タコスはメキシコ料理の定番であり、ほとんどの人は料理を作るのにどれくらいの肉が入っているか気づいていません。
どれだけ簡単に作ることができ、料理にはいくつのバリエーションがありますが、近年タコスが人気を博しているのも不思議ではありません。
あなたのタコの肉がどれくらい続くかについては、あなたがそれを凍らせるべきかどうかなど、多くの誤解があります。
私たちはあなたのためにこれらの神話をクリアするためにここにいます。
タコスミートとは何ですか？
タコミートは、何世紀にもわたってメキシコで楽しまれてきたスパイシーで風味豊かな御馳走です。
主な成分は、牛ひき肉とクミンやチリパウダーのようなスパイスで、スパイシーなキックを与えます。
牛肉は通常、タコの肉を作るために使用されますが、他の肉はしばしば安く、倹約のために混合されます。
タコス肉のいくつかのバリエーションには、タコスやブリトーのためのおいしい混合物を作成するために、トマト、タマネギ、ニンニクが含まれています。
あなたはこの料理を楽しむためにいくつかの創造的な方法を探しているなら、レタスのラップに詰めてみてください。
タコスの肉は、卵と一緒においしい朝食の一部としても素晴らしいです–あなたはトルティーヤやトーストの上に置くことができます。
タコスの肉を保存するには？
タコの肉はタコスの唯一の部分ではなく、冷蔵庫にどれくらい保存すべきかを知ることも不可欠です。
調理された牛ひき肉の貯蔵寿命は、どのような種類のカットと脂肪含量が存在するかに応じて、一から五日のどこにでもすることができます。
挽いた七面鳥や鶏肉は、白い（赤身の）肉よりも味が少なくなりますが、チーズソース、レタスの葉、トマト、タマネギをトッピングとして素晴らしい味がします。
牛ひき肉を凍らせることもできることを知っておく必要がありますが、長期間はお勧めできません。
タコの肉を保管する最良の方法は、冷蔵庫や冷凍庫に気密容器に入れて保管することです。
適切な部分に凍結します。
これは、解凍または再調理されたときの食品の食感と味に役立ちます。
肉を冷凍する前にどれくらい保存できるかを知るために、容器に”使用日”の日付を入れてください。
調理後約三ヶ月が目安ですが、脂肪含有量やカットタイプなどの特定の要因によって変化することがあります。
すべての残り物に日付と使用方法(該当する場合)をラベルします。
“use-by”の日付は、安全性ではなく鮮度の指標です。
この日に製品を使用するか、捨てるべきかについては、最善の判断を使用してください。
タコスの肉はどのくらい続くのですか？
タコの夜は多くの家族にとって定番です。
しかし、タコスの別のバッチを作る必要がある前に、タコスの肉が冷蔵庫の中でどれくらい続くかを知るのは難しいかもしれません。
冷蔵庫の中では、タコスの肉は通常約3〜4日間続きます。
それはあなたが迅速な食事をしたいか、食べ物がビュッフェスタイルで提供されているイベントでタコスを提供している場合、人々は数秒のために戻
タコスの肉を冷蔵庫に保管することの欠点は、それがすべて水っぽくなり始めるかもしれないということです。
タコス肉は冷凍すれば保存期間を延ばすことができます。
いくつかのガイドラインに従う限り、冷凍庫で約二から六ヶ月間続きます:
- 調理後、残り物が無駄になる前に、すぐにタコの肉を凍らせてください。
- 凍結する前に気密容器または包装袋を使用してください。
- 冷凍食品を一晩放置して徹底的に解凍します（電子レンジは使用しないでください。).
- 調理したタコスを解凍した直後に冷蔵庫で冷やして、あまりにも早く悪くならないようにしてください。 これはまた、以前に作られた残りのタコスを再加熱するときよりも良い彼らの質感と風味を維持します。
だから、タコスの肉は冷蔵庫で三から四日以内、または冷凍しているときは二から六ヶ月以内に消費するのが最善です。
残りのタコス肉をどうするのですか？
すぐにすべてのタコ肉を食べるつもりはなく、残り物がある場合は、冷蔵庫の気密容器（または密封された袋の中に置く）に数週間
次の日にタコスとは別のものが必要な場合は、一例としてスクランブルエッグをチーズで包んで朝食のブリトーに変えてください。
残りのタコ肉を使用するレシピは、オンラインの多くの食品のブログで見つけることができます。
伝統的なレシピには、小麦粉のトルティーヤラップまたはコーントルティーヤのいずれかを使用したエンチラーダとケサディージャが含まれます。
あなたはまた、簡単なタコキャセロールのための私たちのレシピを試してみるかもしれません,単にあなたの好きなトッピングとオーブンで焼いた残
タコスミートを使って、チーズ、卵、その他の食材と一緒に朝食やランチサンドイッチに入れることもできます。
タコスの肉が悪いかどうかを知るには？
これまで肉を用意したことがない未経験の人にとっては簡単ではありません。
それは通常、それが冷蔵されずにあなたのカウンターやそのパッケージに座っていた時間の手がかりを与えます。
購入後2時間から3日以内であれば、腐敗を心配する必要があります。
肉自体から酸っぱい、酢、アンモニアのような異常な臭いが出てくる。
もう一つの兆候は、肉がぬるぬるしていて、その上にカビが生えているかどうかです。
黒や白の斑点など、腐敗の兆候が目に見える場合、それはあなたの食べ物に何かが正しくないことを示すかなり良い兆候です。
以前に甘やかされて育ったタコスの肉を誤って調理したことがあっても（あなたがどこの真ん中にいて、鶏の胸肉を冷蔵しなかったと言う）、彼らがまだ食べても安全であることを確認することなく、一度にすべてのタコスを調理しないでください。
注意の側で誤ると甘やかされて育ったものを捨てるのが最善です。
まとめ
多くの人にとって、タコスは究極の快適な食べ物です。
食品の安全性に関しては、冷凍や有効期限などが最初に気になることでしょう。
しかし、あなたのタコスを悪くすることができるものについて知っておくべきことはもっとたくさんあります–かどうか。
あなたのタコの肉を冷凍することは、新鮮なそれを維持するための素晴らしい方法ですので、あなたは日のためにそれらを楽しむことができ、食中毒を心配することはありません。
冷蔵庫や冷凍庫に部屋を残すことを忘れないでください。
共有は思いやりです！
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