타코는 멕시코 요리의 필수품이며,대부분의 사람들은 얼마나 많은 고기가 요리를 만드는지 알지 못합니다.
얼마나 쉽게 만들 수 있고 얼마나 많은 변형이 있는지,최근 몇 년 동안 타코가 인기를 얻은 것은 놀라운 일이 아닙니다.
당신의 타코 고기가 얼마나 오래 지속되는지에 대한 많은 오해가 있습니다.
우리는 당신을 위해 이러한 신화를 정리하기 위해 여기에 있습니다.
타코 고기는 무엇입니까?
타코 고기는 수세기 동안 멕시코에서 즐겨 온 매운 맛입니다.
주요 재료는 갈은 쇠고기와 커민 또는 칠리 파우더와 같은 향신료로 매운 킥을 제공합니다.
쇠고기는 일반적으로 타코 고기를 만드는 데 사용되지만 다른 고기는 종종 저렴하고 절약을 위해 혼합됩니다.
타코 고기의 일부 변형에는 토마토,양파 및 마늘이 포함되어있어 타코 또는 부리 토를위한 맛있는 혼합물을 만듭니다.
이 요리를 즐길 수있는 창의적인 방법을 찾고 있다면 양상추 랩에 채워보십시오.
타코 고기는 계란 맛있는 아침 식사의 일환으로 중대하다-당신은 토르티야 또는 토스트 위에 넣을 수 있습니다.
어떻게 타코 고기를 저장하는 방법?
타코 고기는 타코의 유일한 부분이 아니며 냉장고에 얼마나 오래 보관해야하는지 아는 것도 중요합니다.
조리 된 쇠고기의 유통 기한은 어떤 유형의 절단 및 지방 함량에 따라 1~5 일이 될 수 있습니다.
갈은 칠면조 또는 닭고기는 흰색(살코기)고기보다 맛이 적지 만 치즈 소스,양상추 잎,토마토 및 양파를 토핑으로 사용하면 맛이 좋습니다.
당신은 또한 당신이 쇠고기를 동결 할 수 있음을 알아야하지만,오랜 기간 동안 사용하지 않는 것이 좋습니다.
타코 고기를 저장하는 가장 좋은 방법은 밀폐 용기에 냉장고 나 냉동고에 보관하는 것입니다.
적절한 부분에서 동결한다.
이것은 해동되거나 다시 요리 될 때 음식의 질감과 맛에 도움이 될 것입니다.
냉동 전에 고기를 얼마나 오래 보관할 수 있는지 알기 위해 용기에”사용 기준”날짜를 기입하십시오.
엄지 손가락의 좋은 규칙은 요리 후 약 3 개월이지만 지방 함량 및 절단 유형과 같은 특정 요인에 따라 변경 될 수 있습니다.
모든 남은 음식에 날짜 및 사용 기준(해당되는 경우)에 라벨을 붙입니다.
“사용 기준”날짜는 안전성이 아닌 신선도를 나타내는 지표입니다.
이 날에 제품을 사용하거나 폐기해야 하는지에 대한 최선의 판단을 사용하십시오.
타코 고기는 얼마나 오래 지속됩니까?
타코 밤은 많은 가족에게 필수품입니다.
그러나 다른 타코 배치를 만들기 전에 냉장고에 얼마나 오래 타코 고기가 지속되는지 알기가 어려울 수 있습니다.
냉장고에서 타코 고기는 보통 약 3~4 일 동안 지속됩니다.
당신이 빠른 식사를 원하거나 음식이 뷔페 스타일로 제공되는 행사에서 타코를 제공하는 경우 그 충분한 시간,사람들은 초 동안 돌아갈 수 있습니다.
냉장고에 타코 고기를 저장하는 단점은 모든 물 점점 시작할 수 있다는 것입니다,이는 심지어 상단에 추가 조미료와 이상한 맛을합니다.
냉동하면 타코 고기의 유통 기한을 연장 할 수 있습니다.
