czy możesz uwierzyć, że już listopad? Niemożliwe. Czy to nie było tylko lato? Czy jesteś gotowy na sezon wakacyjny? Zabawa i szaleństwo są prawie tutaj, a ja jestem zajęty testowaniem nowego sprzętu, który może zrewolucjonizować sposób przygotowywania świątecznych obiadów. Dodatkowo możesz uzyskać zniżkę – nie ma nic lepszego niż to!
co roku wiadomości są pełne historii o ludziach, którzy zostali ranni podczas próby smażenia indyka w głębokim tłuszczu. Urok krojenia w idealnego, wilgotnego i delikatnego indyka z najbardziej chrupiącą skórą to zbyt wiele, aby oprzeć się wielu ludziom. To nigdy nie zawodzi, ktoś spróbuje zrobić ustrojstwo, pewny, że będzie bezpieczny i zbyt często ląduje w szpitalu. Czy jest jakiś sposób na osiągnięcie tej samej jakości Turcji bez ryzyka? Char-Broil ’ s Big Easy bezolejowa Frytkownica do indyków jest rozwiązaniem!
Technologia Char-Broil Tru-Infrared pozwala na umieszczenie indyka, pieczenia, kurczaka, żeberek itp. w tym małym otwartym bębnie i magicznie gotuje potrawy bez obracania się lub zamieszania i bez zajmowania cennego miejsca w piecu w najbardziej ruchliwe dni w roku. Zapewnia głęboko zabarwioną, chrupiącą skórę i wilgotne mięso, tak jak otrzymujesz od smażenia bez żadnego ryzyka.
jest o wiele bardziej funkcjonalny niż tradycyjna Frytkownica, ponieważ można w niej gotować tak wiele różnych rodzajów żywności, co czyni ją znacznie lepszą ofertą. Jest to również dużo szybsze, ponieważ nie trzeba czekać, aż olej osiągnie temperaturę. Big Easy nie musi być podgrzewany. Włącz to i odejdź. To nie może być łatwiejsze!
myślałem, że będzie fajnie użyć go do jednego z artystów i moich ulubionych posiłków, prime rib! Nie każdy kocha indyka, czasami przychodzi tak dużo osób, że trzeba drugie danie główne, a jeśli chodzi o Boże Narodzenie czy Sylwester, nie ma nic bardziej eleganckiego.
przez lata gotowałam wiele pieczeń i zazwyczaj wychodzą smaczne i cieszymy się nimi. Ale mogę szczerze powiedzieć, że nigdy nie miałem takiego idealnie ugotowanego. Każdy kawałek był delikatny, wilgotny i głęboko aromatyczny. Zewnętrzne powierzchnie były wspaniale zarumienione i chrupiące. Mięso było równomiernie gotowane przez całą drogę pieczenia. Tylko dwa zewnętrzne plastry były nieco lepiej zrobione niż reszta.
L: przyprawiona pieczeń w koszu, ustawiona do gotowania; R: gotowa pieczeń, idealnie ugotowana i gotowa do odpoczynku i rzeźbienia
Możesz również dodać do koszyka paczki warzyw i gotować je w tym samym czasie, dzięki czemu obiad na stole jest jeszcze łatwiejszy. Podczas gorących miesięcy jest to świetny sposób na utrzymanie chłodu w kuchni-pozwól, aby Big Easy wykonał całą pracę za Ciebie!
jeśli planujesz użyć swojego nowego Big Easy na specjalną okazję, gorąco zachęcam do przeprowadzenia próbnego biegu tydzień lub dwa wcześniej. W ten sposób urządzenie będzie w pełni przyprawione, w razie potrzeby możesz wprowadzić zmiany w swoim przepisie,a będziesz miał o wiele dokładniejsze oszacowanie czasu. Bycie przygotowanym i doświadczonym zajmie dużo napięcia z bardzo pracowitego dnia w kuchni. Możesz przygotować resztę posiłku wiedząc, że twoje danie główne jest szczęśliwie gotowanie na zewnątrz i dokładnie wiedzieć, kiedy to zostanie zrobione.
kilka Char-Broil All-Stars są delegowania o żywności przygotowali w Big Easy i nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, co wymyślą. Upewnij się, że je sprawdzić ~ można znaleźć linki do ich stron internetowych tutaj.
jeśli chcesz być w stanie ugotować ogromny rodzinny posiłek z niewielką lub zerową uwagą, kup Duży łatwy już dziś. Char-Broil ma świetne ceny i możesz użyć mojego kodu rabatowego, aby uzyskać jeszcze lepszą ofertę! Po prostu wprowadź C14HC4 podczas realizacji zakupu i zaoszczędź 25%!
No muss, no fuss, perfect results and an incredibly delicious dinner on the table with the least effort I ’ ve ever had. Jestem podekscytowany, aby używać go gotować kurczaki, indyki, żeberka wieprzowe i pieczenie, i wiele innych obiadów. Gorąco polecam dużą bezolejową frytkownicę do indyka easy.
widziałeś kiedyś piękniejszą kolację świąteczną? To jest zwycięzca!
wskazówki i porady Jane:
nie zapomnij przygotować urządzenia przed pierwszym gotowaniem. Zajmuje to tylko około 30 minut i ochroni go przed rdzą i pomoże mu stać się bardziej nieprzywierającym.
porady bezglutenowe:
A Prime Rib roast nie zawiera glutenu. Upewnij się, że rzeźnik wie, że trzeba go pristinely bezglutenowe, jeśli gotujesz dla kogoś z poważną wrażliwością lub celiakii. Nie chcesz żadnych problemów ze skażeniem krzyżowym. W przypadku innego ulubionego święta, Turcji, należy zwrócić uwagę na wszelkie zastrzyki lub dodatki w przygotowaniu przez producenta. Czasami dodatek glutenu może być podstępny. Sprawdź online i u producenta, jeśli to konieczne, aby mieć pewność, że marka, na którą patrzysz, będzie bezpieczna.
