możesz cieszyć się kokosami podczas pieczenia, w świeżym napoju, a nawet jako część smażenia lub curry.
Jednak Czy wiesz, że istnieje wiele różnych rodzajów orzechów kokosowych?
w większości przypadków, kiedy jesz kokosa, prawdopodobnie nie myślisz o typie, który masz.
większość ludzi po prostu zakłada, że wszystkie kokosy są takie same.
prawda jest taka, że na całym świecie uprawia się dziesiątki rodzajów orzechów kokosowych.
jedną rzeczą, którą wszystkie te kokosy mają wspólnego, jest to, że kwitną w ciepłe dni.
spójrzmy na niektóre z najczęstszych rodzajów orzechów kokosowych.
17 rodzajów orzechów kokosowych
karłowate palmy kokosowe
jak można prawdopodobnie powiedzieć po nazwie, karłowate palmy kokosowe są bardzo małe.
karłowata palma kokosowa może być jednym z kilku różnych typów, ponieważ jest to cała grupa palm kokosowych.
wspaniałą rzeczą w tych karłowatych odmianach kokosa jest to, że znacznie łatwiej jest dostać się do rzeczywistego owocu rośliny.
te drzewa również będą rosły dość szybko i zaczną produkować owoce, nawet jeśli nie są w pełni uprawiane.
nie zdziw się, jeśli niektóre z karłowatych palm kokosowych, które widzisz, są dość wysokie.
ogólny rozmiar orzechów kokosowych wytwarzanych przez karłowatą palmę kokosową nadal będzie standardowy.
Chowghat Orange Dwarf Coconut
Chowghat Orange Dwarf Coconut produkuje wyjątkowe orzechy kokosowe.
z tym modelem otrzymasz kokos, który jest w rzeczywistości dość pomarańczowy.
roślina jest szybkim producentem i jest dość popularna ze względu na ilość orzechów kokosowych, które może wyprodukować w swoim życiu.
ponadto kokos z pomarańczy Chowghat jest bardzo duży i tworzy dużą ilość jedzenia dla ludzi.
będą rosły w cieplejszych rejonach świata, takich jak Indie i mogą mieć około 16 stóp wysokości.
nie będziesz chciał chodzić pod tymi drzewami, gdy kokosy zaczną spadać, ponieważ duże pomarańczowe kulki mogą być dość niebezpieczne.
Malayan Yellow Dwarf Coconut Trees
innym rodzajem karłowatego kokosa jest Malayan Yellow Dwarf.
te kokosy będą miały nieco bardziej żółty kolor i to właśnie sprawia, że wyróżniają się na tle innych wokół.
malajski żółty karzeł jest nieco inny w tym sensie, że chociaż jest karłem, drzewo może być bardzo wysoko.
w pełni dorosły malajski żółty karzeł wyrośnie na ok.
jednak są one łatwe w uprawie i produkują dużo jedzenia podczas ich życia, nawet jeśli ogólny rozmiar kokosa jest nieco mniejszy niż niektóre inne.
Golden Malayan Dwarf Coconut
do tej pory prawdopodobnie łapiesz się na fakcie, że niektóre z tych kokosów są nazwane ze względu na kolor ich zewnętrznej powierzchni.
większość ludzi zakłada, że kokos będzie miał tę brązową, włóknistą powierzchnię, którą widzisz w swoim tropikalnym napoju.
tak nie wygląda kokos, gdy rośnie na drzewie.
Golden Malayan Dwarf Coconut ma dość żółto-pomarańczowy kolor, który wygląda trochę jak złoto.
ogólny owoc jest dość duży, a Pełny rozmiar drzewa wyniesie około 50 do 60 stóp.
znowu jest to dość wysokie jak na karłowate drzewo kokosowe.
te złote malajskie karłowate kokosy mają tendencję do trzymania się swojej wilgoci i smaku, mimo że są roślinami bardzo odpornymi na suszę.
