Mini Banana Bröd limpor

Banana Bröd Mini limpor

av alla snabba bröd i världen, Jag vet inte att det finns en mer universellt tilltalande än banan bröd. Lukten av en bröd bananbröd bakning ger de lyckligaste själs lugnande känslorna.

och många bananbröd och muffinsrecept är likartade. Helvete, många är desamma. Men det är helt okej.

Mini bananbröd / Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com

grundläggande bananbröd

eftersom du kan justera proportionerna lite, men med några ägg, socker, mjöl och fett i form av smör eller ghee eller olja, eller mejeri (eller mer än en av ovanstående) och en grupp övermogna bananer, kommer du att sluta med något väl värt den lilla ansträngningen, och det kommer att älska dig till vänner och familj, runt.

om jag kan tänka på något mer garanterat att vara värt din tid än en muffin eller en snabb bröd, Jag kommer att låta dig veta.

Mini bananbröd / Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com

Mini Banana Bröd

så när jag hittade världens mest bedårande mini limpa pan på loppmarknaden jag går till nästan varje söndag under sommaren, 8 2 x 4-tums bröd alla inbäddat i en enda bakplåt, jag trodde inte ens att förhandla om $2 prislapp. Jag grep, och jag sprang. Så nu får jag göra 8 mottagare glada för priset på ett recept. (Du kan också hitta en liknande limpanna på Amazon.)

engångs Mini limpa kastruller

det finns också en ganska trevlig samling av små papper mini-limpa (och muffin/cupcake) kastruller tillgängliga. Om du inte har någon av dessa kokkärl kan du fortfarande göra de små killarna enkelt med hjälp av dessa engångs mini-limpannor. Jag gillar det här märket mycket. Ge dem en spray med nonstick spray eller om du känner dig flitig en lätt svep av mjukt smör.

du fyller de små limpa burkarna ganska fulla, och då får du den vackra bruna kronan.

Mini bananbröd / Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com

varje mini är ungefär lika stor som två muffins, så du kan dela med en vän, eller så kan du bestämma att du förtjänar två muffins i form av en mini bananbröd. Servera dem med smör eller sylt eller någon konserver som du gillar .

om du kan ha minst en fortfarande varm från ugnen, planera att få det att hända.

Mini bananbröd / Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com

de sötaste Minibananbrödbröden: söt som en knapp och perfekt för delning, perfekt för stashing i frysen. Också en bra semestergåva.

Tweet detta

Gifting bananbröd

undrar vem du ska ge dessa till? Här är en lista över möjliga mottagare. Eller ta med dem till ett arbete, ett PTA-möte, dina barns fotbollsmatch eller din bokklubb. Förpacka dem i plastfolie eller pergamentpapper och binda dem med ett vackert band om du vill göra dem extra gifty.

vissa människor kan se bruna bananer. Jag ser en mini bananbröd bröd på väg att födas. (Jösses, vilken tönt.)

Mini bananbröd / Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com

andra Bananrecept:

  • Bananbröd med choklad och kristalliserad ingefära
  • Bananbrödpudding
  • bananmuffins med Gräddostfrostning
  • Chokladbanankaka

gilla det här receptet? Fäst den på din favoritbräda på Pinterest.

fäst detta

Mini bananbröd bröd

8 bedårande små bröd till priset av ett recept.
utbyte: 16 personer
Prep Tid 15 minuter
koktid 25 minuter
Total tid 40 minuter

utrustning

ingredienser

  • 2 koppar allrengöringsmedel mjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 tesked kosher eller grovt salt
  • 3 super mogna bananer
  • 1 msk brunt socker
  • 3 stora ägg
  • 1 tesked rent vaniljextrakt

Vägbeskrivning

  • Förvärm ugnen till 350 oc F, och lätt och olja 8 (2 oc 4-tums) mini limpa kastruller.
  • i en stor skål kombinerar du mjöl, bakpulver och salt; lägg åt sidan. Lägg bananerna i en annan stor skål och mosa dem väl med en visp eller en potatismaskare eller en gaffel. Tillsätt de bruna och granulerade sockerarterna och det smälta smöret och slå med en elektrisk mixer eller en visp tills den är väl blandad (det kommer att finnas små bitar banan som inte blir helt släta). Slå i äggen en i taget och slå sedan i vanilj. Tillsätt de torra ingredienserna, byt till en sked och rör om tills mjölet är införlivat.
  • sked blandningen jämnt i burkarna (de blir ganska fulla) och baka tills en träspett som sätts in i mitten av minibrödet kommer ut rent, cirka 25 till 28 minuter. Låt svalna i några minuter i burkarna på ett trådhylla och vrid sedan de små bröden ut på racket för att avsluta kylningen. Servera varmt eller vid rumstemperatur.

Näringsinformation

Kalorier: 267.94kcal | kolhydrater: 43, 55 g | Protein: 3, 01 g | fett: 9, 64 g | mättat fett: 5, 77 g | Kolesterol: 53, 57 mg | natrium: 233, 02 mg | kalium: 137, 3 mg | Fiber: 1 g | socker: 29, 07 g | vitamin A: 324, 62 IE | vitamin C: 1, 93 mg | kalcium: 27, 74 mg / järn: 1, 07 mg

näringsvärdena anges som en uppskattning. Det är inte avsett att ersätta råd från en kvalificerad sjukvårdspersonal.

gjorde detta recept? Lägg upp ett foto av din läckra skapelse på Instagram med vår hashtag #dinnersolved

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.