Si può godere di noci di cocco durante la cottura, in una bevanda fresca, o anche come parte di un soffritto o piatto di curry.
Tuttavia, lo sapevate che ci sono molti diversi tipi di noci di cocco?
La maggior parte delle volte, quando mangi una noce di cocco, probabilmente non pensi al tipo che stai avendo.
La maggior parte delle persone presume semplicemente che tutte le noci di cocco siano uguali.
La verità è che ci sono decine di tipi di noci di cocco coltivate in tutto il mondo.
Una cosa che tutte queste noci di cocco hanno in comune è che prosperano nella stagione calda.
Diamo un’occhiata ad alcuni dei tipi più comuni di noci di cocco.
17 Tipi di noci di cocco
Palme da cocco nane
Come si può probabilmente dire dal nome, le palme da cocco nane sono molto piccole.
Una palma da cocco nana può essere di diversi tipi in quanto si tratta di un intero gruppo di palme da cocco.
La cosa grandiosa di queste varietà di cocco nano è che è molto più facile raggiungere il frutto reale della pianta.
Questi alberi cresceranno anche piuttosto rapidamente e inizieranno a produrre frutti anche quando non sono completamente cresciuti.
Non sorprenderti se alcune delle palme da cocco nane che vedi sono piuttosto alte.
La dimensione complessiva delle noci di cocco prodotte dalla palma da cocco nana sarà ancora di dimensioni standard.
Chowghat Orange Dwarf Coconut
Il Chowghat Orange Dwarf Coconut produce alcune noci di cocco dall’aspetto unico.
Con questo modello, si sta per ottenere una noce di cocco che è in realtà abbastanza arancione a colori.
La pianta è un produttore veloce ed è molto popolare a causa del volume di noci di cocco che può produrre nella sua durata.
Inoltre, la noce di cocco dell’arancia Chowghat è molto grande e crea una grande quantità di cibo per le persone.
Questi cresceranno nelle zone più calde del mondo come l’India e possono arrivare ad essere alti circa 16 piedi.
Non vorrai camminare sotto questi alberi quando le noci di cocco iniziano a cadere, poiché le grandi palle arancioni possono essere piuttosto pericolose.
Noce di cocco nana gialla malese
Un altro tipo di noce di cocco nana è la nana gialla malese.
Queste noci di cocco stanno per essere un po ‘ più di colore giallo, e questo è ciò che li fa risaltare dagli altri intorno a loro.
La Nana Gialla malese è un po ‘ diversa nel senso che, anche se è una nana, l’albero può diventare molto alto.
Una nana gialla malese completamente cresciuta diventerà alta circa 50 piedi.
Tuttavia, questi sono facili da coltivare e producono un sacco di cibo durante la loro vita, anche se la dimensione complessiva della noce di cocco è un po ‘ più piccola di alcune delle altre là fuori.
Golden Malayan Dwarf Coconut
Ormai, probabilmente stai prendendo atto del fatto che alcune di queste noci di cocco prendono il nome dal colore del loro esterno.
La maggior parte delle persone assume che una noce di cocco avrà quell’esterno marrone e fibroso che vedi con la tua bevanda tropicale.
Questo non è come appare una noce di cocco quando cresce su un albero.
La noce di cocco nana malese dorata è un bel colore giallo-arancio che assomiglia un po ‘ all’oro.
Il frutto complessivo è abbastanza grande e la dimensione completa dell’albero sarà di circa 50-60 piedi.
Ancora una volta, questo è piuttosto alto per un albero di cocco nano.
Queste noci di cocco nane malesi dorate tendono a trattenere l’umidità e il sapore anche se sono piante molto resistenti alla siccità.
Noce di cocco nana verde
La noce di cocco nana verde si distinguerà dalla folla in quanto non trasformerà mai quel colore più scuro che ci aspettiamo da una pianta di cocco.
Il cocco nano verde rimane verde anche quando è completamente maturo e pronto per essere raccolto.
