거의 항상 그들은 카르카손에 갈 때 모든 방문자가 머리에 첫 번째 장소는 오래 된 도시입니다. 당신은 주위 마일에서 볼 수 있으며 기억에 남는 광경이다. 샤토는 전체 중세 도시를 포함 동화 뾰족한 포탑 곳곳에 성벽으로 둘러싸인 언덕 꼭대기에 자리 잡고 있습니다. 그것은 의심 할 여지없이 내가 프랑스에 가본 가장 영광스러운 장소 중 하나입니다,과대 광고와 멋진 사진에 살고 하나.
두 도시의 이야기
당신은 물론 오래된 도시로 이동해야 할,당신은 카르카손에 갔다하지 않는 경우에 미친 것 그러나 당신은 성벽의 기슭에 퐁 비유를 건너 바스 티드 세인트 루이스를 방문하지 않는 경우,당신은 정말 누락됩니다. 그 자체로 방문 할 가치가있는,이 중세 지역의 카르 카르손은 더 유명하고 인기있는 이웃 덕분에 간과되는 작은 보석입니다. 그것은 성벽에서 불과 10 분 도보-이동,당신은 나에게 감사합니다!
카르카손에서보고해야 할 일-올드 시티
중세 도시는 살아있는 기념물이며 실제로 50 명의 주민,수많은 상점과 레스토랑,호텔 및 연중 행사가 있습니다. 어떤 사람들은 오래 된 도시에 있는 관광 상점의 수를 슬 퍼 하지만 그렇게 나쁜 생각 하지 않았다. 거기에 몇 가지 멋진 상점 뿐만 아니라,옷,신발,핸드백 및 내 로컬 친구 말해 그들은 거기 쇼핑. 그것은 모든 관광 문신 및 방문자의 많은 집에 기념품을 할 수 사랑 해요.
카르카손 올드 시티에서 와인과 식사
세련된 식사:오래된 도시의 중심부에 있는 라 바바카네,영리한 트위스트와 함께 고전적인 요리,서두르지 말아야 할 맛있는 음식. 장소 오귀스트 피에르 퐁.
콩트 로저는 멋진 테라스와 멋진 요리를 위해 거기에 가서 지역 주민에 의해 권장합니다. 14 후회 생 루이
장소 세인트 장 머리,레스토랑 르 생 장 지역 명물-카술 레에 대 한 최고의 장소 중 하나 간주 됩니다. 페이지 상단의 사진에서 볼 수 있습니다.
아페리티프:브라세리 미슐랭 2 스타 셰프 프랑크 푸텔라트가 소유한 쿠아트르 템프. 또한 3 개의 코스에 대해 단 16 유로의 포뮬러(세트)메뉴를 포함한 훌륭한 비스트로 노닉 메뉴가 있습니다. 당신은 당신이 할 수있는 경우에 사전에 여기에 책을 먹고 싶어 할 경우,이 곳은 항상 인기,지역 주민들은 그것을 사랑 해요. 호텔 드 라 시티–카르카손 최고의 호텔 중 하나,매우 우아한,고대 및 개인 정원에서 도시를 통해 놀라운 전망을 가지고 있습니다. 여기에 앉아,지역 주민이 좋아하는 한 잔을 즐길 수,로스 제 2 차 세계 대전,성 위에 태양 설정으로 잊지 못할 경험입니다.
성채 바로 바깥 카르카손에서 먹을 곳
지역 주민 사랑:마만 만드는 데 사용 같은 가정 요리 계절 음식이 장소를 사랑 카르카손의 지역 주민과 블록 지 군중입니다.
그것은 거대한 메뉴가 아니다,그것은 계절의 모든 부엌에서 신선한 요리. 요리는 소유자 소피와 그녀의 사랑스러운 팀에 의해 아름답게 제시되며 음식은 완전히 맛있습니다.이 메뉴에 있다면 올리브 오일,마늘,파슬리 소스에 담긴 작고 섬세한 조개 생선 인”텔린”스타터를 사용해보십시오. 나는 거의 빵을 먹지 않지만 그릇을 닦는 것을 저항 할 수 없었습니다. 요리사 미셸이 많은이 부분에서 사랑 받고,나는 놀라지 않다,요리는 군침이 도는 있습니다. 나는 카르카손의 국제적으로 유명한 만났다 2 미슐랭 스타 요리사 프랭크 푸텔랏 언급 블록 지,그는 동의,음식은 멋진입니다.2012 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일-2013 년 12 월 1 일 훌륭한 장소-훌륭한 가치,훌륭한 음식과 사랑스러운 따뜻한 환영.