Zielony Karzeł kokos
zielony Karzeł kokos będzie wyróżniać się z tłumu, ponieważ nigdy nie zmieni ciemniejszego koloru, którego oczekujemy od rośliny kokosa.
zielony karłowaty kokos pozostaje zielony nawet wtedy, gdy jest w pełni dojrzały i gotowy do zbioru.
jest to bardzo powszechna odmiana i będzie dobrze rosła w całej Malezji.
jedną z zalet umieszczania Zielonego karłowatego drzewa kokosowego jest to, że maksymalna wysokość tego drzewa jest nieco krótsza niż maksymalna wysokość niektórych innych karłowatych odmian kokosa.
zobaczysz zielony Karzeł kokosowy, który osiąga około 30 stóp w absolutnym maksimum.
jest dość wysoki, ale z pewnością jest łatwiejszy w obsłudze niż 60-metrowe drzewo, jak niektóre inne odmiany karłowate.
jedną z rzeczy do zapamiętania o tych konkretnych kokosach jest to, że produkują dużo wody kokosowej.
będziesz musiał trochę ciężej pracować, aby uzyskać mięso z takiego kokosa, i możesz potrzebować dodatków, jeśli robisz konkretne danie, ale na pewno jest dużo wody, którą będziesz mógł użyć.
przy podejmowaniu decyzji, którą roślinę wybrać, należy wziąć pod uwagę wydajność mięsa i wody orzechów kokosowych.
ponieważ ilość mięsa i wody będzie się różnić w zależności od gatunku, będziesz chciał mieć pewność, że owoce, które wytwarza twoje drzewo, będą działać na twoje potrzeby.
Macapuno Coconut
Macapuno Coconut jest wyjątkowy, ponieważ jest bardzo suchy.
te orzechy kokosowe powstały po raz pierwszy w latach 30. XX wieku.
genetyczna mutacja, która spowodowała rozwój kokosa Macapuno, oznaczała również, że prawie nie ma w nim wody.
fakt, że prawie nie ma wody, sprawia, że jest również nieco słodszy niż inne orzechy kokosowe na rynku.
jeśli robisz deser lub owocowy napój, ten rodzaj kokosa byłby idealnym wyborem do rozważenia.
mimo, że zaczęło się to jako mutacja, styl Macapuno Coconut był kontynuowany przez wiele lat.
ludzie uważają, że nie posiadanie tyle wody, ale uzyskanie dużo bardzo słodkiego mięsa z kokosa jest znaczącą korzyścią.
te orzechy kokosowe są jednymi z najlepszych, jakie można znaleźć, a jeśli jesteś fanem orzechów kokosowych, jest to niewątpliwie typ, który powinieneś próbować.
chociaż te kokosy Makapuno pochodzą z Filipin, są uprawiane w kilku różnych tropikalnych miejscach.
Fiji Dwarf
wzrost Fiji Dwarf Coconut jest nieco inny niż niektóre inne kokosy na rynku.
powód, dla którego Karzeł Fidżi stał się tak popularny, wyszedł z konieczności.
kokosy z Fidżi okazały się odporne na żółknięcie, które niszczy palmy kokosowe.
choroba pojawiła się i nie było lekarstwa.
wiele drzew na Florydzie i Karaibach nie było już w stanie przetrwać bez lekarstwa, a w tym czasie nie było lekarstwa.
zapotrzebowanie na palmy kokosowe było widoczne na tych terenach, a krasnolud Fidżi okazał się odporny na tę chorobę.
dlatego karłowatość Fidżi stała się bardzo popularnym drzewem na tych terenach.
krasnolud z Fidżi pozwolił na tereny Florydy i Karaibów przywrócić ich populację kokosów z tymi średniej wielkości drzewami, które maksymalnie wynoszą około 25 stóp.
wielu mieszkańców Florydy ma tego typu drzewa na swoich podwórkach.
są świetnym dodatkiem do podwórka, ponieważ zazwyczaj można zdjąć kokosy bez konieczności przycinania drzew.
Wiele osób uważa karła Fidżi za jedną z najlepiej wyglądających palm kokosowych, a owoce są tak dobre, jak każda inna odmiana, jaką można znaleźć.
King Coconut
King Coconuts są znane ze swojej wysokiej zawartości cukru.
ponieważ owoce te zawierają zarówno wodę, jak i mięso kokosowe o wysokiej zawartości cukru, często widuje się je wzdłuż dróg w obszarach, w których problemem jest żywność i głód.
ludzie uczynili te owoce częścią kompletnej diety, aby pomóc im pozostać odżywionym i dobrze odżywionym.