Questa è una varietà molto comune e crescerà bene in tutta la Malesia.
Uno dei vantaggi di mettere in un albero di cocco nano verde è che l’altezza massima di questo albero è un po ‘ più corta dell’altezza massima di alcune altre varietà di cocco nano.
Vedrai la noce di cocco nana verde arrivare a circa 30 piedi al suo massimo assoluto.
Questo è piuttosto alto, ma è certamente più maneggevole da gestire di un albero di 60 piedi come alcune delle altre varietà nane.
Una delle cose da ricordare su queste particolari noci di cocco è che producono molta acqua di cocco.
Dovrai lavorare un po ‘ più duramente per ottenere la carne da una noce di cocco come questa, e potresti aver bisogno di extra se stai preparando un piatto specifico, ma c’è sicuramente molta acqua che sarai in grado di usare.
È importante considerare la resa di carne e acqua delle noci di cocco quando si decide quale pianta scegliere.
Poiché la quantità di carne e acqua varierà in base alle specie, vorrai assicurarti che il frutto prodotto dal tuo albero funzioni per le tue esigenze.
Macapuno Coconut
Il Macapuno Coconut è unico in quanto è fatto per essere molto secco.
Queste noci di cocco furono create per la prima volta nel 1930.
La mutazione genetica che ha causato lo sviluppo della noce di cocco Macapuno significava anche che non aveva quasi acqua al suo interno.
Il fatto che non ci sia quasi acqua lo rende anche un po ‘ più dolce di altre noci di cocco sul mercato.
Se stai facendo un dessert o una bevanda fruttata, questo tipo di cocco sarebbe una scelta perfetta da considerare.
Anche se questo è iniziato come una mutazione, lo stile del cocco Macapuno è stato continuato per molti anni.
Le persone scoprono che non avere tanta acqua ma ottenere molta carne molto dolce dalla noce di cocco è un vantaggio significativo da avere.
Queste noci di cocco sono alcuni dei migliori che si possono trovare, e se sei un fan di noci di cocco, questo è senza dubbio un tipo che si dovrebbe provare.
Sebbene queste noci di cocco Macapuno siano originarie delle Filippine, vengono coltivate in diverse località tropicali.
Fiji Dwarf
L’ascesa del Fiji Dwarf Coconut è un po ‘ diverso rispetto ad alcune altre noci di cocco sul mercato.
La ragione per cui il Nano delle Fiji è diventato così popolare è venuto fuori dalla necessità.
Le noci di cocco nane delle Figi si sono rivelate resistenti a una malattia ingiallente che stava distruggendo le palme da cocco.
La malattia è arrivata e non c’era cura.
Molti alberi in Florida e nei Caraibi non erano più in grado di sopravvivere senza una cura, e al momento, non c’era cura.
La necessità di alberi di cocco era evidente in queste aree, e il Nano delle Figi finì per essere resistente alla malattia.
Pertanto, il nano delle Fiji divenne un albero molto popolare in queste aree.
Il Nano delle Fiji ha permesso alle aree della Florida e dei Caraibi di ripristinare la loro popolazione di cocco con questi alberi di medie dimensioni che raggiungono al massimo i piedi 25.
Molti residenti della Florida hanno questi tipi di alberi nei loro cantieri.
Sono una grande aggiunta al cantiere, perché di solito si può tirare le noci di cocco fuori senza dover avere un albero trimmer venire a prenderli.
Molte persone considerano il Nano delle Fiji tra le palme da cocco più belle là fuori, e il frutto è buono come qualsiasi altra varietà che puoi trovare.
King Coconut
Le King Coconuts sono note per il loro alto contenuto di zucchero.
Poiché questi frutti contengono sia acqua che carne di cocco con un alto contenuto di zucchero, sono spesso visti lungo le strade in aree in cui il cibo e la fame sono un problema.
Le persone hanno fatto di questi frutti una parte di una dieta completa per aiutarli a rimanere nutriti e ben nutriti.