- 5 do 6 funtów pieczenia żeber stojących (3 do 4 żeber), żeber oddzielonych i związanych z powrotem (dla najłatwiejszego rzeźbienia)
- sól koszerna lub morska
- świeżo zmielony czarny pieprz
- cebula w proszku
- Skonfiguruj swój Char-Broil Big Easy zgodnie ze wskazówkami w instrukcji obsługi. Spryskaj lub wytrzyj całe wnętrze olejem o wysokiej temperaturze dymu i włącz kuchenkę. Gdy olej przestanie palić, wyłącz palnik i pozwól urządzeniu ostygnąć. Jest teraz przyprawiony i gotowy do gotowania. Jeśli masz czas, powtórz proces, aby uzyskać najlepszą ochronę i stworzyć praktycznie nieprzywierającą powierzchnię.
- ułóż pieczeń na blasze do pieczenia i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej, aby lekko się rozgrzać. Pieczeń umieść w Koszyku dużego łatwego, kości w dół, centrując ją na dnie. Wierzch obficie posypać solą i pieprzem i ustawić w dużym Easy. Włóż termometr (w zestawie z urządzeniem) głęboko w pieczeń bez dotykania żadnych kości.
- Włącz Duży łatwy, Ustaw ciepło na średnio wysokie (nieco na prawo od pełnego płomienia), załóż górę i odejdź. Około godziny później, używając gorącego podkładu, zdejmij pokrywkę i posyp pieczeń proszkiem cebuli. Wymień pokrywę i kontynuuj gotowanie, aż termometr zarejestruje 140 ° F do 145 ° F dla średnio rzadkich, kolejna godzina lub Tak; plan na 15 do 18 minut na Funt. Czas zależy od wielkości pieczenia, ustawienia temperatury, pogody itp. Sprawdź ten wykres gotowania, jeśli wolisz mięso rzadsze lub bardziej dobrze zrobione.
- możesz dwukrotnie sprawdzić temperaturę, wkładając natychmiastowy termometr odczytu z boku pieczenia. Termometr w zestawie z dużą łatwą zarejestrowaną około 142°f (krótsza sonda) i natychmiastowy odczyt, włożony głębiej do pieczeni zarejestrowanej 137 ° F. w czasie, gdy odpoczywał 30 minut, był idealnie i równomiernie gotowany przez całą drogę.
- za pomocą gorącej podkładki wyciągnij kosz z pieczeniem z Big Easy i ustaw go na solidnej blasze do pieczenia. Jeśli twoje nie są zbyt silne, podwój je. Nie chcesz upuścić pieczenia! Ustaw kosz na blacie kuchennym na około 10 minut, aby lekko ostygł, następnie przechyl go na bok i wsuń pieczeń na blachę do pieczenia. Luźno namiot z folią i pozostaw na kolejne 10 do 20 minut przed rzeźbieniem. Pozwala to na pieczeń, aby zakończyć gotowanie i soki być ponownie wchłonięte z powrotem do mięsa.
- Przenieś pieczeń na deskę do krojenia. Wytnij sznurki i usuń. Jeśli rzeźnik oddzieliłby kości, odpadną. Używając bardzo ostrego noża, pokroić pieczeń w plastry o grubości 1/2 cala i podać natychmiast.
- resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
- wydajność: około 6 do 8 porcji (około 2 porcji na żeberko)
Stwórz nową tradycję już dziś!
połączmy się! Jeśli kochasz Heritage Cook, możesz śledzić mnie na Pinterest, Facebook, i Twitter. Jeśli kiedykolwiek potrzebujesz żadnych rozrywkowych lub gotowania porady, trzeba zmienić przepis na bezglutenowe, lub chcesz sugestie receptury, nie wahaj się do mnie e-mail. Dziękujemy za dołączenie do rodziny Heritage Cook!
nieautoryzowane wykorzystywanie, rozpowszechnianie i/lub powielanie materiałów zastrzeżonych z Heritage Cook bez uprzedniej zgody jest zabronione. Obejmuje to kopiowanie i przedruk treści i zdjęć. Jeśli masz jakieś pytania lub chcesz uzyskać zgodę, możesz się ze mną skontaktować za pośrednictwem poczty elektronicznej. Zapraszam do cytowania mnie, wystarczy dać kredyt, link do przepisu, i proszę wysłać ludzi na moją stronę, www.theheritagecook.com.więcej informacji można znaleźć na stronie z zastrzeżeniami.
ta strona nie jest przeznaczona do udzielania porad medycznych. Sugestie nie są przeznaczone jako porady dietetyczne lub jako substytut konsultacji z dietetykiem, lekarzem lub innym specjalistą medycznym. Czytelnik ponosi wyłączną odpowiedzialność za określenie, które produkty spożywcze są odpowiednie i bezpieczne dla jego rodziny. Zawsze skonsultuj się z lekarzem. Autor nie zgłasza żadnych roszczeń dotyczących obecności alergenów pokarmowych i zrzeka się wszelkiej odpowiedzialności w związku z korzystaniem z tej strony.
ujawnienie: Char-Broil dostarczył sprzęt do przeglądu i otrzymałem rekompensatę za ten post. Jednak, jak zawsze, moje opinie są moje.
Dziękuję!