King coconut jest w kolorze pomarańczowym, i będzie można je zobaczyć dość łatwo, gdy są na drzewach.
jeśli jesteś w kraju, w którym nie ma zbyt wiele jedzenia i wody, taki kokos może pomóc ci przetrwać.
ma bardzo orzeźwiający smak i rosną naturalnie same.
tak długo, jak roślina ma pełne słońce i średnią ilość wilgoci, będzie rosła dość łatwo.
Vhc1
jak można sobie wyobrazić, z nazwą tego kokosa, nie jest to jeden z oryginalnych rodzajów, które zostały znalezione naturalnie.
VHC1 to hybrydowa odmiana orzecha kokosowego.
wielu naukowców weźmie Rośliny i skrzyżuje je ze sobą.
zrobią to, aby spróbować stworzyć opcje, które lepiej smakują lub produkują więcej mięsa lub więcej wody.
czasami robią to, aby spróbować zrobić coś bardziej odpornego na suszę lub odpornego na ulewne deszcze.
ten konkretny kokos jest mieszanką między wschodnim wybrzeżem a Zielonym karłowatym kokosem.
powodem, dla którego wysokie wschodnie wybrzeże i zielone Karły Kokosowe były krzyżowane, było to, że mogły produkować dużą liczbę kokosów.
cokolwiek więcej niż 50 orzechów kokosowych rocznie to dużo, ale ten VHC1 może wyprodukować ponad 100 orzechów kokosowych.
z pewnością powinno to wystarczyć na wszystkie twoje potrzeby.
wysokie odmiany orzechów kokosowych
wspomnieliśmy, że istnieje cała linia karłowatych orzechów kokosowych, ale istnieje również wiele wysokich odmian orzechów kokosowych.
w wielu rejonach świata częściej spotyka się wysokie odmiany tych roślin.
z wysokimi odmianami kokosów, będziesz musiał wspiąć się, aby zdobyć owoce lub mieć bardzo wysoką drabinę.
wysokie odmiany kokosa mają tendencję do życia nieco dłużej, ponieważ są twardsze i trwalsze.
jeśli nigdy nie byłeś w strefie tropikalnej, gdzie rosną te drzewa, trudno sobie wyobrazić wysokość i siłę, jaką mogą mieć wysokie odmiany kokosów.
East Coast Tall Coconut Tree
jak widać od początku, wysokie odmiany kokosów będą znacznie wyższe niż odmiany karłowate.
jeśli uważasz, że trudno jest dotrzeć do kokosa, który jest 30 stóp nad ziemią, spróbuj sięgnąć po coś, co jest 90 stóp w powietrzu.
to bardzo wysokie drzewa, które potrzebują pełnego nasłonecznienia i dużo miejsca pod spodem.
kokos na Wschodnim Wybrzeżu zacznie produkować owoce po około siedmiu latach wzrostu.
dodatkowo z jednego drzewa można uzyskać około 60 orzechów kokosowych rocznie.
West Coast Tall Coconut
West Coast Tall Coconut ma tendencję do dobrze w obszarach, w których potrzebna jest nieco więcej wysokości, aby uzyskać pełne słońce, którego pragną.
Z West Coast Tall coconut, zobaczysz jeszcze większą wysokość niż East Coast Tall.
te drzewa kokosowe rosną do ponad 100 stóp w powietrzu.
jedną z rzeczy, które można zauważyć o Zachodnim Wybrzeżu wysoki kokosowy jest to, że ma wysoką zawartość oleju.
różnicą może być wysokość drzewa lub po prostu cechy tej odmiany, ale konsystencja zmieni nieco smak kokosa.
ogólna zawartość wody jest prawie taka sama jak przeciętny kokos, ale tylko mięso ma tendencję do większej zawartości oleju.
niektóre produkty wykonane z oleju kokosowego dobrze poradzą sobie z tym rodzajem kokosa.
jamajski wysoki
jak można się domyślić, jamajski wysoki kokos pochodzi z Jamajki.
te są podobne do zachodniego wybrzeża w tym, że będą rosły do nieco ponad 100 stóp.
jedną z rzeczy, która sprawia, że Jamajska wysoka palma kokosowa wyróżnia się, jest liczba orzechów kokosowych, które może wyprodukować w ciągu roku.
