnin/4 tunnin sääntö. Tämä tarkoittaa sitä, että jos voileipä on ollut ulkona 2 tuntia tai vähemmän, sen voi jäähdyttää ja säästää myöhemmäksi. Kun se on poistettu uudelleen jäähdytys voi olla poissa vielä 2 tuntia. Turvallinen kokonaisaika ilman jäähdytystä on 4 tuntia, olipa se jatkuvaa tai ei. Kun 4 tuntia yhteensä istuu ulos aikaa, heittää voileipä.

Voivatko Pois Jätetyt Voileivät Todella Sairastuttaa?

voileivät voivat varmasti sairastuttaa jonkun. Tuhannet ihmiset Yhdysvalloissa sairastuvat joka vuosi ruoan välityksellä tarttuvien sairauksien vuoksi. Nämä sairaudet voivat olla missä tahansa vatsavaivoista vakavampiin ongelmiin, kuten munuaisten vajaatoimintaan ja jopa kuolemaan.

maitotuotteissa, joissa on paljon kosteutta, herkkulihoissa ja kalatuotteissa on kaikissa nopea bakteerikasvu, joka voi aiheuttaa ruokamyrkytystä. Aina kun mahdollista, pidä kylmät ruoat kylmänä, jotta ne ovat turvallisia. Kaikkea yli 40-asteista pidetään ” vaaravyöhykkeenä.”

Miten Voileipiä Oikein Säilytetään?

on monia tapoja, joilla ihmiset ajattelevat voileipiensä säilyvän oikein tai turvallisesti, mutta ne eivät useinkaan ole niin turvallisia kuin voisi luulla.

tapa säilyttää voileipä oikein on kääriä se joko muovikelmuun tai pakastimeen/pergamenttipaperiin, koska ne eivät anna paljon kosteutta.

klikkaa linkkiä nähdäksesi suosikki muovikelmu Amazon.

jos säilöt voileivän ilmatiiviissä astiassa tai Ziploc-pussissa, se säilyy tuoreena jonkin aikaa, mutta kerää myös kosteutta tiivistymällä. Liian pitkään säilytettynä voileipä on tällöin kosteaa.

jääkaapissa säilytettynä ne voivat säilyä hyvinä 1-2 päivää. Jos ne säilytetään jääkaapin ulkopuolella huoneenlämmössä, ne eivät ole enää turvallisia 4 tuntia huoneen lämpötilasta riippuen.

kuumat voileivät kannattaa kääriä alumiinifolioon, jotta ne pysyvät lämpiminä. Ne voi myös lämmittää uudelleen foliossa uunissa tarvittaessa.

kuinka kauan juustoleipä voi pysyä poissa jääkaapista?

hieman pehmeä tai kova juusto voileivällä voi säilyä hyvänä jopa kuusi tuntia. Juustot kuten Cheddar, Asiago ja Muenster voidaan jättää pois paljon pidempään, koska niissä on hyvin vähän kosteutta. Vähäinen kosteus taas hidastaa bakteerien kasvua.

kuinka kauan voileipä majoneesilla pysyy poissa jääkaapista?

voileipä majoneesilla voi pysyä poissa jääkaapista ja hyvänä jopa 4 tuntia. Eikä majoneesi yleensä mene ensimmäisenä pilalle. On paljon todennäköisempää, että muut raaka-aineet, kuten liha tai kasvikset, härskiintyvät ensin.

itse asiassa majoneesin nauttiminen voileivässä ei muuta sitä, kuinka kauan se voi säilyä turvallisena syödä jääkaapista. Majoneesi voi tosiaan hapattaa, jos se jätetään liian pitkäksi aikaa pois, mutta se ei ole niin vaarallista kuin luullaan. On ajateltu, että jos se jätetään muutamaksi tunniksi pois, se aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Se ei ole totta. Se on vain myytti.

Pilaantuuko voileipä yhdessä yössä, jos se jätetään pois?

useimmat voileivät pilaantuvat, jos ne jätetään yön yli pois, mutta muutamia poikkeuksia on:

• säilykeliha, kuten ruukkuliha, säilyy hyvänä, mutta tekee seuraavana päivänä kostean voileivän.
• kaikenlainen pähkinävoi, kuten manteli-tai maapähkinävoileivät, on yleensä täysin turvallista olla ulkona koko yön.
• Pähkinävoileipiin voi lisätä hilloja ja hyytelöitä, jotka ovat lähes aina hyvää syötävää seuraavana päivänä.
• Papupohjaiset voileipätäytteet, kuten hummus, säilyvät myös yleensä turvallisina syötävinä, jos ne jätetään pois.

jotkin lihat voidaan jättää pois vähintään 6 tunniksi yön yli. Pepperonin ja Salamin kaltaiset lihat sisältävät nitriittejä, jotka hidastavat bakteerien kasvua ja tekevät niiden jättämisestä huoneenlämpöön yöksi turvalliseksi.

Alarivi

tämän artikkelin keskeinen teema on, että voileipiä kannattaa jättää mahdollisimman vähän pois. Paras tapa säilyttää niitä on tehdä ne ja heti lukita ne muovikelmuun tai pergamenttiin ja säilyttää jääkaapissa viime hetkeen asti. Siirrä ne sitten astiaan (mieluiten kylmälaukkuun) ja ota ne pois vain juuri ennen kuluttamista.

toivottavasti tästä kirjoituksesta on ollut apua. Kiitos käynnistä!

Jelly Grandma

Jelly Grandman viesti: Hey y ’ all! Aloitin YouTube-kanavan nimeltä ”Preserving Sweetness”, joka keskittyy jakamaan vinkkejä, joita olen oppinut viimeisten 55+ vuoden aikana. Ole hyvä ja tule tilaamaan ja tutustu naurettavan julkaisemattomiin videoihin. Siitä olisi minulle paljon apua. Kiitti!

jos haluat lisää, Älä missaa 10 parasta Juustolajia Philly Cheesesteaksille.