전설적인 요리사 프랑크 푸텔라트
스타일 와인과 식사:에서 2 미슐랭 스타 프랑크 푸텔라 레스토랑 르 파크,그의 호텔,오래된 도시에서 도보로 이동할 수있는 거리에 있습니다. 나는 그와 함께 몇 분을 잡아 충분히 운이 좋았다. 그는 카 카르손에 있었다 나에게 말했다 21 년,그는 진정으로 여기를 사랑 추가. 원래 쥐라 지역 요리사 푸텔라에서 카르카손에 자신을 설정하기 전에 프랑스에서 가장 큰 레스토랑의 일부에서 일했다. 이 모든 시간이 지난 후에도”요리하는 것이 나의 열정입니다”라고 그는 확신을 가지고 말합니다. 집에서 누가 요리하는지 물어 보면 그는”물론 나”라고 웃으며”내 아내는 내가 요리하기에 매우 행복하며,그녀가 가장 좋아하는 요리는 살라드 토마테와 우프 파르페를 곁들인 타 타키 데 톤 루지”라고 말합니다.
“나는 결코 피곤하지 않고,내가하는 일을 좋아한다”고 그는 전체 레스토랑을 준비하기 위해 부엌으로 향하기 전에 말했다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 작성된 100 개의 호텔 이용 후기를 통한 비쥬 호텔의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 당신은 라 시티의 그림자에서 지붕에 뜨거운 욕조에 누워의 아이디어와 사랑에 빠질 실패 할 수 없습니다. 객실은 단순하고 우아한,아니 위압적 색상,아니 부조화 가구,선 같은 내가 그들을 설명하는 것입니다 방법입니다.
나는 음식과 분위기를 즐기기에 너무 바빠서 시음 노트를 많이 먹지 않았다. 나는 단어가 음식이 얼마나 특별한 전달할 수 있는지 모르겠어요. 레스토랑은 의심 할 여지없이 연극입니다. 빵 널은 진짜 불의 화염에 의해 온난한 유지된 유리제 장 입니다. 서버는 빵을 제공하기 위해 테이블에 캐비닛을 바퀴,와우 요인에 대해 이야기. 집에서 만든 빵에서,당신이 미소를 만들 소형 바게트 포함,예술 작품처럼 하나님의 맛 요리에,이것은 당신이 결코 잊지 못할 한 레스토랑입니다. 물론 비싼,그것은 2 미슐랭 스타 레스토랑,하지만 밖으로 특별한 밤과 매혹적인 카르카손에서 기억에 남는 식사를 위해,그것은 모든 센 타임 가치가있다.
카르카손 안팎에서 해야 할 일
운하 뒤 미디에 가이드 보트를 타고,당신은 한 시간 투어 이상에 가입 할 수 있습니다. 기차역 근처에 몇 회사가 있습니다(그들 중 일부는 또한 대여 자전거를 가지고). 이 역사적인 운하의 조용한 감별사와 성채에 대한 멋진 전망을 즐길 수 있습니다.
피크닉: 호텔(은)는 2009 년에 건축되었습니다. 그만큼 30 헥타르 공원은 베르사유의 정원을 설계 앙드레 르 노트르에 의해 설계되었습니다. 샤토 샵에서 멋진 와인 한 병에 자신을 치료,당신은 피크닉에 대한 기분이 아니라면,여기 레스토랑은 멋진입니다.
셀카 찍기:카르카손 주민들에게 물어 보면 10 명 중 9 명은 성채로 이어지는 유명한 12 세기 문인 포르테 다 우데라고 말할 것입니다.
놓치지 마세요:카르카손의 다른 오래된 도시,바스 티드 세인트 루이스. 많은 방문자가 그 존재를 인식하지 못합니다,성벽 내에서 몇 시간을 보내고 심지어 단지 오래된 도시의 기지에서 다리를 건너 또 다른 오래된 도시임을 인식하지 않고 자신의 길에 즐겁게 이동!
실용 정보
숙박 장소:숙박:라 메종 비엘,8 뤼 트리발레 성채 기슭에 있는 이 곳은 성벽 아래쪽에 있는 매력적인 비&입니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 작성된 100 개의 호텔 이용 후기를 통한 호텔 라마다 프라자 방콕의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상입니다 거기에는 사랑스러운 계단식 정원,일반적인 방한 부엌을 즐길 수 있는 세련된 아이었을 때,거기에 포함된 미니 크림 Brulée. 나는에 말뚝 박기 것 칼로리에 꿀꺽 꿀꺽”당신은 휴가에있어 게다가,당신은 라 시티에서 떨어져 걸어 저항 할 수 없습니다.
카르카손에 도착:파리에서 기차에서 소요 5 시간 22 의사록.
가장 가까운 공항:카르카손 공항,도심까지 셔틀 서비스(영국,브뤼셀 및 프랑스 연결).
관광 사무소 정보:www.tourism-carcassonne.co.uk; www.tourisme-occitanie.com