몇 가지 지침을 따르는 한 냉동실에서 약 2~6 개월 동안 지속됩니다.:
- 요리 후 남은 음식이 낭비되기 전에 타코 고기를 즉시 얼립니다.
- 냉동 전에 밀폐 용기 또는 포장 된 백을 사용하십시오.이 백은 나중에 해동으로 인한 수분 손실을 최소화하는 데 도움이됩니다.
- 냉동 식품을 밤새 방치하여 완전히 제상하십시오(전자 레인지를 사용하지 마십시오.).
- 조리 된 타코는 해동 후 즉시 냉장 보관하여 너무 빨리 나 빠지지 않도록하십시오. 이것은 또한 이전에 만든 남은 타코를 재가열 할 때보 다 질감과 풍미를 더 잘 유지할 것입니다.
따라서 냉장고에서 3~4 일 이내에 또는 냉동 상태에서 2~6 개월 이내에 타코 고기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
남은 타코 고기로 무엇을해야합니까?
타코 고기를 모두 즉시 먹지 않고 남은 음식이 있다면 냉장고에 밀폐 된 용기에 최대 2 주 동안 보관하거나 밀폐 된 봉지 안에 넣으십시오.
다음날 타코와 다른 것이 필요하다면 스크램블 드 에그를 치즈로 감싸서 아침 부리 토로 바꾸십시오.
남은 타코 고기를 사용하는 요리법은 많은 음식 블로그 온라인에서 찾을 수 있습니다.
전통적인 조리법에는 밀가루 또띠아 랩 또는 옥수수 또띠아를 사용하는 엔칠 라다와 퀘사 디아가 포함됩니다.
당신은 또한 쉽게 타코 캐서롤에 대한 우리의 조리법을 시도 할 수 있습니다,이는 단순히 당신의 마음에 드는 토핑과 함께 오븐에서 구운 남은 쇠고기와 튀긴 콩의 혼합물.
치즈,계란 및 기타 재료와 함께 아침 또는 점심 샌드위치를 채우기 위해 타코 고기를 사용할 수도 있습니다.
타코 고기가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
전에 고기를 준비 한 적이없는 경험이없는 사람에게는 쉽지 않습니다.
그것은 보통 냉장하지 않고 카운터 나 패키지에 얼마나 오래 앉아 있었는지 단서를 제공합니다.
어디에서든지 2 시간에서 구입 후에 3 까지 일,그리고 당신은 손상에 관하여 염려해야 합니다.
고기 자체에서 나오는 신맛,식초 또는 암모니아 냄새와 같은 특이한 냄새가 있습니다.
또 다른 징후는 고기가 칙칙하고 곰팡이가 자라는 경우입니다.
검은 색 또는 흰색 반점과 같은 부패 징후가 보이면 음식에 맞지 않는 것이 꽤 좋은 신호입니다.
당신이 전에 실수로 버릇없는 타코 고기를 요리 한 경우에도(당신이 갑자기 중간에 있었다 일부 닭 가슴살을 냉장하지 않았다 말),그래서 확인하지 않고 한 번에 모든 타코를 요리하지 마십시오 그들은 여전히 먹을 안전하다는 것을 확인.
주의의 측면에서 잘못하고 버릇없는 것을 버리는 것이 가장 좋습니다.
결론
많은 사람들에게 타코는 최고의 안락 음식입니다.
식품 안전에 관해서는 냉동 및 만료 날짜와 같은 것이 아마도 가장 먼저 떠오르는 것입니다.
그러나 타코가 나빠질 수있는 것에 대해 알아야 할 것이 더 많습니다.
당신의 타코 고기를 냉장하는 것은 신선한 유지하는 좋은 방법입니다,그래서 당신은 일 동안 그들을 즐길 수 있고 식중독에 대해 걱정하지.
냉장고 나 냉동고에 방을 두는 것을 잊지 마십시오.
공유는 돌보는 것입니다!
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