オーブンでベーコンを調理する方法を知っていれば、常に最高のサクサクの結果を得るでしょう! この確実な方法は速く、容易な一掃の焼けることおよびホイルのためにワイヤー棚を使用する。 豚肉と七面鳥のベーコンの両方が毎回完璧になります!
ストーブの上のフライパンでベーコンを調理することは、多くの忍耐を必要とする取得されたスキルです。 多くの場合、あなたも数分のために離れて見れば、それも崩れベーコン片になる価値がない焦げた混乱に完全に鮮明でおいしいされてから行くことがで
非常に選択されたいくつかは、鋳鉄製のフライパンでベーコンストリップの世話をするための特別なタッチを持っていますが(私の義父はそれで世界)、オーブンでベーコンを焼くことによって…自分自身を償還するようなスキルを欠いている私たちのための方法があります!
しかし、オーブンでベーコンをどのように調理しますか? オーブンはどの温度に設定する必要がありますか? そして特別な用具か台所電気器具を必要とするか。
あなたの燃える質問のすべてへの答えは以下にあります!
(そして、あなたは別の方法をしたい場合は、空気フライヤーベーコン、あるいは電子レンジベーコンを作る方法をチェックしてください!)
ベーコンの選び方
最高のベーコンを作るための最初のステップは、食料品店で適切な種類を選ぶことです。
肉屋のカウンターは絶対最高の品質と味を持っています。 硝酸塩を含まず、事前にパッケージ化されたもう一つの良い選択肢です。
また、パッケージの側面を見て、霜降りを確認してください。 あなたが見る肉が多いほど、ベーコンの脂肪が少なくなり、より良いものが出てくるでしょう!
オーブンでベーコンを作る方法
オーブンでベーコンを作るための基本的な手順は簡単です。 詳細な成分の量については、以下のレシピカードを参照してください。
フライパンを準備する
アルミホイルで大きな天板を並べる。 鍋の縁はあなたのオーブンの底に当り、smokey混乱を引き起こすことからの余分グリースを引っ掛けるのを助ける。 そして、アルミホイルは非常に容易な一掃があることを可能にします!
天板の上にワイヤーラックを取り付けます。 これはベーコンの下の空気の循環を助け、余分な脂肪が超シャキッとした質に終って天板に滴るようにする。
ベーコンを並べる
スライスをワイヤーラックに単層に置き、重ならないように注意してください。
3-4スポットで、ベーコンをワイヤーラックから少し持ち上げて、ストリップに”ロール”を作成します。 これにより、より自然な外観が作成されます。
オーブンで焼く
予熱した400°Fのオーブンでベーコンを15-25分、またはご希望のサクサク感に達するまで調理します。
ドレインとクール
慎重にオーブンからベーコンを削除します。
大きな皿の上に4-5枚のペーパータオルを置きます。
トングを使用して、3本のストリップをペーパータオルの裏地のプレートに移し、追加のペーパータオルでそれらを撫でます。
すべてが乾くまでこのプロセスを繰り返します。
食事の準備と保管
- 保存するには:調理したベーコンを冷蔵庫の気密容器に最大3-5日間保管してください。
- をフリーズするには、次の手順を実行します。: 冷凍庫で安全な気密容器に最大3ヶ月間保管してください。
- 再加熱するには:350°Fに設定されたオーブンまたは空気フライヤーに4-5分間、または加熱するまで置きます。 また、20秒間隔のためのペーパータオル裏地板に電子レンジすることができます。
よくある質問
オーブンでベーコンを調理するときは、オーブンを400°Fに予熱します。 ベーコンをオーブンに入れる前に、オーブンが少なくとも5分間完全に加熱されていることを確認してください。 二枚を同時に焼く場合は、最初のシートをオーブンの下の①に、第二の鍋をオーブンの上の②に置きます。
ベーコンを調理するのにかかる時間の長さは、各ストリップの厚さに依存します。 400°Fでレギュラーカットは15-20分かかりますが、厚切りは20-25分に近づきます。
ベーコンをワイヤーラックに置くときは、空気がすべての側面に到達することができるので、オーブンで調理するときに反転する必要はありません。 ワイヤーラックが使用されていない場合は、途中で反転する必要があります。
あなたは絶対にオーブンで七面鳥のベーコンを調理することができます。 上記の一般的なガイドライン(レギュラーカットの場合は15-20分、厚カットの場合は20-25分)に従うだけで、超鮮明な七面鳥のベーコンも得られます!
専門家のヒントとトリック
- 側をチェックしてください。 白い脂肪対ピンクの肉の沢山のためのベーコンの霜降りを見なさい。
- スモーキーな混乱を避けてください。 縁を付けられたシート鍋はグリースすべてを含み、こぼれを防ぐ。
- 余分にクリスピーにしてください。 熱風が全体の切れのまわりで循環できるようにワイヤー棚の単層のベーコンを整理しなさい。
- あなたはパンのすべての脂肪をオフにきれいにする必要はありませんので、箔でベーキングシートを並べます。
ベーコンを使ったレシピ
ここでは、おいしいレシピにベーコンを組み込むためのいくつかの方法があります:
クリーミーな芽キャベツとベーコン
ブロッコリーベーコンサラダとクランベリー
ロードハッセルバックポテト
香ばしいワッフル
スパゲッティスカッシュカルボナーラ
オーブンでベーコンを調理する方法
オーブンでベーコンを調理する方法を知っていれば、最高のサクサクの結果は誰でも簡単です! 豚肉と七面鳥のベーコンの両方が毎回完璧になります!
成分
- 8-10slicesbaconregularか厚カット
指示
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オーブンを400度に予熱する。
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アルミホイルが付いている大きい天板を並べ、上のワイヤー棚に合いなさい。
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重ならないように注意しながら、単一の層にラックの上にベーコンのスライスを配置します。 それらにより自然な一見を与えるためにベーコンの切れでわずかな折目を作成しなさい。
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オーブンでベーコンを15-25分間焼く。 厚切りのベーコンは20-25分に近い方に取る間、規則的切口のベーコンは15-20分を取る。
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オーブンからベーコンを取り出し、ペーパータオルが並ぶプレートの上に3つのストリップを置きます。 余分なグリースを除去するために、追加のペーパータオルで乾燥パット。 お楽しみください!
レシピノート
- 栄養の事実は、ベーコンの8スライスとベーコンストリップ/サービング1に基づいて計算されます。
- 保存するには:調理したベーコンを冷蔵庫の気密容器に最大3-5日間保管してください。
- 凍結するには:冷凍庫で安全な気密容器に最大3ヶ月間保管してください。
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