Wenn man sich auf ein großes Rennen wie einen Marathon vorbereitet, ist es leicht, Alkohol als eine Art Komfortdecke zu sehen, besonders nach einem harten Abend in der Kälte und im Regen. Auch wenn das eine oder andere Glas Wein nichts Schlechtes bringt, ist es wichtig, die möglichen Auswirkungen von Alkoholüberschuss auf Ihr Trainingsprogramm zu erkennen. Fünf oder mehr Getränke an einem Freitag- oder Samstagabend könnten die hart verdienten Ergebnisse monatelanger harter Transplantation zunichte machen.
Professor David Cameron-Smith von der University of Auckland untersucht die Auswirkungen von Alkohol auf die fein abgestimmten biologischen Prozesse, die alle Sportler optimieren wollen.
“ Eine der wichtigsten Determinanten für den Erfolg ist nicht nur die Leistung am Veranstaltungstag, sondern auch die kontinuierlichen Gewinne und Verbesserungen, die durch den langen, mühsamen Trainingsprozess erzielt werden „, sagt er. „Die meisten Menschen sollten sich der Auswirkungen von Alkohol bewusst sein, wenn Sie ihn in der Nacht vor einem Rennen konsumieren, aber nicht jeder schätzt die störenden Auswirkungen auf die Art und Weise, wie sich Ihr Körper an das Training anpasst, und das ist der wichtigste Teil.“
Insbesondere Alkohol kann Sie viel anfälliger für Verletzungen machen, und das geschieht auf verschiedene Arten. Es verändert die Abfolge der verschiedenen Phasen Ihres Schlafzyklus, was die Fähigkeit Ihres Körpers verringert, Glykogen zu speichern – eine entscheidende Energiequelle, die Sie für die Ausdauer benötigen – sowie den Spiegel des Stresshormons Cortisol zu erhöhen, und das verlangsamt die Heilung. Dies ist auch dann der Fall, wenn Sie sechs Stunden vor dem Schlafengehen aufgehört haben zu trinken.
Cortisol reduziert den Spiegel des menschlichen Wachstumshormons um bis zu 70%. Diese Chemikalie ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe, etwas, das Sie mehr denn je brauchen, wenn Sie Ihren Körper unter erhöhter Belastung setzen, während Sie versuchen, Ihr Training zu steigern.
Aber es ist nicht nur die Menge an Nahrung, die Sie aus dem Schlaf bekommen, die einen Schlag nimmt. Das Vorhandensein von Alkohol in Ihrem Körper löst eine Vielzahl chemischer Prozesse aus, einschließlich der Freisetzung eines Toxins aus Ihrer Leber, das das Hormon Testosteron angreift, eine weitere wesentliche Komponente, damit Ihre Muskeln wachsen und sich regenerieren können.
Alkohol wird auch als starkes Diuretikum eingestuft, eine Substanz, die die Produktion von Urin fördert, was bedeutet, dass es Ihren Körper bis zu einer Woche lang stark dehydrieren kann, je nachdem, wie viel Sie trinken. Während Sie dehydriert sind, haben Sie ein höheres Risiko, Muskel-Skelett-Verletzungen wie Krämpfe, Muskelzerrungen und Zerrungen zu erleiden, und Ihr Appetit wird abnehmen, obwohl Sie immer noch die gleiche Menge an Nahrung zu sich nehmen müssen wie zuvor, um Ihren Körper für das Training zu tanken.
Wenn Sie trinken, ist es wichtig, in den folgenden Tagen so viel Wasser wie möglich zu sich zu nehmen, da sich Alkohol, sobald er über Magen und Dünndarm aufgenommen wird, negativ auf den Wasserhaushalt in Ihren Muskelzellen auswirkt. Die Kombination aus dieser und Alkohol hemmende Wirkung auf die Glukoneogenese (ein Prozess, in dem der Zucker Glukose gebildet wird) verhindert, dass diese Zellen ihre natürliche Funktion der Herstellung einer Verbindung bekannt als Adenosintriphosphat (ATP), die die Energie, die Ihre Muskeln brauchen, um Vertrag. Wenn Ihr ATP-Spiegel sinkt, sinkt auch Ihre Ausdauer.
Und vielleicht am wichtigsten ist, dass neuere Forschungen die Wirkung von Alkohol auf das größte Gewebe des Körpers – den Skelettmuskel – veranschaulicht haben. Dies ist das Gewebe, das Ihr Skelett bedeckt, sowohl Knochen als auch Gelenke in den richtigen Positionen hält und so ziemlich jede Körperbewegung steuert.
Es gibt eine Phase der Muskelproteinsynthese, den Prozess, über den Muskelzellen neue Proteine erzeugen, die notwendig sind, damit die Skelettmuskulatur vom Training profitieren kann, indem sie sich erholt, wächst und sich anpasst. Ohne dies würden Sie sich niemals verbessern und wären ständig verletzungsanfällig. Alkohol hat einen enormen Einfluss auf die Muskelproteinsynthese und reduziert sie um bis zu ein Drittel.
Aber es sind nicht nur schlechte Nachrichten. Das Trinken bestimmter Arten von Alkohol in Maßen kann sogar potenziell vorteilhaft sein. Rotwein enthält eine Chemikalie namens Resveratrol, die Ihren Blutdruck senkt und folglich Ihr Herz-Kreislauf-System schützt.
Professor Cameron-Smith sagt jedoch, dass es weitaus bessere Möglichkeiten gibt, solche nützlichen Substanzen zu konsumieren.
„Einige Formen von Alkohol sind in der Tat voll von ausgezeichneten und nützlichen Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen, die interessante biologische Wirkungen haben“, sagt er. „Aber das gleiche gilt für Brokkoli, Rosenkohl und eine ganze Reihe von Obst und Gemüse. Alkohol trinken für Antioxidantien ist eine Entschuldigung – schlicht und einfach. Essen Sie besser und essen Sie Ihr Gemüse und Obst.“
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