starsza i bardziej dojrzała palma kokosowa może wynieść do 200 orzechów kokosowych rocznie.
jest to więcej niż jedna rodzina może zarządzać, i dlatego stanowią one doskonałą opcję dla firm lub dzielnic, w których sąsiedzi pracują razem, aby wszyscy byli żywi.
ponieważ drzewa te mogą żyć do 80 lat produkując na tym poziomie, jest to coś, co prawdopodobnie zostanie przekazane między pokoleniami.
jeśli chcesz cieszyć się kokosami przez wiele lat, pomyśl o umieszczeniu jamajskiego wysokiego na miejscu.
duże partie zielonych orzechów kokosowych zapewnią naprawdę świeże owoce do jedzenia.
Panama Tall
Panama Tall jest nieco mniejsza niż niektóre inne wysokie drzewa, ponieważ zwykle rośnie tylko około 90 stóp wysokości.
owoce pochodzące z Panamy będą trwałe, mocne i dość słodkie w smaku.
istnieje unikalna cecha Panama wysoki, który odróżnia go od niektórych z pozostałych.
zauważysz, że Panama wysoka może przetrwać w obszarach, w których temperatura wynosi od 60 do 70 stopni.
w przypadku wielu odmian kokosa tak nie jest.
jest to roślina tropikalna, a coś, co jest tropikalne zazwyczaj nie przetrwa, jeśli temperatura spadnie poniżej tego znaku 70 lub nawet 75 stopni.
Panama wysoka jest znana z tego, że jest w stanie poradzić sobie z bardzo trudnymi burzami.
te drzewa mogą się zginać i skręcać przy silnych wiatrach i nie wyrwie ich z ziemi.
baldachim na wysokości Panamy wygląda trochę jak parasol, pod którym wyrosną wszystkie kokosy.
nie będziesz w stanie oczekiwać setek kokosów z tego drzewa każdego roku, ale z pewnością jest ich wystarczająco dużo, aby dobrze cię nakarmić.
Maypan Coconut
na naszej liście widzieliśmy już kilka hybrydowych odmian orzechów kokosowych, a Maypan to kolejny.
jest to odmiana orzecha kokosowego, która pochodzi z Jamajki, a rzeczą, która wyróżnia się wśród tłumu, jest odporność na choroby.
zazwyczaj, gdy naukowcy skrzyżują dwie odmiany orzechów kokosowych, otrzymają odmianę hybrydową, która jest silniejsza lub lepsza niż obecna odmiana.
to jest naprawdę cały sens tego procesu.
kokos Maypan został wyhodowany, aby pomóc w walce z żółkną chorobą, która stała się dość powszechna na Karaibach.
widzieliśmy to wcześniej z karłem Fidżi, który również wyjaśniliśmy.
oba te rodzaje drzew kokosowych wydają się być nieco odporne na chorobę, co jest doskonałą rzeczą.
Maypan jest hybrydą Malajskiego karła i Panamy wysokiego.
fakt, że karzeł jest solidny i wytrzymały, a wysoki Panama dobrze radzi sobie z trudną pogodą, oba tworzą naprawdę dobre połączenie.
Ponadto, ponieważ jest to mieszanka wysokiego i karła, zobaczysz tylko, że te drzewa rosną do około 60 stóp wysokości.
Tiptur Tall
Tiptur Tall pochodzi z Indii i jest znany ze swojej łatwości konserwacji.
Ogólnie Rzecz Biorąc, Drzewa Kokosowe poradzą sobie całkiem dobrze same z bardzo małą uwagą na nie.
największą rzeczą, na którą musisz uważać, jest choroba.
dlatego powstaje tak wiele krzyżówek, które mogą pomóc w stworzeniu silniejszych i bardziej stabilnych krzyżówek.
z Tiptur Tall można uzyskać około 70 do 80 orzechów kokosowych rocznie i wydaje się, że rok po roku produkuje taką samą ilość owoców.