Il re cocco è di colore arancione, e sarete in grado di vederli abbastanza facilmente quando sono sugli alberi.
Se ti trovi in un paese dove non c’è molto cibo e acqua, una noce di cocco come questa può effettivamente aiutarti a sopravvivere.
Ha un gusto molto rinfrescante e crescono naturalmente da soli.
Finché la pianta ha pieno sole e una media quantità di umidità, crescerà abbastanza facilmente.
VHC1 Cocco
Come puoi immaginare, con il nome di questa noce di cocco, non è uno dei tipi originali che sono stati trovati naturalmente.
Il VHC1 è una varietà ibrida di cocco.
Molti scienziati prenderanno le piante e le incroceranno l’una con l’altra.
Lo faranno per cercare di creare opzioni che abbiano un sapore migliore o producano più carne o più acqua.
A volte lo fanno per cercare di rendere qualcosa di più resistente alla siccità o tollerante alle forti piogge.
Questa particolare noce di cocco è un mix tra la costa orientale alto e la noce di cocco nano verde.
La ragione per cui l’altezza della costa orientale e le noci di cocco nane verdi erano incrociate era che potevano produrre un gran numero di noci di cocco.
Qualcosa di più di 50 noci di cocco all’anno è molto, ma questo VHC1 può produrre più di 100 noci di cocco.
Certamente, questo dovrebbe essere abbastanza noci di cocco per tutte le tue esigenze.
Varietà alte di noci di cocco
Abbiamo detto che esiste un’intera linea di noci di cocco nane, ma ci sono anche molte varietà alte di cocco.
In molte aree del mondo, è più comune vedere le varietà alte di queste piante.
Con alte varietà di noci di cocco, si sta andando ad avere bisogno di salire per ottenere la frutta o hanno una scala molto alta.
Le alte varietà di cocco tendono a vivere un po ‘ più a lungo in quanto sono più resistenti e durevoli.
Se non sei mai stato in una zona tropicale dove crescono questi alberi, è difficile immaginare l’altezza e la forza che le alte varietà di noci di cocco possono avere.
East Coast Tall Coconut Tree
Come potete vedere fin dall’inizio, le varietà alte di noci di cocco saranno considerevolmente più alte delle varietà nane.
Se pensavi che fosse difficile raggiungere una noce di cocco a 30 piedi da terra, prova ad andare per qualcosa che è a 90 piedi in aria.
Questi sono alberi molto alti che hanno bisogno di piena esposizione al sole e un sacco di spazio sotto.
La noce di cocco alta della costa orientale inizierà a produrre frutta dopo circa sette anni di crescita.
Inoltre, puoi ottenere circa 60 noci di cocco all’anno da un solo albero.
West Coast Tall Coconut
La West Coast Tall Coconut tende a fare bene nelle aree in cui è necessaria un po ‘ più di altezza per ottenere il pieno sole che desiderano.
Con una noce di cocco alta della costa occidentale, vedrai un’altezza ancora maggiore rispetto alla costa orientale.
Questi alberi di cocco crescono a più di 100 piedi in aria.
Una delle cose che noterai sulla noce di cocco alta della costa occidentale è che ha un alto contenuto di olio.
La differenza potrebbe essere l’altezza dell’albero o semplicemente le caratteristiche di questa varietà, ma la consistenza cambierà un po ‘ il modo in cui la noce di cocco ha un sapore.
Il contenuto complessivo di acqua è circa lo stesso di una noce di cocco media, ma solo la carne tende ad essere più alto contenuto di olio.
Alcuni prodotti realizzati con olio di cocco faranno bene con questo tipo di cocco.
Giamaicano alto
Come avrete intuito, il giamaicano alto cocco origine in Giamaica.
Questi sono simili alla costa occidentale alto in quanto stanno andando a crescere a poco più di 100 piedi.
Una delle cose che fa risaltare la palma da cocco alta giamaicana è il numero di noci di cocco che può produrre in un anno.
