타코는 멕시코 요리의 필수품이며,대부분의 사람들은 얼마나 많은 고기가 요리를 만드는지 알지 못합니다.
얼마나 쉽게 만들 수 있고 얼마나 많은 변형이 있는지,최근 몇 년 동안 타코가 인기를 얻은 것은 놀라운 일이 아닙니다.
당신의 타코 고기가 얼마나 오래 지속되는지에 대한 많은 오해가 있습니다.
우리는 당신을 위해 이러한 신화를 정리하기 위해 여기에 있습니다.
타코 고기는 무엇입니까?
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타코 고기는 수세기 동안 멕시코에서 즐겨 온 매운 맛입니다.
주요 재료는 갈은 쇠고기와 커민 또는 칠리 파우더와 같은 향신료로 매운 킥을 제공합니다.
쇠고기는 일반적으로 타코 고기를 만드는 데 사용되지만 다른 고기는 종종 저렴하고 절약을 위해 혼합됩니다.
타코 고기의 일부 변형에는 토마토,양파 및 마늘이 포함되어있어 타코 또는 부리 토를위한 맛있는 혼합물을 만듭니다.
이 요리를 즐길 수있는 창의적인 방법을 찾고 있다면 양상추 랩에 채워보십시오.
타코 고기는 계란 맛있는 아침 식사의 일환으로 중대하다-당신은 토르티야 또는 토스트 위에 넣을 수 있습니다.
어떻게 타코 고기를 저장하는 방법?
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타코 고기는 타코의 유일한 부분이 아니며 냉장고에 얼마나 오래 보관해야하는지 아는 것도 중요합니다.
조리 된 쇠고기의 유통 기한은 어떤 유형의 절단 및 지방 함량에 따라 1~5 일이 될 수 있습니다.
갈은 칠면조 또는 닭고기는 흰색(살코기)고기보다 맛이 적지 만 치즈 소스,양상추 잎,토마토 및 양파를 토핑으로 사용하면 맛이 좋습니다.
당신은 또한 당신이 쇠고기를 동결 할 수 있음을 알아야하지만,오랜 기간 동안 사용하지 않는 것이 좋습니다.
타코 고기를 저장하는 가장 좋은 방법은 밀폐 용기에 냉장고 나 냉동고에 보관하는 것입니다.
적절한 부분에서 동결한다.
이것은 해동되거나 다시 요리 될 때 음식의 질감과 맛에 도움이 될 것입니다.
냉동 전에 고기를 얼마나 오래 보관할 수 있는지 알기 위해 용기에”사용 기준”날짜를 기입하십시오.
엄지 손가락의 좋은 규칙은 요리 후 약 3 개월이지만 지방 함량 및 절단 유형과 같은 특정 요인에 따라 변경 될 수 있습니다.
모든 남은 음식에 날짜 및 사용 기준(해당되는 경우)에 라벨을 붙입니다.
“사용 기준”날짜는 안전성이 아닌 신선도를 나타내는 지표입니다.
이 날에 제품을 사용하거나 폐기해야 하는지에 대한 최선의 판단을 사용하십시오.
타코 고기는 얼마나 오래 지속됩니까?
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타코 밤은 많은 가족에게 필수품입니다.
그러나 다른 타코 배치를 만들기 전에 냉장고에 얼마나 오래 타코 고기가 지속되는지 알기가 어려울 수 있습니다.
냉장고에서 타코 고기는 보통 약 3~4 일 동안 지속됩니다.
당신이 빠른 식사를 원하거나 음식이 뷔페 스타일로 제공되는 행사에서 타코를 제공하는 경우 그 충분한 시간,사람들은 초 동안 돌아갈 수 있습니다.
냉장고에 타코 고기를 저장하는 단점은 모든 물 점점 시작할 수 있다는 것입니다,이는 심지어 상단에 추가 조미료와 이상한 맛을합니다.
냉동하면 타코 고기의 유통 기한을 연장 할 수 있습니다.