Tiptur Tall jest bardzo łatwy w uprawie i nie wymaga wiele uwagi ani nawożenia.
są to bardzo udani producenci upraw, gdy już je skonfigurujesz i wyprodukujesz.
owoce są jak tradycyjny kokos ze średnią ilością wody i mięsa w środku.
posiadanie drzewa produkującego około 70 lub 80 rocznie jest niewątpliwie doskonałą uprawą, zwłaszcza gdy drzewa nie wymagały od Ciebie dużej uwagi.
jak większość palm kokosowych, pełne słońce i średnia wilgotność wydają się być najlepszym połączeniem dla naprawdę wspaniałej produkcji i zdrowia rośliny.
Chandrakalpa Coconut
wreszcie jest Chandrakalpa Coconut.
to jest kokos, który prawdopodobnie z czasem zobaczysz coraz więcej.
powodem tego jest to, że jest to szybko produkujące i dużej objętości drzewa kokosowego.
jeśli angażujesz się w jakiś rodzaj biznesu, który wymaga uprawy kokosów, będziesz mile zaskoczony produkcją tego konkretnego gatunku.
przeciętne drzewo kokosowe Chandrakalpa będzie produkować ponad 100 orzechów kokosowych rocznie.
jeśli nie masz odpowiednich narzędzi, twoje ręce będą wyczerpane od dostania się do mleka i wody tych kokosów.
kolejną wspaniałą rzeczą w Chandrakalpa jest to, że jest bardzo łatwy w uprawie.
drzewo ma tendencję do tolerowania różnych gleb, a rodzaj gleby naprawdę nie ma wpływu na liczbę orzechów kokosowych, które jest w stanie wyprodukować.
oczywiście, będziesz chciał upewnić się, że to drzewo ma pełne słońce, jeśli chcesz zobaczyć najlepszy rozmiar i najlepiej smakujące kokosy.
dla obszarów świata, gdzie temperatura waha się dość mocno, Chandrakalpa staje się typem drzewa kokosowego do sadzenia.
ponieważ nie mamy żadnej kontroli nad pogodą, czasami sensowne jest wybranie rodzaju kokosa, który poradzi sobie z każdymi warunkami, które nadejdą.
jak widać, na rynku jest wiele rodzajów orzechów kokosowych i każdego roku odkrywamy nowe odmiany, które naukowcy wprowadzają na rynek.
trudno powiedzieć, który z tych kokosów jest najlepszy, ponieważ większość z nas nie ma dostępu do wypróbowania każdego i porównania.
większość ekspertów powie, że różnice między smakami są bardzo niewielkie.
gdzie znaleźć różne odmiany orzechów kokosowych
może wydawać się niewiarygodne mieć wszystkie te różne rodzaje odmian orzechów kokosowych, ale rzeczywistość jest taka, że trudno je zdobyć.
ponieważ orzechy kokosowe mają tendencję do wzrostu w regionach tropikalnych, jest to miejsce, w którym musisz spróbować innego rodzaju orzecha kokosowego.
większość sklepów spożywczych daje tylko jeden rodzaj kokosa do wyboru.
będą pozyskiwać kokosy z obszaru świata, z którym najłatwiej pracować i który może przynieść najwięcej kokosów.
jednak po otwarciu oczu na różne odmiany kokosa, które są na rynku, być może zaczniesz czytać niektóre etykiety na produktach, które kupujesz.
są szanse, że będziesz w stanie zobaczyć niektóre obszary świata, w których te kokosy są uprawiane i sposoby, które można spróbować różnych smaków i odmian.
Ogólnie rzecz biorąc, większość kokosów będzie miała bardzo podobny smak.
wszystkie należą do tej samej rodziny roślin i rosną w bardzo podobnych warunkach.
największą różnicą, którą zobaczysz od jednego typu do drugiego, jest stan kokosa po otwarciu skorupy.
czasami kokos będzie miał tonę wody, a innym razem nie będzie miał żadnej.
może się okazać, że potrzebujesz tylko jednego, aby zrobić przepis na jeden rodzaj kokosa, podczas gdy dla innego, możesz potrzebować otworzyć trzy lub cztery.
poziom mięsa i wody w każdym kokosie będzie się nieco różnić i należy zwrócić na to uwagę.
Ogólnie rzecz biorąc, prawdopodobnie będziesz cieszyć się kokosem pochodzącym z dowolnego rodzaju drzew na naszej liście, ale doświadczony miłośnik kokosów zauważy różnicę między odmianami.