Una palma da cocco più vecchia e più matura potrebbe produrre fino a 200 noci di cocco all’anno.
Questo è più di una famiglia può gestire, ed è per questo che questi fanno una scelta eccellente per le imprese o per i quartieri in cui i vicini lavorano insieme per mantenere tutti nutriti.
Poiché questi alberi possono vivere fino a 80 anni producendo a questo livello, questo è qualcosa che probabilmente verrà tramandato tra le generazioni.
Se stai cercando di godere di noci di cocco per gli anni a venire, pensare di mettere un alto giamaicano in atto.
I grandi lotti di noci di cocco verdi forniranno un po ‘ di frutta davvero fresca da gustare.
Panama Alto
Il Panama alto è un po ‘ più piccolo di alcuni degli altri alberi ad alto fusto in quanto di solito cresce solo per essere alto circa 90 piedi.
Il frutto che proviene dal Panama Alto sarà durevole, forte e abbastanza dolce nel sapore.
C’è una caratteristica unica del Panama alto che lo distingue da alcuni degli altri.
Noterai che l’altezza di Panama può sopravvivere in aree in cui la temperatura è compresa tra 60 e 70 gradi a volte.
Per molte varietà di cocco, questo non è il caso.
Questa è considerata una pianta tropicale, e qualcosa che è tropicale in genere non sopravviverà se la temperatura scende al di sotto di quel 70 o addirittura 75 gradi.
Il Panama Tall è noto per essere in grado di gestire anche alcune tempeste molto difficili.
Questi alberi possono piegarsi e torcersi in venti forti, e non li strapperà dal terreno.
Il baldacchino sul Panama alto sembra un po ‘ come un ombrello che tutte le noci di cocco stanno per crescere sotto.
Non sarà in grado di aspettarsi centinaia di noci di cocco da questo albero ogni anno, ma ci sono certamente abbastanza per tenervi ben nutriti.
Maypan Coconut
Abbiamo già visto alcune varietà ibride di noci di cocco sulla nostra lista, e il Maypan è un altro.
Questa è una varietà di cocco che ha avuto origine in Giamaica, e la cosa che lo fa risaltare tra la folla è la resistenza alle malattie.
In genere, quando gli scienziati incrociano due varietà di noci di cocco, finiranno con una varietà ibrida più forte o migliore di una varietà attuale.
Questo è davvero l’intero punto del processo.
Il cocco Maypan è stato allevato per aiutare a combattere la malattia ingiallimento che era diventato un po ‘ comune nei Caraibi.
Lo abbiamo già visto con il Nano delle Fiji che abbiamo spiegato pure.
Entrambi questi tipi di alberi di cocco tendono ad essere in qualche modo resistenti alla malattia, che è una cosa eccellente.
Il Maypan è un ibrido di un Nano malese e un Panama alto.
Il fatto che il nano sia robusto e resistente e che il Panama Alto si adatti bene alle intemperie, i due fanno una combinazione davvero buona.
Inoltre, poiché questo è un mix di un alto e un nano, vedrai solo questi alberi crescere fino a circa 60 piedi di altezza.
Tiptur Alto
Il Tiptur Alto ha origine in India, ed è noto per la sua facilità di manutenzione.
Nel complesso, gli alberi di cocco stanno andando a fare abbastanza bene da soli con pochissima attenzione prestata a loro.
La cosa più grande a cui devi prestare attenzione è la malattia.
Ecco perché vengono messi in atto così tanti incroci che possono contribuire a garantire la creazione di incroci più forti e più stabili.
Con il Tiptur Alto, è possibile ottenere circa 70 a 80 noci di cocco all’anno, e sembra produrre questa stessa quantità di frutta anno dopo anno.
Il Tiptur Alto è molto facile da coltivare e non richiede molta attenzione o concimazione.
Questi sono produttori di colture di grande successo una volta che li hai impostati e prodotti.
Il frutto è come una noce di cocco tradizionale con una media quantità di acqua e carne all’interno.