몇 가지 지침을 따르는 한 냉동실에서 약 2~6 개월 동안 지속됩니다.:
- 요리 후 남은 음식이 낭비되기 전에 타코 고기를 즉시 얼립니다.
- 냉동 전에 밀폐 용기 또는 포장 된 백을 사용하십시오.이 백은 나중에 해동으로 인한 수분 손실을 최소화하는 데 도움이됩니다.
- 냉동 식품을 밤새 방치하여 완전히 제상하십시오(전자 레인지를 사용하지 마십시오.).
- 조리 된 타코는 해동 후 즉시 냉장 보관하여 너무 빨리 나 빠지지 않도록하십시오. 이것은 또한 이전에 만든 남은 타코를 재가열 할 때보 다 질감과 풍미를 더 잘 유지할 것입니다.
따라서 냉장고에서 3~4 일 이내에 또는 냉동 상태에서 2~6 개월 이내에 타코 고기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
남은 타코 고기로 무엇을해야합니까?
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타코 고기를 모두 즉시 먹지 않고 남은 음식이 있다면 냉장고에 밀폐 된 용기에 최대 2 주 동안 보관하거나 밀폐 된 봉지 안에 넣으십시오.
다음날 타코와 다른 것이 필요하다면 스크램블 드 에그를 치즈로 감싸서 아침 부리 토로 바꾸십시오.
남은 타코 고기를 사용하는 요리법은 많은 음식 블로그 온라인에서 찾을 수 있습니다.
전통적인 조리법에는 밀가루 또띠아 랩 또는 옥수수 또띠아를 사용하는 엔칠 라다와 퀘사 디아가 포함됩니다.
당신은 또한 쉽게 타코 캐서롤에 대한 우리의 조리법을 시도 할 수 있습니다,이는 단순히 당신의 마음에 드는 토핑과 함께 오븐에서 구운 남은 쇠고기와 튀긴 콩의 혼합물.
치즈,계란 및 기타 재료와 함께 아침 또는 점심 샌드위치를 채우기 위해 타코 고기를 사용할 수도 있습니다.
타코 고기가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
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전에 고기를 준비 한 적이없는 경험이없는 사람에게는 쉽지 않습니다.
그것은 보통 냉장하지 않고 카운터 나 패키지에 얼마나 오래 앉아 있었는지 단서를 제공합니다.
어디에서든지 2 시간에서 구입 후에 3 까지 일,그리고 당신은 손상에 관하여 염려해야 합니다.
고기 자체에서 나오는 신맛,식초 또는 암모니아 냄새와 같은 특이한 냄새가 있습니다.
또 다른 징후는 고기가 칙칙하고 곰팡이가 자라는 경우입니다.
검은 색 또는 흰색 반점과 같은 부패 징후가 보이면 음식에 맞지 않는 것이 꽤 좋은 신호입니다.
당신이 전에 실수로 버릇없는 타코 고기를 요리 한 경우에도(당신이 갑자기 중간에 있었다 일부 닭 가슴살을 냉장하지 않았다 말),그래서 확인하지 않고 한 번에 모든 타코를 요리하지 마십시오 그들은 여전히 먹을 안전하다는 것을 확인.
주의의 측면에서 잘못하고 버릇없는 것을 버리는 것이 가장 좋습니다.
결론
많은 사람들에게 타코는 최고의 안락 음식입니다.
식품 안전에 관해서는 냉동 및 만료 날짜와 같은 것이 아마도 가장 먼저 떠오르는 것입니다.
그러나 타코가 나빠질 수있는 것에 대해 알아야 할 것이 더 많습니다.
당신의 타코 고기를 냉장하는 것은 신선한 유지하는 좋은 방법입니다,그래서 당신은 일 동안 그들을 즐길 수 있고 식중독에 대해 걱정하지.
냉장고 나 냉동고에 방을 두는 것을 잊지 마십시오.
공유는 돌보는 것입니다!
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