ao se preparar para uma grande corrida como uma maratona, é fácil ver o álcool como uma espécie de cobertor de conforto, especialmente depois de uma noite dura no frio e na chuva. No entanto, embora o estranho copo de vinho não resulte em nada errado, é importante perceber as implicações potenciais do excesso de álcool em seu programa de treinamento. Cinco ou mais bebidas em uma sexta ou sábado à noite podem acabar com os resultados suados de meses de enxerto duro.O Professor David Cameron-Smith, da Universidade de Auckland, estuda os efeitos do álcool nos processos biológicos finamente ajustados que todos os atletas estão procurando otimizar.
“um dos principais determinantes do sucesso não é apenas o desempenho no dia do evento, mas os ganhos e melhorias contínuos que são feitos através da longa e árdua rotina de treinamento”, diz ele. “A maioria das pessoas deve estar ciente do impacto que o álcool tem se você consumi-lo na noite anterior a uma corrida, mas nem todo mundo aprecia o impacto perturbador que ele tem na maneira como seu corpo se adapta ao manuseio do treinamento, e essa é a parte mais importante.Em particular, o álcool pode torná-lo muito mais propenso a lesões, e isso acontece de várias maneiras. Altera a sequência das diferentes fases do seu ciclo de sono, o que reduz a capacidade do seu corpo de armazenar glicogênio – uma fonte de energia crucial que você precisa para a resistência – bem como aumentar os níveis do hormônio do estresse cortisol, e isso retarda a cura. Este ainda é o caso, mesmo se você parou de beber seis horas antes de ir para a cama.O Cortisol reduz substancialmente os níveis de hormônio do crescimento humano em até 70%. Este produto químico é vital tanto para a construção e reparação de tecido muscular, algo que você precisa mais do que nunca quando você está colocando seu corpo sob maior tensão como você tentar aumentar a sua formação.
mas não é apenas a quantidade de alimento que você obtém do sono que leva um espancamento. A presença de álcool em seu corpo desencadeia uma infinidade de processos químicos, incluindo a liberação de uma toxina do fígado que ataca o hormônio testosterona, outro componente essencial para permitir que seus músculos cresçam e se regenerem.
o Álcool também é classificado como um poderoso diurético, uma substância que promove a produção de urina, o que significa que pode ser gravemente desidratar o corpo por até uma semana, dependendo de quanto você bebe. Enquanto desidratado, você está em maior risco de sofrer lesões musculoesqueléticas, como cãibras, puxões musculares e tensões, e seu apetite diminuirá, apesar do fato de que você ainda precisa consumir a mesma quantidade de comida de antes para alimentar seu corpo para o treinamento.
se você beber, é importante consumir o máximo de água possível nos dias seguintes porque, uma vez que o álcool é absorvido pelo estômago e intestino delgado, ele tem um efeito negativo no equilíbrio da água em suas células musculares. A combinação deste e o efeito inibitivo do álcool na gliconeogênese (um processo no qual a glicose do açúcar é formada) impede que essas células desempenhem sua função natural de produzir um composto conhecido como trifosfato de adenosina (ATP), que é a energia que seus músculos precisam contrair. Se seus níveis de ATP caírem, sua resistência também diminuirá.
e talvez o mais importante, pesquisas recentes ilustraram o efeito do álcool no maior tecido do corpo – músculo esquelético. Este é o tecido que cobre seu esqueleto, segurando ossos e articulações nas posições corretas e controlando praticamente todos os movimentos do corpo.
existe um período de síntese proteica muscular, processo através do qual as células musculares geram novas proteínas, o que é necessário para que os músculos esqueléticos se beneficiem do treinamento, recuperando, crescendo e se adaptando. Sem isso, você nunca melhoraria e estaria constantemente sujeito a lesões. O álcool tem um enorme impacto na síntese de proteínas musculares, reduzindo-o em até um terço.
mas nem tudo são más notícias. Beber certos tipos de álcool com moderação pode até ser potencialmente benéfico. O vinho tinto contém um produto químico conhecido como resveratrol que reduz a pressão arterial e, consequentemente, protege o sistema cardiovascular.No entanto, o Professor Cameron-Smith diz que existem maneiras muito melhores de consumir essas substâncias úteis.”Algumas formas de álcool estão realmente cheias de antioxidantes excelentes e benéficos e compostos anti-inflamatórios que têm efeitos biológicos interessantes”, diz ele. “Mas o mesmo pode ser dito para brócolis, couve de Bruxelas e toda uma série de frutas e vegetais. Beber álcool para antioxidantes é uma desculpa-simples e simples. Coma melhor e coma seus vegetais e frutas.”
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