Avere l’albero produrre circa 70 o 80 all’anno è senza dubbio un raccolto di dimensioni eccellenti, soprattutto quando gli alberi non richiedevano molta attenzione da parte tua.
Come la maggior parte delle palme da cocco, il pieno sole e l’umidità media tendono ad essere la migliore combinazione per una produzione e una salute davvero eccezionali della pianta.
Chandrakalpa Coconut
Ultimo ma certamente non meno importante è il Chandrakalpa Coconut.
Questa è una noce di cocco che probabilmente vedrai sempre di più nel tempo.
La ragione di ciò è che si tratta di un albero di cocco a produzione rapida e ad alto volume.
Se sei coinvolto in qualche tipo di attività che richiede di coltivare noci di cocco, sarai piacevolmente sorpreso dall’output di questa particolare specie.
L’albero di cocco medio di Chandrakalpa produrrà più di 100 noci di cocco ogni anno.
Se non hai gli strumenti giusti, le tue mani saranno esauste dall’arrivare al latte e all’acqua di queste noci di cocco.
Un’altra cosa grandiosa del Chandrakalpa è che è molto facile da coltivare.
L’albero tende ad essere tollerante di una varietà di suoli e il tipo di terreno non ha davvero un impatto sul numero di noci di cocco che è in grado di produrre.
Naturalmente, si sta andando a voler garantire che questo albero ha pieno sole, se si vuole vedere la migliore dimensione e le migliori noci di cocco degustazione.
Per le aree del mondo in cui la temperatura oscilla un po’, il Chandrakalpa sta diventando il tipo di albero di cocco da piantare.
Dal momento che non abbiamo alcun controllo sul tempo, a volte ha senso scegliere un tipo di cocco che gestirà qualsiasi condizione si verifichi.
Come potete vedere, ci sono molti tipi di noci di cocco sul mercato, e ogni anno, stiamo scoprendo nuove varietà che gli scienziati stanno mettendo sul mercato.
E ‘ difficile dire quale di queste noci di cocco è meglio come la maggior parte di noi non hanno accesso a provare tutti e confrontare.
La maggior parte degli esperti vi dirà che le differenze tra i gusti sono molto lievi.
Dove trovare diverse varietà di cocco
Può sembrare incredibile avere tutti questi diversi tipi di varietà di cocco, ma la realtà è che sono difficili da mettere le mani su.
Poiché le noci di cocco tendono a crescere nelle regioni tropicali, è qui che dovrai andare a provare un diverso tipo di cocco.
La maggior parte dei negozi di alimentari ti darà solo un tipo di cocco tra cui scegliere.
Essi fonte le noci di cocco dalla zona del mondo che è più facile lavorare con e può portare in più noci di cocco.
Tuttavia, dopo aver aperto gli occhi alle diverse varietà di cocco che sono sul mercato, forse inizierai a leggere alcune delle etichette sui prodotti che acquisti.
È probabile che sarete in grado di vedere alcune delle aree del mondo in cui vengono coltivate queste noci di cocco e i modi in cui potete provare diversi sapori e varietà.
Nel complesso, la maggior parte delle noci di cocco avrà un gusto molto simile.
Fanno tutti parte della stessa famiglia di piante e crescono in condizioni molto simili.
La più grande differenza che vedrai da un tipo all’altro è la condizione della noce di cocco quando apri il guscio.
A volte la noce di cocco avrà una tonnellata di acqua e altre volte non ne avrà.
Potresti scoprire che ne hai solo bisogno per fare una ricetta per un tipo di cocco, mentre per un altro potrebbe essere necessario aprirne tre o quattro.
I livelli di carne e acqua in ogni noce di cocco varieranno un po’, ed è essenziale prestare attenzione a questo.
Nel complesso, è probabile che godere di una noce di cocco che proviene da uno qualsiasi dei tipi di alberi sulla nostra lista, ma un amante esperto di cocco noterà una differenza tra le varietà.